Будьте готові до дня їжі за допомогою "Їжте справжню вікторину"

Інструмент соціальних медіа зважує вплив на здоров'я, навколишнє середовище, тварин

Як залежить ваш раціон харчування? Як щодо дієти ваших друзів? Нова вікторина Eat Real на FoodDay.org пропонує м’ясоїдним тваринам, вегетаріанцям, флекситаріанам та людоїдам усіх мастей оцінити вплив дієти на їх здоров’я, навколишнє середовище та сільськогосподарських тварин - і поділитися своїми результатами в соціальних мережах.

будьте

День їжі - 24 жовтня. Це загальнонаціональне свято та рух за здорову, доступну та стійку їжу. У другий рік День їжі буде відзначатися у понад 2000 заходах по всій країні, включаючи фестивалі в Балтиморі, штат Нью-Йорк, і Саванна, штат Джорджія, та конференцію на тему "Майбутнє продовольства: 2050" у Капітолії США. Центр. Для тих, хто не зможе особисто потрапити на подію «Дня їжі», «Їжте справжню вікторину» - це простий спосіб, щоб люди трохи дізналися про вплив своєї дієти та поширили інформацію про «День їжі».

"День їжі - це день, який вимагає вдосконалення продовольчої політики на всіх рівнях управління, а також можливість покращити спосіб харчування.", - сказав виконавчий директор CSPI Майкл Ф. Якобсон. "Тест" Їсти справжню "має на меті спрямувати людей на більш здоровий напрямок і таким чином, щоб принести користь землі та сільськогосподарським тваринам. Перехід від" C "до" B "може означати вживання більше фруктів, скорочення сиру або усунення солодкі напої ".

Food Day очолює дорадча рада, до складу якої входять деякі найвидатніші лідери думок у світі продуктів харчування, включаючи автора Майкла Поллана; лікарі Колдуелл Ессельстін, Майкл Ройзен та Девід Сатчер; органи харчування Уолтер Віллет, Келлі Браунелл та Маріон Нестле; такі кухарі, як Ден Барбер та Еліс Уотерс; та автор кулінарних книг та телеведуча Еллі Крігер. Сенатор Том Харкін (D-IA) та представник Роза Делауро (D-CT) є почесними співголовами, а представник Челлі Пінгрі (D-ME) приймає конференцію "День їжі" в Капітолії.

"Гарна їжа є наріжним каменем нашого добробуту як особистості, так і як нації", - сказала Еллі Крігер. "День їжі - це час святкувати та підтримувати його - день, коли ми збираємося разом, щоб сприяти здоровим змінам у наших харчових звичках та системі харчування".

"Тест" Їсти справжню вікторину "- це чудовий спосіб покращити свій раціон і простий спосіб поширити повідомлення про зміни, пов'язані з" Днем їжі ", - сказала режисер Super Size Me Морган Сперлок, ще один член Консультативної ради" Food Day ".