Буряк і реліквія Морква Рості з кремом Фраш і ікра

реліквія

Часи приготування

Інгредієнти

  • 1 склянка органічної подрібненої моркви
  • 1 склянка калао-органічного буряка
  • 1/4 склянки Cal-Organic Петрушка
  • 14 ч. Л. мускатний горіх
  • - Сіль і перець, за смаком
  • 1 Зубчик часнику, подрібнений
  • 2 яйця
  • 1/4 склянки оливкової олії або масла
  • 1 банка Ікра
  • 1 склянка крему Fraîche

Напрямки

  1. Змішайте всі інгредієнти, крім олії, вершкового масла, ікри та крему.
  2. У великій сковороді розігріти оливкову олію або масло.
  3. Опустіть інгредієнти в гарячу оливкову олію або вершкове масло, по 1/4 склянки за раз, а потім варіть до зарум’янювання з обох сторін (приблизно дві хвилини кожна). Повторювати, поки всі інгредієнти не звариться.
  4. Щоб подати до столу, додайте по одній кремовій суміші та 1/2 чайної ложки ікри до кожної рості.

Рецепт, наданий Джейн Краске (Jane's Adventures in Dinner)

Поради щодо зберігання моркви

Контейнери

Зберігайте моркву в поліетиленовому пакеті, що закривається, або іншому герметичному контейнері.

Термін придатності

Щоб продовжити термін зберігання вашої моркви, ви можете покласти вологий паперовий рушник у пакет або ємність, але уникайте зберігання моркви у воді, оскільки це пом’якшить її текстуру.

Температура

Морква слід зберігати в холодильнику при температурі від 34 до 36 градусів за Фаренгейтом.

Уникайте етилену

Уникайте зберігання моркви поблизу фруктів та овочів, що виробляють етилен, таких як яблука або груші.