Банани: Чудо-фрукти

Більшу частину часу, коли люди думають про супер фрукти чи цілющі рослини, вони не схильні думати про банани. Проте банани - це потужності захисних інгредієнтів, які особливо корисні для розуму та настрою. Як так знаменито сказав Гіппократ, "нехай ваша їжа буде вашим ліками". Маючи це на увазі, давайте дослідимо лікувальні переваги бананів.

Для початку банани багаті на натуральну клітковину. Як відомо більшості людей, американці зазвичай отримують занадто мало клітковини у своєму раціоні. Проте клітковина необхідна для належного здоров’я травної системи і додає велику кількість відходів для кращого виведення.

Банани - добре відоме джерело калію, необхідної поживної речовини, яка допомагає підтримувати належний баланс рідини в організмі. Калій і натрій працюють рука об руку. Натрій допомагає організму утримувати воду, а калій - виводити зайву рідину. Калій необхідний для повноцінного функціонування всіх живих клітин, і мало хто з продуктів має більше цієї поживної речовини, ніж банани.

З точки зору захисту, банани містять багато сполук, багато з яких є антиоксидантами. У той час як чорниця, асаї, мангостін та інші фрукти отримують більше часу в центрі уваги антиоксидантів, банани особливо завантажуються цими сполуками, що сприяє зменшенню передчасного старіння клітин організму. Альфа-ліноленова кислота, одна з цих сполук, демонструє значну антиоксидантну, протизапальну та протиракову активність. Альфа-ліноленова кислота також підвищує імунну функцію та посилює кровообіг.

Банани є чудовим джерелом надзахисних сполук кемпферолу та кверцетину. Ці сполуки були широко вивчені і, як відомо, захищають клітини, зменшують запалення, борються з численними типами пухлин, захищають нерви, посилюють кровообіг та зменшують ризик ряду захворювань. Отож, навіть коли ви нарізаєте банани в ранкову кашу, ці сполуки готові надати серйозну користь вашому здоров’ю в цілому.

Банани також містять велику кількість рутину, сполуки, яка доповнює активність вітаміну С та допомагає підтримувати міцні, гнучкі судини. Рутин також має антиоксидантні, протизапальні та протиракові властивості.

Наскільки банани захисні, вони також є дуже важливою їжею настрою. Вони є чудовими джерелами двох важливих для мозку сполук - дофаміну та серотоніну. Дофамін є основною хімічною речовиною, що винагороджує організм. Коли ми щось робимо і відчуваємо почуття задоволення, це задоволення - це ефект дофаміну в мозку. Дофамін допомагає захистити від деяких видів нейро-дегенерації, включаючи хворобу Паркінсона. Дофамін демонструє численні переваги для мозку, сприяє зміцненню серця та посилює кровообіг.

Натомість серотонін може бути найвідомішим з усіх хімічних речовин мозку. Серотонін - це наш так званий нейромедіатор "добре себе почувати". Серотонін абсолютно необхідний для настрою і є мішенню багатьох антидепресантів. Деякі з цих препаратів сприяють збільшенню вироблення серотоніну, тоді як інші допомагають підтримувати серотонін у мозку протягом більш тривалих періодів часу. З усіх своїх багатьох відомих функцій серотонін є потужним антидепресантом.

Ми всі чуємо, що нам слід їсти фрукти та овочі, і все ж так багато людей не вживають достатню кількість цих найважливіших груп продуктів. І хоча багато продуктів харчування завантажені корисними сполуками, банани - одна з справді чудових страв. Багаті вітамінами групи В 6 і А, банани - найпопулярніший фрукт в Америці. Проте, крім їх чудового смаку та простоти використання, вони також демонструють дуже значні властивості, що наповнюють здоров’я. Часто першою твердою їжею для немовлят, банани пропонують чудовий спосіб вживання легкозасвоюваного харчування, зміцнення здоров’я органів травлення, захисту тіла від безлічі негараздів та підняття настрою. Ви можете легко стверджувати, що в бананах ми маємо одну з найдосконаліших страв природи.