Брендон Маршалл втратив 13 фунтів на цій дієті. Якщо ви теж спробуєте?

STACK розглядає 21-денний Fix, дієту, яку використовує широкосмуговий приймач НФЛ Брендон Маршалл. Чи добре це підходить для молодих спортсменів?

Дієтичні програми, що публікуються в телевізійних рекламних роликах, як правило, спрямовані на те, щоб залишатися вдома, а не на професійних спортсменів. Але це не завадило приймальнику New York Jets Брендону Маршаллу піти на 21-денний Fix - дієту та фітнес-програму, яка обіцяє значну втрату ваги всього за три тижні.

Маршалл побачив рекламний ролик, коли він дивився телевізор минулого міжсезоння, і вирішив спробувати. Результат? Він схуд на 13 фунтів і схуд до 230, що є його найлегшою ігровою вагою з 2010 року. Маршаллу сподобалися його результати, але чи дієва 21-денна дієта має сенс для більшості спортсменів? STACK досліджує.

Дієтичні програми, що публікуються в телевізійних рекламних роликах, як правило, спрямовані на те, щоб залишатися вдома мамам, а не на професійних спортсменів. Але це не завадило приймальнику New York Jets Брендону Маршаллу піти на 21-денний Fix - дієту та фітнес-програму, яка обіцяє значну втрату ваги всього за три тижні.

Дієта

21-денне виправлення включає фітнес-програму (30-хвилинні щоденні тренування), але дієтичний компонент, здається, є основною метою продажу - отже, саме на цьому ми зосереджуємось тут.

21-денна дієта Fix використовує сім кольорових контейнерів різної форми та розмірів. Ємності відповідають певним видам їжі:; два контейнери для фруктів та овочів по 8 унцій; контейнер для білка на 6 унцій; ємність для вуглеводів на 5,3 унції; контейнер для здорових жирів та сиру на 2,7 унції; і два контейнери по 2 унції для насіння та підгодівлі. Ви також отримуєте чайні ложки для вимірювання масел та горіхових масел.

Спосіб використання цих контейнерів визначається вашою цільовою калорійністю. Ваша цільова калорійність визначається за формулою, що базується на вазі вашого тіла у фунтах. Ви починаєте з ваги свого тіла, помножуєте його на 11, додаєте 750 і віднімаєте 400. Отримане число є вашою цільовою калорією для 21-денного виправлення. Якщо ваші показники калорій виявляються меншими за 1200, ви округляєте їх до 1200, а якщо вони виявляються вищими за 2300, ви округлюєте до 2300.

Після того, як ви знайдете свою цільову калорійність, ви використовуєте діаграму, щоб дізнатись, скільки вам дозволяється їсти за дієтою. Кількість дозволеної їжі виражається в контейнерах - наприклад, Маршаллу, який потрапив до цільової групи 2100-2300 калорій, дозволили з’їсти шість контейнерів овочів, чотири контейнери фруктів, шість контейнерів нежирного білка, чотири містять вуглеводи, одна ємність корисних жирів/сиру, одна ємність горіхів або насіння і шість чайних ложок олії або горіхового масла на день.

У 21-денній дієті Fix дозволений широкий вибір продуктів. Їжі, яка не обов'язково акуратно вміщується в контейнер (наприклад, скибочка хліба або яйця), присвоюється число, яке дорівнює одному наповненому контейнером (один скибочка цільнозернового хліба вважається контейнером вуглеводів, наприклад).

Те, що добре

фото з офіційного веб-сайту 21-Day Fix

Дієта робить акцент на розмірах порцій розумним і корисним, оскільки багатьом людям важко визначити правильну кількість їжі без певних вказівок.

Розміри порцій мають значний вплив на те, скільки ми їмо. Дослідники з Кембриджського університету вважають, що усунення великих порцій може допомогти людям скоротити майже 300 калорій на день зі свого раціону. За останні кілька десятиліть розміри порцій зросли в геометричній прогресії, і люди мають інстинктивне бажання добувати їжу, коли вона доступна.

21-денний виправлення допомагає людям дізнатися, як насправді виглядають правильні розміри порцій. Це позбавляє від необхідності дивитись на зворотний бік харчових етикеток і намагатися проаналізувати купу цифр. Це також допомагає 53 відсоткам людей, які не витрачають час на читання розмірів порцій. У 21-денному виправленні розміри порцій прості - заповніть контейнер, і ось ваша порція.

Це також обходить одноманітність підрахунку калорій - трудомісткий процес, який, на думку багатьох, вимагає занадто багато зусиль.

У рамках 21-денного виправлення дозволено багато різних продуктів, і схоже, дієта дотримується здорового балансу між суворими обмеженнями та необмеженим вибором. Інші модні дієти включають вживання лише бананів або вживання лише домашнього лимонаду, тому 21-денний виправлення, безумовно, є покращенням у порівнянні з цими дієтами.

Що не так добре

Основна передумова 21-денного виправлення полягає в тому, що це допоможе вам дуже швидко скинути значну кількість ваги. Такий підхід - не найкраще для прищеплення довгострокових звичок здорового харчування.

"Я не був би великим шанувальником пропаганди такого типу харчування, коли воно зосереджується на втраті великої ваги за короткий проміжок часу", - говорить зареєстрований дієтолог Тавіс Піттолі, яка працює консультантом з питань харчування в Нових Орлеанах і Новий Орлеан Пелікани. "Значну частину ваги складатиме вода і, можливо, навіть м'язова тканина".

Так, зосередження уваги на розмірах порцій - це розумний підхід, але важко сказати, що зміни залишаться в силі після того, як хтось закінчить 21-денний виправлення. Двадцять один день - це цікава тривалість, оскільки існує загальноприйнята приказка, що для того, щоб це перетворилося на звичку, потрібно лише 21 день, щоб виконати поведінку. Однак дослідники виявили, що зазвичай це займає у когось приблизно втричі більше часу. Тож сидіння на дієті протягом 21 дня, мабуть, в довгостроковій перспективі не «виправить» ваше харчування. "Це може створити нереальні очікування, як тільки ці 21 день закінчиться", - говорить Піатлі.

За даними клініки Майо, схуднення здоровим способом вимагає довгострокових змін. "Втрата ваги - і утримання від неї - є зобов’язанням на все життя", - йдеться на веб-сайті Клініки. "Таблетки для схуднення та інші способи швидкого усунення не вирішують суть проблеми і можуть становити власний ризик. Навіть тоді наслідки часто нетривалі. Без постійної зміни звичок, будь-яка втрачена вага, швидше за все, повернення - а потім трохи ".

Однак користувачам рекомендується виконати кілька "раундів" 21-денного виправлення - дотримуючись плану протягом додаткових трьох тижнів. Насправді, більшість зображень прогресу на їх веб-сайті показують людей, які виконали кілька раундів 21-денного виправлення, що відзначається досить дрібним шрифтом. Але з великим акцентом на короткотермінових результатах, важко сказати, скільки людей дотримуються 21-денного виправлення поза його тезкою.

Крім того, обмеження калорій може бути трохи крутим для певних спортсменів, особливо молодих. Спортсмени ведуть дуже активний спосіб життя, і підліткам потрібно значно більше калорій, ніж дорослим, щоб підтримати правильний ріст. Хоча дефіцит калорій є запорукою схуднення, занадто великий дефіцит може спричинити такі проблеми, як хронічна втома та відсутність уваги. Захист NFL All-Pro J.J.Watt нещодавно відчув виснажливі наслідки величезного дефіциту калорій і був змушений внести деякі серйозні зміни в дієту, щоб залишатися різкими.

Вирок

Дієта 21-денного виправлення багато чого вимагає. Він зосереджений на цільних продуктах харчування та надає перевагу розміру порцій перед підрахунком калорій. Якщо ви дорослий із ожирінням або зайвою вагою і хочете змінити свої харчові звички, 21-денне виправлення може бути гарною ідеєю.

"Це може бути чудовим початком для людей із надмірною вагою та ожирінням, які впевнені у своїй втраті ваги", - говорить Піаттолі.

Але якщо ви хочете сформувати довготривалі звички здоров’я за допомогою 21-денного виправлення, вам, мабуть, потрібно виконати кілька раундів.

Для молодих спортсменів 21-денний виправлення, мабуть, не найкращий спосіб схуднення. Молоді спортсмени спалюють колосальну кількість калорій, а 21-денна дієта Fix більше призначена для дорослих із ожирінням та зайвою вагою, ніж для активних підлітків. Юним спортсменам, які хочуть змінити своє тіло, слід більше турбуватися про загальний склад тіла, аніж про чисту втрату ваги. Ваги у ванній є недосконалим інструментом, особливо для спортсменів.

Якщо ви молодий спортсмен, який хоче схуднути, вашим першим кроком має стати зменшення кількості продуктів, що виробляють рафінований цукор (газована вода, цукерки тощо), та поїздки до автомобіля. Замініть ці продукти на рослинні та пийте більше води. Якщо ви їсте правильні види їжі, то, скільки ви їсте, не повинно бути головною проблемою.

Якщо ви молодий спортсмен, який хоче змінити своє тіло, зустрініться з медичним працівником або зареєстрованим дієтологом. Вони можуть допомогти вам персоналізувати план, замість того, щоб використовувати підхід "єдиного розміру", на який покладаються багато дієт. І пам’ятайте - повільний та стабільний прогрес часто є найбезпечнішим та найбільш стійким способом схуднення.