Безсульфітна дієта

У епоху, коли переробленої їжі багато і коли таємничі хвороби мучать мільйони людей, дієта без сульфіту може бути чудовим планом здорового харчування.

Багато людей повідомляли про покращення стану здоров’я після виключення консерванту зі свого раціону.

Сульфіти навіть пов’язані з багатьма хворобами та хронічними хворобами за допомогою анекдотичних даних, а також алергії за допомогою добре задокументованих наукових даних.

Це може здатися простим, але крім сухофруктів та вина, сульфіти можуть бути у багатьох продуктах, хоча їх немає у списку інгредієнтів.

Крок 1: Навчати

Якщо ви відчуваєте, що могли б отримати користь від безсульфітної дієти, перше, що ви повинні зробити, - це навчитися їжі та іншим методам, за допомогою яких сульфіти можуть потрапляти в організм.

Оцініть свій поточний раціон і подивіться, скільки згаданих продуктів і харчових продуктів зараз є у вашому раціоні.

Також навчіться про можливі симптоми, які можуть виникнути внаслідок алергії на сульфіт або чутливості.

Складіть список будь-яких негативних симптомів здоров’я, які ви відчуваєте, оскільки це стане в нагоді під час третього кроку.

Крок 2: Усунути

Безсульфітна дієта вимагає виключення вищезазначених продуктів або вибору безсульфітних сортів.

Можливо, неможливо усунути всі сульфіти, оскільки вони в природі містяться в деяких продуктах харчування, але ваша мета - різко знизити рівень їх присутності в організмі.

Зосередьтеся на вживанні органічних цільних продуктів, оскільки вони, як правило, безпечні. Хорошим місцем для покупок є місцевий ринок фермерів, де ви можете запитати у виробників, які види добрив та пестицидів використовуються тощо...

Крок 3: Оцініть

Не очікуйте результатів протягом ночі, починаючи дієту без сульфітів, оскільки організм потребує певного часу, щоб вивести з організму хімічну речовину.

Однак через 4-6 тижнів ви повинні чесно оцінити, як і чи покращилося ваше здоров'я. Подивіться на свій перелік симптомів і відзначте ті, які покращилися.

Сподіваємось, ви побачите покращення, але якщо ні, то сульфіти, мабуть, не були причиною ваших проблем зі здоров’ям.

Безсульфітна дієта допомогла багатьом людям, і прикро, що FDA та інші керівні органи все ще дозволяють використовувати ці хімічні речовини у багатьох аспектах виробництва продуктів харчування.

Зі зростанням кількості хронічних захворювань, що страждають від мільйонів людей, варто спробувати вказати причини, особливо коли транснаціональні харчові компанії контролюють постачання їжі та наповнюють її хімічними речовинами, такими як сульфіти.

Безсульфітна дієта може бути відповіддю на проблему вашого здоров’я.

Яку користь ви отримали від безсульфітної дієти?

Лестер, М. Р. (1995). Сульфітна чутливість: значення для здоров'я людини. Журнал Американського коледжу з питань харчування, 14 (3), 229-232. посилання

Гілберт, Р. П., Гегман, Г., і Форсайт, Ч. Е. (1987). Потрібна більша обізнаність про алергію на сульфіт. Western Journal of Medicine, 146 (2), 236. посилання