Автентичний турецький хліб із лави
Ялина/Ахлам Раффії
| 115 | Калорії |
| 7г | Жир |
| 12г | Вуглеводи |
| 2г | Білок |
| Сума на порцію | |
| Калорії | 115 |
| % Щоденної вартості * | |
| Загальний жир 7г | 9% |
| Насичений жир 1г | 7% |
| Холестерин 0мг | 0% |
| Натрій 1266 мг | 55% |
| Загальний вуглевод 12г | 5% |
| Дієтичне волокно 1г | 5% |
| Білок 2г | |
| Кальцій 38мг | 3% |
| *% Щоденної норми (DV) говорить про те, наскільки поживна речовина в їжі вносить свій внесок у щоденний раціон. 2000 калорій на день використовується для загальних рекомендацій щодо харчування. | |
Якщо ви їли в автентичному турецькому шашлику або ocakbaşı (мається на увазі "ресторан біля каміна"), ви обов'язково спробували цей класичний листковий хліб із південно-східної Туреччини. Ви можете використовувати цей рецепт для випікання справжніх турецьких лавашів (lah-VAHSH) в домашніх умовах. Хліб смачний і дуже весело готувати вдома.
Лаваш, який іноді називають «повітряним кульковим хлібом», тонкий і хрусткий, під час приготування високо піднімається. Його подають у трубопроводі гарячим із порожнистим центром, повним парою, як закуску перед стравами з шашлику. Ви часто зустрічаєте його у супроводі турецького козячого сиру тулум, шматочками несоленого сільського масла та гострого розчавленого помідора та перцю під назвою ezme.
- Автентичний грецький рецепт сувлакі - шашлик зі свинини, виготовлений у Греції
- Автентичні пельмені з тапіоки зі свининою - тайський та лаоський рецепт
- Банановий хліб у рецепті хлібопічки - Рецепти
- Рецепт хліба з житнього хліба Бородинського - м’ята; Розмарин
- Рецепт яблучного листкового тіста в клітці від Tasty