FirstCry Parenting

25 рецептів здорового та смачного вівса для немовлят

Овес є надзвичайно здоровим джерелом поживних речовин для людей різного віку, але особливо корисний для немовлят. Вони містять високоякісний білок і клітковину, але малу кількість шкідливих насичених жирів, холестерину та натрію. Крім того, вони багаті мікроелементами, такими як фосфор, магній, марганець, кальцій, залізо, селен, цинк та мідь, що надає дітям добре округленого харчового профілю. Овес також дуже універсальний. Їх можна змішувати в різні препарати різних кухонь. Доповнювати овес у раціоні вашої дитини, як правило, переважно над іншими злаками, такими як рис або пшениця, оскільки вівсяна каша, як правило, викликає менше запорів у дітей. Ця стаття надасть вам 25 смачних, але простих рецептів дитячих вівсяних пластівців, які ви можете приготувати для свого малюка.

25 простих рецептів вівса, які ваша дитина сподобається їсти

Спробуйте ці прості рецепти вівсяних пластівців для вашої дитини. Йому це сподобається.

1. Багатозернова зернова каша

Рекомендований вік: 1 рік+

Час підготовки: 10 хвилин

Інгредієнти

Як зробити?

Спочатку доведіть воду або молоко до кипіння, а потім додайте до них овес, змішані зерна та порошкоподібні горіхи та насіння. Варіть на середньому полум'ї, поки суміш добре не звариться, потім вимкніть плиту і додайте кардамон і порошок для смаження. Ви навіть можете долити його щіпкою порошку шафрану, перш ніж дати йому охолонути. Для немовлят до року ви можете замінити прянощі та джаггері фруктовим сиропом або медом.

2. Фруктова вівсяна суміш

Рекомендований вік: 6 місяців+

Час приготування: 10-15 хвилин

Інгредієнти

По 1 кожному з наступних фруктів, очищених і нарізаних: яблуко, груша, абрикос, персик.
1 склянка молока
5 ст. Ложки прокату вівса
5 ст. Ложки води

Як зробити?

Візьміть на сковороді води, додайте в неї очищені та подрібнені фрукти і накрийте сковороду. Нагрівайте на слабкому вогні, поки фрукти не розм’якнуть, а потім зніміть каструлю з плити. В окремій каструлі закип’ятити молоко на сильному полум’ї і додати до нього прокатаний овес. Дайте вівсю зваритися, а потім змішайте його разом із фруктами, поки не утвориться однорідне пюре. Цей рецепт вівсяного вівса для немовлят - і смачний, і поживний!

3. Веггі вівсяна суміш

Рекомендований вік: 6 місяців+

Час приготування: 10-20 хвилин

Цю страву також можна давати немовлятам, яким виповнилося 8 місяців.

Інгредієнти

Як зробити?

Змішайте олію з усіма овочами в каструлі і варіть на повільному вогні, поки вони не зарум'яняться. Зварити овес у молоці до готовності, потім перемішати овочі та вилити у міксер. Змішуйте до отримання однорідного пюре.

4. Вівсянка Доса

Рекомендований вік: 1 рік+

Час приготування: 20-25 хвилин

Це поєднує вівсяну кашу з традиційною дозою і підходить для дітей віком від одного року.

Інгредієнти

5 ст. Ложки порошку вівсяного розчину швидкого приготування
5 ст. Ложок рисового борошна
1 невелика щіпка солі
1 невелика подрібнена морква
1 щіпка порошку кмину
1 гілочка коріандру
5 ст. Ложки сиру
1-2 склянки води

Як зробити?

Змішайте в мисці овес, рисове борошно, кмин, шматочки моркви, воду та сир, поки не утвориться густе тісто. Покрийте каструлю маслом з рисових висівок і вилийте кляр зверху. Нехай вариться на середньому полум’ї, поки краї дози не ослабнуть, а потім готуйте іншу сторону. Подавайте його з медом або джеггі.

5. Вівсяна каша з манго

Рекомендований вік: 6 місяців+

Час підготовки: 10 хвилин

Інгредієнти

3 ст. Ложки вівсяного вівса
5 ст. Ложки м'якого стиглого манго
1 склянка молока
1 ч. Ложка меду

Як зробити?

Варіть овес у молоці на слабкому вогні до м’якості. Перекладіть їх у миску та змішайте м’якоть манго та мед. Добре перемішайте для консистенції.

6. Бананова зернова каша

Рекомендований вік: 6 місяців+

Час приготування: 10-15 хвилин

Інгредієнти

3 ст ложки вівса швидкого приготування
1 склянка води
5 ст. Ложки пюре з банана
1 ч. Ложка меду

Як зробити?

Дайте вівсу варитися у воді при постійному перемішуванні. Зніміть його з плити і дайте охолонути. Нарешті, додайте бананову пасту і мед і добре перемішайте.

7. Вівсяна каша

Рекомендований вік: 6 місяців+

Час приготування: 5-10 хвилин

Інгредієнти

5 ст. Ложки прокату вівса
1 склянка молока або води

Як зробити?

Додайте овес до окропу і варіть на середньому вогні. Продовжуйте помішувати, щоб уникнути утворення грудок. Після приготування дайте йому охолонути перед подачею. Це найосновніший рецепт вівсяної каші для немовлят.

8. Ягідний смузі з вівсянки

Рекомендований вік: 8 місяців+

Час приготування: 10-15 хвилин

Інгредієнти

3 ст. Ложки порошку вівса
3 ст. Ложки яблучного пюре
2 ст. Ложки свіжих ягід, таких як полуниця, малина, чорниця тощо.

Як зробити?

Вилийте всі інгредієнти в міксер і змішайте їх, щоб вийшов смузі. І воно готове!

9. Вівсянка Чапаті

Рекомендований вік: 1 рік+

Час підготовки: 30-35 хвилин

Інгредієнти

6 ст. Ложок пшеничного борошна
6 ст. Ложки швидкого приготування вівса
1 гілочка коріандру, подрібнена
1 склянка води
2 ч. Ложки олії рисових висівок

Як зробити?

Змішайте в посудині пшеничне борошно, овес швидкого приготування та коріандр. За допомогою води замісіть суміш у пластичне тісто і дайте їй відпочити близько десяти хвилин. Тепер ви можете використовувати це тісто, щоб зробити чапаті звичайним способом. Його можна подати з медом або сиром.

10. Вівсянка Халва

Рекомендований вік: 1 рік+

Час підготовки: 20 хвилин

Інгредієнти

5 ст. Ложки прокату вівса
1 склянка молока
2 ч. Ложки цукру або меду
2 ч. Ложки вершкового масла
5-6 скибочок апельсина
1 ч. Ложка подрібненого мигдалю

Як зробити?

Пасеруйте овес на вершковому маслі, поки він не стане коричневим. Додайте до нього молоко та мед, дозволяючи варити на слабкому вогні близько шести хвилин. Окремо зварити скибочки апельсина з цукром, поки вони не стануть м’якими. Помістіть обидві суміші в одну каструлю і дайте їй варитися до утворення густого гелю.

11. Вівсяний млинець

Рекомендований вік: 10 місяців+

Час підготовки: 25 хвилин

Інгредієнти

1 склянка молока
1 ч. Ложка оливкової олії
2 ст ложки меду
1 ч. Ложка ванільної есенції
1 щіпка солі
2 яйця
2 склянки порошку вівсяного вівса
1 ч. Ложка розпушувача

Як зробити?

Змішайте овес із сіллю та розпушувачем. Додайте до суміші молоко, оливкову олію, яйця, ваніль та мед. Збиваємо до однорідності консистенції. Змастіть сковороду оливковою олією, розігрійте її і рівномірно вилийте на неї тісто для млинців. Дайте йому варитися до коричневого кольору, потім переверніть його і повторіть. Його можна подати з медом або топленим маслом.

12. Вівсяна каша та овочевий суп

Рекомендований вік: 6 місяців+

Час приготування: 10-15 хвилин

Інгредієнти

2 столові ложки олії рисових висівок
1 склянка дрібно нарізаних овочів, таких як морква, капуста, шпинат та кукурудза
3 ст ложки вівса швидкого приготування
1 склянка супу
1 щіпка солі

Як зробити?

Обсмажте нарізані овочі на олії до золотистого кольору, а потім додайте овес і дайте йому варитися. Пізніше відваріть суп-бульйон в окремій посудині. Нарешті, змішайте бульйон із сумішшю вівса та овочів та додайте сіль за необхідності. Дайте йому охолонути перед подачею.

13. Бананові вівсяні пластівці

Рекомендований вік: 1 рік+

Час приготування: 10-20 хвилин

Інгредієнти

1 склянка порошку вівсяного вівса
1 банан
2 ст ложки меду

Як зробити?

Встановіть духовку на 180 градусів. Тим часом подрібніть банан і змішайте його з вівсом та медом у мисці, щоб отримати клейке тісто. Формуйте кляр різними способами і випікайте близько десяти хвилин.

14. Овес та яблучне печиво

Рекомендований вік: 1 рік+

Час приготування: 10-20 хвилин

5 ст. Ложок кукурудзяного борошна
5 ст. Ложки подрібненого вівса
2 ст ложки родзинок
1 ч. Ложка кориці
3 столові ложки олії рисових висівок
1 ч. Ложка харчової соди
1 склянка яблучного пюре
2 яйця

Як зробити?

Розігрійте духовку до 180 градусів. Змішайте в одній мисці кукурудзяну борошно, подрібнений овес, родзинки, корицю та соду. А в іншій мисці змішати олію рисових висівок, яблучне пюре та яйця. Нарешті, змішайте інгредієнти обох мисок, поки не отримаєте гнучке тісто. Сформуйте його як завгодно і випікайте близько десяти хвилин.

15. Смузі з вівсяної каші Khajoor

Рекомендований вік: 6 місяців+

Час підготовки: 10-15 хвилин

Інгредієнти

5 ст. Ложки порошку вівсяного вівса
1 склянка теплої води
3 ст. Ложки фінікової пасти
По 1 щіпці кориці, мускатного горіха та солі
2 ст. Ложки сиру

Як зробити?

Щоб приготувати кашу з вівсяних пластівців, спочатку замочіть овес і фінікову пасту разом у воді приблизно на годину. Потім змішайте його в млинку перед подачею.

16. Фрукти та вівсяні мюслі

Рекомендований вік: 6 місяців+

Час приготування: 10-20 хвилин

Інгредієнти

5 ст. Ложки порошку вівсяного розчину швидкого приготування
1 склянка змішаних фруктів, таких як яблука та груші, дрібно нарізані
1 склянка молока
2 ст. Ложки води
3 ст. Ложки родзинок

Як зробити?

Замочіть овес у молоці на кілька годин. Змішайте подрібнені фрукти та воду в каструлі та варіть на середньому вогні близько п’яти хвилин. Зніміть його з плити і розімніть, щоб утворилася кашка. Тепер додайте замочений овес і родзинки. За бажанням додайте мед або нарізані фрукти.

17. Тропічний пляж Вівсянка

Рекомендований вік: 10 місяців+

Час підготовки: 5 хвилин

Інгредієнти

5 ст ложки вівса
1 склянка кокосового молока
1 склянка нарізаних фруктів, таких як ананаси або манго
1 ст. Л. Порошку мигдалю

Як зробити?

Змішайте всі інгредієнти для чудового літнього злаку. Додайте мед або джеггері для посилення його смаку.

18. Вівсянка Хічді

Рекомендований вік: 6 місяців+

Час приготування: 20-25 хвилин

Інгредієнти

5 ст. Ложки вівса
1 склянка води
По 1 щіпці порошку куркуми та чилі
1 столова ложка олії рисових висівок
3 столові ложки грамового борошна
1 щіпка кунжутного насіння

Як зробити?

Візьміть трохи порошку куркуми, порошку чилі та кунжуту в скороварці і пасеруйте їх півхвилини. Додайте грамове борошно та овес і добре перемішайте. Нарешті, додайте воду і сіль за бажанням і варіть близько десяти хвилин. Подавайте з сиром.

19. Насіння чіа та вівсяне печиво

Рекомендований вік: 1 рік+

Час приготування: 1 година

Інгредієнти

1 склянка варених вівсяних пластівців
1 ст. Ложка насіння чіа
1 ст. Ложка топленого масла
2 ст ложки молока

Як зробити?

Змішайте всі інгредієнти разом, щоб вийшло густе тісто. Сформуйте його у різні форми і поставте на годину в холодильник. Злегка прогрійте їх, перш ніж годувати дитину.

20. Ізюм та вівсяне печиво

Рекомендований вік: 1 рік+

Час підготовки: 30 хвилин

5 ст. Ложки варених вівсяних пластівців
5 ст. Ложки порошку мигдалю
1 яйце
1 ч. Ложка розпушувача
2 ч. Ложки меду
1 ч. Ложка порошку мускатного горіха

Як зробити?

Розігрійте духовку до 180 градусів. Змішайте інгредієнти в мисці, потім сформуйте отримане тісто на невеликі диски і поставте їх у духовку. Час випікання має становити близько 20 хвилин, або поки печиво не почне ставати золотистим. Остудити перед подачею.

21. Яблучна вівсяна каша

Рекомендований вік: 6 місяців+

Час приготування: 10-15 хвилин

Інгредієнти

3 ч. Ложки порошку вівсяного вівса
1 склянка молока
1 ч. Ложка вершкового масла
Яблуко, очищене від шкірки і подрібнене
1 ч. Ложка мигдального борошна
1 ч. Ложка меду

Як зробити?

Готуйте овес на молоці на середньому вогні до готовності. Поменшіть полум’я і додайте подрібнене яблуко, масло, мигдальне борошно та мед до вареного вівса. Добре перемішайте, дайте йому охолонути, а потім подавайте до столу.

22. Овес та яйця

Рекомендований вік: 6 місяців+

Час приготування: 10-20 хвилин

Інгредієнти

5 ст. Ложки вареного прокату вівса
2 ст. Ложки варених овочів
1 ч. Ложка олії рисових висівок
2 яйця

Як зробити?

Розігрійте в каструлі олію з рисових висівок. Збийте яйця до однорідності, а потім додайте їх на сковороду разом з вареним вівсом та овочами. Перемішуйте суміш до повної готовності, а потім дайте їй охолонути.

23. Кокосово-бананова вівсянка

Рекомендований вік: 6 місяців+

Час підготовки: 15 хвилин

Інгредієнти

5 ст. Ложки швидкого приготування вівса
3 ст. Ложки тертого кокосового горіха
1 склянка води
1 стиглий банан, нарізаний кубиками
1 щіпка кориці

Як зробити?

Закип’ятити воду і додати в неї банан, кокос та овес. Дайте їй варитися до однорідності. Прикрасьте його порошком кориці.

24. Вівсяна каша Морквяна каша

Рекомендований вік: 6 місяців+

Час приготування: 5-10 хвилин

Інгредієнти

5 ст. Ложки прокату вівса
5 ст ложки морквяної пасти
2 склянки води

Як зробити?

Доведіть воду до кипіння, потім додайте овес і варіть на слабкому вогні. Коли овес вариться, додайте морквяну пасту і перемішайте до однорідності. Можна додати сіль за смаком.

25. Пікантна вівсянка

Рекомендований вік: 1 рік+

Час підготовки: 20 хвилин

Інгредієнти

6 ст. Ложки швидкого приготування вівса
1 склянка кокосового молока
½ ч. Ложки порошку куркуми
По 1 щіпці порошку кмину, перцю та чилі
1 гілочка коріандру

Як зробити?

Доведіть воду до кипіння, а потім додайте в неї овес. Під час варіння вівса додайте порошок куркуми і добре перемішайте. Нарешті, безпосередньо перед тим, як зняти його з плити, додайте порошок кмину, перець і перець чилі і перемішайте. Дайте йому охолонути і подавайте з овочевими пюре.

Що слід пам’ятати перед тим, як давати овес

Є кілька важливих порад, про які слід пам’ятати перед тим, як готувати рецепт із вівсом:

Спробуйте рецепт самостійно, перш ніж годувати його дитиною. Таким чином ви можете тонко налаштувати смак і консистенцію.
Перш ніж намагатися спробувати щось нове, будь ласка, переконайтеся, що у вашої дитини немає алергії на якісь продукти або групи продуктів.
Кожного разу, коли ви вводите нову їжу, дозвольте пройти два-три дні, щоб спостерігати будь-які потенційні алергічні реакції.
Використовуйте овес та інші зернові культури, які були подрібнені або тонко подрібнені в порошок, щоб ви могли отримати потрібну кількість товщини в рецепті.
Рекомендується секретна порада - замочувати овес перед приготуванням, оскільки це зменшить час приготування. Замочування також розщеплює більші поживні речовини вівса, полегшуючи роботу травної системи вашої дитини.

Ви можете вводити овес своїй дитині приблизно у віці чотирьох місяців; однак, оскільки лікарі рекомендують починати приймати тверду їжу після шостого місяця, може допомогти попередня консультація з ними. Овес легко доступний на ринку у декількох формах, таких як овес, розрізаний із сталі, овес, вівсяні висівки, вівсяне борошно, органічна вівсяна каша, овес швидкого приготування тощо. Вибір правильного сорту залежить від декількох факторів, таких як простота приготування, засвоюваність та харчові компоненти. Однак дуже важливо ретельно стерилізувати все обладнання, посуд та столові прилади, які використовуються для приготування їжі вашої дитини. Це пов’язано з тим, що імунна система дитини ще не до кінця розвинена. Якщо ви використовуєте коров’яче молоко для приготування рецептів вівсяних пластівців, замініть його грудним молоком, якщо вашій дитині не виповнилося десять місяців. І головне, вам не доведеться жорстко дотримуватися описаних тут рецептів. Ви можете змінити інгредієнти або стиль приготування відповідно до потреб та побажань вашої дитини.