Домашня сторінка блогу

рибні ферми

Лосось: Дикий проти вирощуваного

Риба завжди була найкращим джерелом жирів омега-3 на основі тварин ЕРА та ДГК, однак із збільшенням рівня забруднення цей скарб їжі стає все менш життєздатним як основне джерело корисних жирів. Однак, все ж є винятки, і головне зрозуміти, які види риб найменш забруднені.

Пам’ятайте, рибні ферми - це водна версія обмеженої годівлі тварин (CAFO), і, як і наземні ферми для вирощування великої рогатої худоби та курей, рибні ферми розмножують хвороби через скупчення занадто великої кількості риби на невеликому просторі. Вони також виробляють токсичні відходи та рибу нижчої якості. Ці риби додатково забруднюються наркотиками та генетично модифікованими кормами для кукурудзи та соєвого борошна, а у випадку лосося - синтетичним астаксантином (інакше потужним антиоксидантом у природній формі), який виготовляється з нафтохімікатів, які не схвалені для споживання людиною.