Безпечне харчування за допомогою «чарівної тарілки»

9 грудня 2011 р. Джулі О'Тул

харчування

Я часто здивований і задоволений тим, як ми, педіатри, які вірять у біологічну основу розладів харчової поведінки, та батьки, які доглядають за своїми дітьми, спотикаємось, намагаючись змусити щось працювати і опинитися на одному шляху.

Мені подарувала цю милу тарілку після конференції FEAST мама з такими добрими словами:

Дякуємо Вам за віру в батьків і за всю Вашу наполегливу працю та відданість лікуванню ЕД, а також розумієте, що ЕД є біологічно обґрунтованою хворобою головного мозку, і що наші діти НЕ обирають це, і ми як батьки НЕ викликаємо ЕД, а навпаки може бути частиною рішення, яке допомагає оздоровленню та повторному годуванню наших дітей. Сподіваюся, “Чарівна тарілка” знайшла свій шлях і новий будинок у вашому офісі.

Я найбільше сподіваюся на всіх, хто розглядає цю “Чарівну тарілку”, що вона надасть їм сили та мужності, які їм знадобляться, щоб встати, не проявляти страху та боротися проти ЕД. Їжа - це ліки, є надія і можливе одужання!

Все починається з повноцінного харчування щодня і вимагає багато часу, ореол терпіння, більше часу з великою кількістю наполегливості та наполегливості, але це варто всіх зусиль, щоб повернути наших дітей!

Ось сила золотої вилки! Знову це була така честь зустріти вас.

То що ж таке «чарівна тарілка»? Ну ви можете запитати! По суті, це втілення того, як ми навчаємо своїх батьків годувати своїх дітей з перших днів роботи клініки Картіні: відповідальні батьки, батьки, які роблять покупки для їжі, готують їжу та сідають їсти разом із дитиною у твердому дусі любові та підтримка. Це завжди було - і залишається - основою для відновлення ваги у наших пацієнтів.

І в дусі синхронності ось що говорить веб-сайт FEAST про їхню чарівну пластину:

«На першому етапі одужання медичне відновлення здорової ваги є головною метою допомоги. Чарівна тарілка - це простий спосіб описати, як доглядачі забезпечують стравами та закусками пацієнтів. Планування, приготування їжі та подача їжі здійснюється без допомоги та втручання пацієнта, єдиною роботою якого є прибути до столу та поїсти. Цей люблячий прийом може бути ефективним, оскільки навмисно позбавляє їх від занепокоєння, яке вони відчувають, коли їм доводиться приймати рішення щодо їжі ».

Тож ось моя чарівна табличка, яку з гордістю демонструють у моєму кабінеті в клініці Картіні. Це чудово, чи не так?