Бразильське ювілейне печиво

Рецепт бразильського ювілейного печива

1 ½	чашки	універсальне борошно
1	столова ложка	розчинна кава
1	чайної ложки	порошок для випічки
½	чайної ложки	кориця
½	чайної ложки	сіль
½	чашка	овочеве вкорочення	*
¾	чашка	цукор
½	чашка	коричневий цукор упакований	*
1	великий	яйця
2	чайні ложки	ванільного екстракту
½	чашка	Бразильські горіхи подрібнений	*
напівсолодкий шоколад поцілунки або напівсолодкі шматочки, нуль, нуль	*

З’єднайте борошно, каву, розпушувач, корицю і сіль; переносити, відкладати.

Сметайте разом укорочуючий, цукор і коричневий цукор до дуже кремового стану.

Суміш в яйці та ванілі; добре бити.

Додати бразильські горіхи та сухі інгредієнти; добре перемішати.

Сформуйте кулі розміром 1 дюйм по чайній ложці.

Випікайте на розігрітій до 350 ℉ (180 ℃) духовці мастилі для печива від 12 до 15 хвилин.

Вийміть з духовки та натисніть на поцілунок цукерки з молочного шоколаду або шматочки напівсолодкого шоколаду в центрі кожного гарячого печива.

Коли шоколад розм’якне приблизно за 5 хвилин, викладайте на мороз.