Кульбаба: Засіб для очищення печінки

Taraxacum officinale, він же Казковий годинник

Мало хто з рослин може наповнити серце травника такою радістю, як звичайний кульбаба. Сонячно-жовті квіти кульбаби щоранку розкриваються із звично сяючою головкою на власних порожнистих стеблах. Стебла просочуються їдким білим латексним молоком, коли його клацають, що використовувалося для лікування бородавок. Зубчасте зелене листя росте у формі розетки на більшості газонів і доріжок. Ці листя мають гладку консистенцію, яка радує весняними салатами або з іншою вареною зеленню. Довгий м’ясистий стрижневий корінь кидає виклик більшості садівників садівників, але травниця терпляче чекає перших осінніх дощів, щоб розпушити грунт коріння другого року для збору врожаю.

Лікарські властивості кульбаби

Всі частини кульбаби мають гіркий прикус. Цей смак походить від флавоноїдів, які надають кульбабі заслужені властивості «очищення крові». Ці сполуки працюють у травній системі для збільшення потоку сечі. На відміну від інших діуретиків, кульбаба містить величезну кількість калію, який відновлює мінеральний баланс у нирках, оскільки токсини вимиваються. кров'яний тиск. Цілителі також розраховують на дуже леткі та гіркі компоненти кульбаби в корені, щоб виділити токсини в організмі та вивести їх із системи. Іронічно, що отрути, які садівники використовують для знищення кульбаб, є тими самими токсинами, які ця рослина пропонує прополювати від нашого тіла.

Кульбаба міститься в більшості тоніків печінки завдяки його оліям - гірким смолам, які стимулюють травну систему. Клітковина у всій рослині описується як в’язка через дивовижну здатність поглинати та транспортувати токсини з кишечника з організму, врівноважувати кишкову флору та заспокоювати шлунково-кишковий тракт.

Люди використовували їдкий латекс із стебла кульбаби, щоб спалити бородавки.

Ефірні олії цього звичайного бур’яну задокументовані як такі, що мають бактеріостатичні та фунгістатичні властивості, щоб назвати декілька. Інтенсивність цих компонентів означає, що пацієнтам, які застосовують антибіотики, було б розумно уникати кульбаби, поки вони не закінчать лікування.

Умови, яким допомагає кульбаба

Детоксикація - це слово, про яке думають більшість людей, якщо вони знайомі з рослинними засобами кульбаби. На ринку небагато формул детоксикації, які б не використовували здатність цієї рослини до виведення токсинів. Кульбаба - мій найкращий друг при одужанні від хвороб. Це оживляє мене після того, як грип та застуда взяли своє. Люди з захворюваннями печінки, шкіри, змінами гормонів, такими як менопауза або підлітковий вік та артрити (включаючи подагру), можуть отримати значну користь від кульбаби.

Кульбаба також корисний при високому артеріальному тиску, підвищеному рівні холестерину та нестабільному рівні цукру в крові. Ця рослина сповнена гірких компонентів, які не тільки чудово стимулюють роботу травної системи, але й пропонують протизапальну користь. Кульбаба також корисний як стимулятор лактації.

Список дій Кульбаби:

Лист: сечогінний, гіркий і холеричний
Корінь: гіркий, жовчогінний і м’яке проносне

Лікарська обробка кульбаби

Настояння свіжого кульбаби в спирті - найкращий спосіб зберегти його лікувальні цінності. Вісімдесят-вісімдесят п’ять відсотків свіжого кульбаби - це вода, яка несе в собі деякі цінні складові, випаровуючись. На щастя, приготування настоянки з кульбаби є досить простим процесом.

В ідеалі корінь і листя слід відокремлювати та обробляти різними партіями. Коріння крохмалисті і руйнуються набагато повільніше, ніж листя, таким чином, настоянка листя кульбаби буде готова до використання швидше, ніж настоянка кореня кульбаби. Після того, як обидві настоянки закінчені, їх можна рекомбінувати для отримання цілої готової продукції настойки кульбаби.

Як корінь, так і лист можна обробляти із співвідношенням маси рослини до співвідношення 1: 1. І корінь, і листя також обробляються приблизно 50 відсотками води до 50 відсотків чистого спирту. Асортимент цієї рослини є гнучким, тому сміливо грайтеся з тим, що найбільше відповідає вашим потребам. Віскі - ідеальний алкоголь, яким можна обробляти кульбабу, оскільки він, як правило, близько 100 доказів, тому його не потрібно поливати.

Доцільно зібрати і висушити зайвий лист і корінь, щоб додати їх до настойки після першого проціджування, щоб дати свіжу настоянку поштовх. Інформацію про основний процес та поради щодо виготовлення настоянок див. У статті Настоянки.

Для загального використання всю рослину можна зібрати навесні. Оскільки зараз готуються грядки, просто зберіть кульбаби, які заблукали на ваших грядках, і відкладіть їх для ліків або їжі (див. “Практичні рецепти трав”, замість того, щоб кидати їх у компост. Якщо ви хочете зробити більш міцну, лікувальну настоянку з кореня, використовуйте корінь, зібраний восени незабаром після перших заморозків, коли рівень інуліну вищий.

Після очищення лист кульбаби можна повісити сушити. Сухий лист кульбаби все одно повинен бути зеленим і кришитися при подрібненні.

Корінь кульбаби потрібно очистити, подрібнити і висушити в духовці або сушильній машині. Зовнішня м’якоть сухого кореня кульбаби при висушуванні матиме темний колір, тоді як внутрішня м’якоть збереже кремово-білий колір.

Спеціально для початківців травників ми рекомендуємо використовувати суху кульбабу для приготування гліцеритів. Співвідношення маси рослин до маси гліцерину та води становить приблизно 1: 5. Змішайте 2/3 гліцерину та 1/3 води із зваженою рослиною. Якщо ви плануєте використовувати свіжий рослинний матеріал, відрегулюйте співвідношення води до гліцерину, щоб вмістити воду, що міститься у свіжій рослині. Див. Гліцерити для отримання додаткової інформації про основний процес та поради щодо виготовлення гліцеритів.

Кульбаба додає пізазз до яблучного оцту. Оскільки він настільки багатий на вітаміни та мінерали, як будь-який травник не міг би втримати його в оцті? Будь-яку частину рослини можна використовувати залежно від дії чи смаку, який ви бажаєте. Лист і корінь є гіркими, які стимулюють травну систему, але крохмалистість кореня надає оцту солодкий, димчастий смак. Можна використовувати і всю рослину. Інформацію про основну процедуру та поради щодо виготовлення оцту на рослинній основі дивіться у розділі “Виготовлення оцту на травах”.

Садівництво та збір кульбаби

Коріння кульбаби ростуть глибоко, про що може підтвердити майже будь-який садівник. Хоча це зводить багатьох з розуму, це справді благословення для наших газонів і садів. Коріння кульбаби заглиблюються глибоко в грунт, розбиваючи ущільнені ділянки, що також полегшує копання менш живучих супутників кульбаби. Кульбаба забирає поживні речовини, які глибоко вмивалися в грунт, поповнюючи верхні шари, щоб рослини з неглибоким корінням могли їх використовувати. Крім того, вони створюють мікроклімат, який залучає земляних черв’яків, які допомагають розбити ущільнений грунт і розподілити ці поживні речовини навколо.

Якщо ви все ще не продаєтеся, щоб пустити кульбабу у свій сад, у вас є кілька природних способів запобігти їх росту у вашому просторі. По-перше, ви можете витягнути їх, як тільки вони почнуть рости, що є великою роботою, але може бути ефективним, якщо ви досить ретельні і можете дати багато хорошої їжі та ліків для вашої комори. По-друге, ви можете зменшити кислотність вашого грунту. Кульбаби люблять рости в слабокислому ґрунті, тому використання вапна для нейтралізації вашого саду та газону може стримувати їх від росту, підтримуючи ріст інших ландшафтних рослин, таких як дернова трава, яка любить рН близько 5,5-6.

Виявлення та збір кульбаби

Кульбаба, представник сімейства айстрових (або соняшникових), відокремлює себе від безлічі лукаликів своїми гладкими зубчастими листям, молочним соком стебла та м’ясистим стрижневим коренем. Цей корінь, який може виростати до однієї фути в довжину, є одним із джерел сили цього виду. Це зайнята хімічна фабрика, яка збирає живлення глибоко в ґрунті та поглинає забруднюючі речовини.

Оскільки кульбаба є однією з детоксикаційних рослин, радимо збирати кульбабу подалі від районів з великим трафіком, якщо це можливо. Якщо ви купуєте сухий кульбаба, шукайте лист, який буде чітким, яскравим і яскраво-насиченим, а корінь має білі та темно-коричневі шматочки.

Короткі поради щодо ідентифікації: Листок кульбаби

Зовнішній вигляд: Прикореневі ланцетні листя з гладкою текстурою і часто вирізаними боками. Стебло порожнисте, з одним жовтим квіткою на кінці кожного стебла. Ці стебла сохнуть до фіолетового або коричневого кольору. Лист повинен зберегти зелений колір при висиханні.

Смак: Гірка зі слідами солодкості

Запах: Тонкий, трав'янистий аромат

Короткі поради щодо ідентифікації: Корінь кульбаби

Зовнішній вигляд: М’ясистий молочний стрижень із темно-коричневою зовнішністю та кремовим кольором. Висушений корінь виглядає подібним чином.

Смак: Гірко-солодкий і крохмалистий

Запах: Землистий аромат із різкими крохмалистими відтінками у свіжому вигляді

Використання кульбаби для догляду за тваринами

Як і люди, тварини можуть отримати користь від трохи кульбаби у своєму раціоні.

Птахи та тварини, що перебувають у клітці (наприклад, хом'яки або бородаті дракони), які переважно харчуються вегетаріанським харчуванням, добре справляються із пропонованим харчуванням, кидаючи на їжу жменю сухих листя кульбаби.

Собаки та коти, особливо ті, хто старший або пережив стресові періоди, також можуть отримати користь від кульбаби. Кульбаба сприяє травленню та допомагає очистити печінку та нирки у собак та котів, як це відбувається у людей. Змішайте порошкові, висушені бадилля та коріння кульбаби в їжу вашого друга або додайте гліцерит або оцет кульбаби у воду вашого друга.

Коні та інші більші рослиноїдні тварини можуть їсти кульбабу самостійно, але якщо вони цього не роблять, можете спробувати додати патоку до жменьки і нагодувати її їм як ласощі.

Більш дрібні скотні тварини, такі як кури, водоплавні птахи, індички та інші, також можуть скористатися додаванням кульбаби у свій раціон. Вони можуть їсти ті кульбаби, які знайдуть у дворі. Якщо ні, спробуйте розсипати сушений кульбаба в їх корм.

Додана кількість становить приблизно чайну ложку сушеної трави на 20 фунтів тварини.

Ось кілька ідей щодо додавання кульбаби до раціону тварини:

Змішайте сушені бадилля кульбаби та/або коріння в кормі.
Змішайте у корм свіжу, подрібнену верхівку кульбаби та/або коріння.
Додайте у воду гліцерит кульбаби або оцет.
Додайте у воду настоянку кульбаби або змішайте її з кормами.
Додайте настій кульбаби у воду або змішайте з їжею.

Побутові суміші та немедикаментозне використання кульбаби

Кульбаба - чудова гірка трава. Використовуйте його в салатах або закусках, щоб травні соки стікали. Збирайте зелень кульбаби навесні з органічних газонів для альтернативи салату.

Смажені коріння кульбаби роблять напрочуд ситним замінником кави.

Сушену кульбабу чудово використовувати в гліцеритах або чаях. Його також можна порошкоподібно кидати смузі як засіб для очищення печінки під час посту та підтримувати рівень калію в організмі.

Оцт з кульбаби корисний не тільки для салатів та супів, але й для додавання у питну воду. Поєднувати підтримку нирок і печінки сили кульбаби з репутацією яблучного оцту для зміцнення здоров’я має сенс лише.

Кульбаба робить здорову альтернативу хмелю для гіркого пива, особливо для тих, хто не потребує посилюючих естроген або седативних властивостей хмелю, який надає бразі. Я використовую приблизно дві унції висушеної бадилля кульбаби або чотири унції свіжої бадилля кульбаби, щоб досягти приблизно 12-14 HBU при гіркоті.

Кульбаба Портер, екстракт пивоварний
Кульбаба Портер, цільнозернове пивоваріння
Смажені коріння: замінник кави

Застереження щодо використання кульбаби

Гіркі властивості кульбаби сигналізують тим, хто страждає від виразки, уникати його використання. Біль у виразці посилюється в більшості випадків при застосуванні трав, що підвищують шлункову кислоту. Це справедливо і для пацієнтів, які страждають на закупорку кишечника та жовчнокам’яну хворобу.

Через бактеріостатичні та фунгістатичні властивості кульбаби пацієнтам, які застосовують антибіотики, що відпускаються за рецептом, було б розумно уникати використання кульбаби, поки вони не закінчать лікування.