Брокколі; Близнюки із супу з білої квасолі

Суп з брокколі-білої квасолі

Суп з брокколі-білої квасолі

білої

Шукаєте затишний супчик, який наповнить вас, але не зважить? Ми називаємо це нашим ЗАТИШНИМ СУПОМ. Цей суп із білої квасолі з брокколі кремовий, смачний і абсолютно вегетаріанський, тому він легкий і смачний. Суп допомагає гідратувати вас і боротися з втомою та головним болем, а магній у квасолі допоможе перетворити вашу їжу на енергію. Багата на вітаміни брокколі, цибуля та часник дадуть вам імунний стимул та збережуть почуття сили.

Psst ... шукаєш кілька чудових напоїв, щоб заощадити калорії та «змитись»? Будь ласка, не соромтеся шукати цей сайт! І ось пара спробувати:

Суп з білої квасолі брокколі

Візьміть миску цієї смакоти!

Інгредієнти:

  • 1 велика головка брокколі (1 фунт), нарізана на квіточки і тонко нарізані стебла
  • 2 столові ложки оливкової олії
  • 1 жовта цибулина, нарізана кубиками
  • 2 зубчики часнику, нарізані тонкими скибочками
  • Одна консервована квасоля в 15 унцій, зціджена
  • 2 1/2 склянки овочевого відвару
  • 1/2 унції поголеного пармезану (необов’язково)
  • Свіжомолотий перець за смаком
  • Сіль за смаком

Інструкції:

  1. Готувати на пару брокколі до готовності.
  2. Розігрійте олію в середньому посуді на середньому вогні. Пасеруйте цибулю і часник до напівпрозорості, приблизно 6 хвилин.
  3. Додайте квасолю і бульйон і доведіть суміш до кипіння.
  4. Зняти з вогню. Додайте брокколі та пюре порціями у блендері до однорідності.
  5. Прикрасьте кожну миску поголеним пармезаном (за бажанням).

Робить 8 порцій

Факти харчування на порцію: Калорії 128 Загальний жир 4г Холестерин 0мг Натрію 51 мг Загальний вуглевод 19г Харчові волокна 5г Цукри 3г Білок 6г Вітамін А 42% Вітамін С 91% кальцій 8% залізо 12%