Біла смородина: більше, ніж їжа для птахів

Кому потрібен виноград, коли у вас є біла смородина?

У мене є мікро-одержимість вражаючими напівпрозорими кулями ... навіть якщо вони час від часу змушують мене підтягуватися, і навіть якщо це означає, що мені доводиться битися з птахами, щоб приготувати літнє частування.

Червона смородина зазвичай краде виставу у сім’ї смородини, але біла смородина заслуговує на те, щоб привернути увагу. Біла смородина - це солодший кузен червоно-чорного сорту. Цукристий сплеск є помірний і досі має трохи тан. Ви можете порівняти їх смаки з агрусом.

Поживно кажучи, ви не можете помилитися, з’ївши більше смородини. Смородина пропонує завантаження волокна і a велика кількість вітаміну С. У чашці смородини калію майже в 3 рази більше, ніж у банані. Плюс біла смородина має низьку калорійність, жир і натрій, а також не містить холестерину. З розкішними ароматами та безліччю харчових переваг важко не бути змітеною білою смородиною в цю пору року.

Якщо ви побачите будь-який напівпрозорий фрукт, схопіть його! Це один фрукт, якого ви більше ніколи не побачите, якщо втратите можливість придбати. Фермерські ринки є для них гарячою точкою, і, ймовірно, можуть наповнити вас цікавими фактами про літні фрукти.

Під час пошуку в Інтернеті здається, що багато людей не знають, що робити з літньою ягодою. Біла смородина рідко вказується у рецептах (особливо солених) у порівнянні з їх червоною аналогом. Отже, ось кілька рецептів, як загубити душу на шляху до смаку білої смородини:

Мені нагадали чаювання, яке я влаштував з друзями англійцями, які подавали мені рясні страви, коли я це побачив терпку з білої смородини. Це цілком може бути один з найкрасивіших пирогів, які я коли-небудь бачив.
Літо ще не закінчилося, тому спробуйте цей простий рецепт для сорбет білої смородини.
Очевидно, я упустив найкраще у світі доповнення до млинців. Якраз тоді, коли я думав, що сніданок не може стати кращим: млинці з червоної та білої смородини.
Терпкість смородини добре поєднується в таких солодких стравах здоба з лимонної смородини.
Через велику кількість пектину, що міститься у смородині, вони виходять чудовими варення з м’ясистим рожевим кольором.
А коли все інше не вдається, випийте їх. Ось приголомшливий рецепт суміш фруктів малини та білої смородини для вашого шампанського. Всім цього привітання.

ідеальна пара білої смородини є білий шоколад. Думаю, вони не можуть насититися одне одним і тим же білим відтінком. Готовий скласти рецепт, який це підтверджує?

#PairYourEats Challenge не за горами! Не забудьте задокументувати свої казкові пари їжі, щоб поділитися ними в публікації першого числа місяця. Тим часом давайте розберемося з ідеями, що поєднувати з таємничою білою смородиною.

Ви коли-небудь пробували білу смородину? Які ідеї поєднання у вас є для цього цікавого фрукта? Давайте поговоримо про це у розділі коментарів нижче!