Бідна дієта може вбити вас швидше, ніж куріння

Куріння, вживання алкоголю, недосипання - це лише декілька з багатьох причин, через які люди хворіють. Це вважаються чинниками способу життя, які, як відомо, негативно впливають на загальний стан здоров’я людини. Однак, згідно з новими дослідженнями, жоден із цих факторів не може вбити людину швидше, ніж погана дієта. Доктор Ашкан Афшин, провідний автор дослідження, сказав, що "погані харчові звички можна вважати вбивцею, але надає людям рівні можливості". Він мав на увазі, що кожен може від цього померти незалежно від віку, статі чи соціальної демографії.

Дослідження нещодавно було опубліковане в журналі The Lancet, і воно включало аналіз понад 130 вчених з більш ніж 40 країн світу. Результат показує, що нездорова дієта відповідає за 22% смертей серед дорослих у 2017 році. Приблизно 10,9 мільйона людей у всьому світі харчуються серцево-судинними захворюваннями як їх основною причиною. Рак та діабет були наступними двома в черзі.

На додаток до зростаючої кількості смертей, пов'язаних з неправильним харчуванням, дослідження показують, що нездорові харчові звички також сприяють більш ніж 255 мільйонам DALY - років життя з урахуванням інвалідності - щороку. Цей результат, як пояснюється у дослідженні, взятий із записів, які показують збір років, проведених людьми, які живуть з обмеженими можливостями через їх неправильний вибір дієти.

Загалом, погана дієта переслідує понад 16% дорослих, які страждають на DALY у всьому світі. Ця кількість зростає, оскільки люди вирішили їсти щодня більше нездорової їжі. Варіації поганого харчування бувають різних форм. Однак під час дослідження вдалося вказати на конкретні фактори, які включають велике споживання натрію, низьке споживання цільнозернових злаків і практично не містить фруктів у звичайному раціоні. Є й інші ризиковані звички, такі як вживання червоного м’яса, вживання великої кількості обробленої їжі та солодких напоїв.

Все це сприяє факторам ризику, від яких люди хворіють. Ці висновки можуть також послужити широкій громадськості, що якщо вони хочуть залишатись здоровими і жити довгим красивим життям, то вони повинні включати належне управління вибором їжі. Їстівні продукти швидкого харчування, такі як картопля фрі, гамбургери та молочний коктейль, можуть бути надто спокусливими, щоб сказати «ні». Але коли ви знаєте, що це може скоротити ваше життя, ускладнюючи виживання день у день, тоді ви можете просто захотіти двічі подумати наступного разу, коли ви прагнете цих ласощів.

Натомість замінюйте їх продуктами з високою харчовою цінністю, такими як рослинні білки, горіхи та насіння, цільні зерна плюс фрукти та овочі. Все це може допомогти зміцнити імунну систему та боротися з хворобами.