Березень - Національний місяць харчування

Щоденні поради щодо дієти на нирках

На честь Національного місячника харчування команда дієтологів DaVita ® склала навчальний календар щоденних дієтичних підказок. Ці поради відображаються в діалізних центрах DaVita по всій країні, щоб допомогти людям, які дотримуються ниркової дієти, насолоджуватися здоровим життям.

Їжте різноманітну їжу зі списку дозволених продуктів

Включіть джерело білка під час кожного прийому їжі, наприклад, яйця, м’ясо, рибу та птицю.

Не забудьте взяти фосфорні в’яжучі речовини

Занадто багато фосфору може завдати шкоди вашому серцю і зробити ваші кістки слабкими.
В’яжучі речовини допомагають утримувати фосфор з крові.

Низький або високий вміст калію може бути проблемою

Їжте потрібну кількість фруктів та овочів, щоб підтримувати рівень калію в нормі.

Приймайте нирковий вітамін кожен день

Існують спеціальні вітаміни, призначені для людей, які перебувають на діалізі.

Міра успіху!

Дозволена кількість унцій рідини повинна дорівнювати рідини унції, яку ви п’єте.
Виміряйте і відстежуйте споживання рідини для свого здоров’я.

Уникайте зіркових фруктів

Не їжте зірчасті фрукти (карамбола). Це небезпечно для хворих на діаліз і може спричинити погані симптоми і навіть смерть.

Зменшіть натрій

Їжа з високим вмістом натрію може спричинити спрагу.
Уникайте заморожених продуктів та вечерь, шинки, солінь, солоних закусок тощо.

Отримав йогурт?

Грецький йогурт - найкращий вибір для підвищення білка.
Обмеження до 4 унцій/день для контролю калію та фосфору.

Сьогоднішня дієта для нирок включає 100% цільнозернових злаків

100% цільного зерна + здоровіше
Шукайте на упаковці 100% цільнозерновий штамп
Будьте впевнені, що цільнозерновим є першим інгредієнтом.

Вечеряйте з упевненістю

Виберіть ресторан, де їжа «виготовляється на замовлення»; перегляньте меню та запитайте, як готується їжа.
Прохання "без солі".
Поділіться або візьміть додому великі порції.

Насолоджуйтесь кулінарними книгами, придатними для нирок

Завантажте кулінарні книги, сприятливі для нирок.
Безкоштовно! Просто КЛІКНІТЬ на DaVita.com/Cookbook .

Перекус може бути здоровим

Попкорн або кренделі несолоні.
Свіжі ягоди.
Консервований тунець з сухарями з низьким вмістом натрію.
Свіжі овочі з зануренням.

Контролювати спрагу

Пийте, тільки якщо ви справді спраглі.
Їжте менше натрію.
Жувати жуйку.
Смоктати тверді цукерки або лимонні клинки.
Полоскати рот холодною рідиною для полоскання рота.
Уникайте діяльності, яка спричиняє перегрівання або надмірну спрагу.

Запитайте свого особистого тренера: зареєстрованого дієтолога

Працюйте з особистим тренером - вашим нирковим дієтологом. Здорові винагороди приносять спільну роботу з планування харчування, сприятливого для нирок.

Виміряйте білок

Альбумін - це один із способів вимірювання білка. Він повинен становити не менше 4,0 мг/дл.

Грайте в безпеці з їжею

Готуйте, обробляйте та зберігайте продукти належним чином, щоб захистити їх.

Додайте цільнозернові страви до дієти на нирках

Це допоможе збільшити клітковину та мікроелементи, які можуть покращити рівень холестерину та запор.

Залишайтеся протягом усього лікування діалізом

Зберігайте весь діаліз, призначений лікарем. Якщо пропустити лікування, отрути можуть накопичуватися в організмі.

Перехід без солі може бути дуже смачним!

Використовуйте у приготуванні суміші безсольних та калійних спецій.
Використовуйте свіжу зелень та спеції для ароматизації страв.

Отримав кокосове молоко?

Найкращий вибір - це суміші кокосового молока, наприклад кокосово-мигдальне молоко.
У 100% кокосовому молоці та кокосовій воді дуже багато калію та фосфору - і цього слід уникати.

Отримайте рецепти, сприятливі для нирок

Чи дозволено JUICING для хворих на діаліз?

У сумішах соків може бути занадто багато калію, рідини або цукру.
Перевірте етикетки на наявність інгредієнтів та вмісту калію.
Підрахуйте соки до добової норми рідини та фруктів та овочів.
Попросіть свого дієтолога рекомендації щодо безпечного вичавлення соку.

Здорове харчування починається з вашої кухні

Домашні страви корисніші за ресторани та страви швидкого харчування.
Для початку почніть використовувати дієтичний помічник DaVita на DaVita.com, щоб отримати допомогу щодо:
- Планування харчування
- Відстеження їжі та рідини
- Рецепти
- Вчимося готувати

Купуйте свіже м’ясо

Купуйте свіже м’ясо, не посилене або перероблене, щоб знизити споживання натрію.

Швидкі, заморожені та упаковані продукти зазвичай містять фосфорні добавки

Фосфорні добавки можуть підвищити рівень фосфору в крові.
Можливо, вам доведеться приймати більше сполучних фосфору під час їжі.
Прочитайте прихований фосфор у вашому раціоні та як його контролювати .

Прийом вітамінів, добавок або трав?

Будь ласка, повідомте свою медичну команду, щоб запобігти можливим реакціям на інші ліки та зміненим результатам аналізу крові.
Не забудьте взяти з собою всі вітаміни, добавки та трави, які ви приймаєте, для огляду ліків.

Не використовуйте замінники солі

Більшість замінників містять хлорид калію.
Приправляйте їжу часником, лимонним соком, зеленню та спеціями.

Вправа для успіху

Почувайтеся краще, виглядайте краще, краще спите
Майте більше енергії
Жодний оздоровчий клуб не потрібен. Спробуйте ступити на місце або прогулятися.

Повільне харчування допомагає підтримувати здорову вагу

Робіть невеликі укуси.
Повільно пережовуйте їжу.
Відкладайте посуд після кожного укусу.

Різноманітність - СПЕЦІЯ життя!

При плануванні їжі вибирайте з різноманітних видів продуктів та груп продуктів.
Завжди переконайтеся, що продукти відповідають вашому плану харчування, придатному для нирок.

Час в'яжучих

Візьміть фосфорні в’яжучі речовини під час їжі та закусок, як це передбачено.
Приймайте їх протягом 10-15 хвилин після їжі.

Отримайте безкоштовні кулінарні книги, сприятливі для нирок

Блог щодо ниркової дієти

Рецепти, поради та новини для людей, які сидять на нирковій дієті.

Освіта

Хвороба печінки
Життя з ХХН
Смарт-класи для нирок
Навчальні відео
Словник догляду за нирками
Додаткові ресурси

Дієта та харчування

Рецепти
Збережені рецепти
Кулінарні книги
Обідні путівники
Харчовий аналізатор
Відео з ниркової дієти

Лікування та послуги

Лікування діалізу
Домашній діаліз
Страхування та управління фінансами
Управління рецептами
Підтримка подорожей
Екстрені служби
П’ятизірковий рейтинг якості
Кращий догляд
Пересадка
Комплексний догляд за нирками

Інструменти

Знайдіть центр
Калькулятор СКФ
Вікторина щодо ризику захворювання нирок
Оцінювач лікування
Портал здоров’я DaVita
Форуми
Портал оплати пацієнта

Español

Лікарі

Партнери

DaVita International

Про

Кар'єра

Новини та події

Інвестори

Блоги

Довідковий центр та поширені запитання

Зв'яжіться з нами

Бізнес DaVita

Цей веб-сайт призначений виключно в інформаційних цілях і не призначений замінити медичну консультацію медичного працівника.

Будь ласка, зверніться до медичного працівника, якщо вам потрібен діагноз та/або лікування, а також інформація щодо вашого конкретного стану. У разі надзвичайної ситуації зателефонуйте 9-1-1 або зверніться до найближчого відділення невідкладної допомоги.