Результати пошуку

Економічний підхід до харчових відходів

ReFED вирішив зрозуміти найбільш економічно ефективні способи зменшення харчових відходів та ресурси, необхідні для масштабного впровадження цих рішень.

відходи

ReFED розробив основну економічну модель для проведення трьох аналізів рішень:
  1. Загальна чиста соціальна «економічна цінність» на основі їх економічної ефективності на тонну відходів
  2. Потенціал ділового прибутку, який може заробити приватний сектор, інвестуючи в кожне рішення
  3. Нефінансовий вплив кожного рішення - заощаджене харчування, зменшення викидів парникових газів, створені робочі місця, економія води

27 ВИРІШЕННЯ З ХАРЧОВИМИ ВІДХОДАМИ

Переваги кожного з цих рішень перевищують витрати.

Виберіть кнопку фільтра або панель, щоб побачити вплив кожного рішення.

  • Фінансова вигода
  • Відходи відволікаються
  • Зниження викидів
  • Економія води
  • Створені робочі місця
  • Харчування відновлено

Сукупна фінансова вигода для суспільства (споживачів, підприємств, урядів та інших зацікавлених сторін) за мінусом усіх інвестицій та витрат на тонну відхилених харчових відходів. Він показує величину вигоди, отриманої за тонну зниження, і розраховується як економічна цінність на тонну.

Натисніть на рядки нижче, щоб побачити деталі кожного рішення.

  • Кампанії з освіти споживачів
  • Стандартизоване маркування дати
  • Регулювання упаковки
  • Програмне забезпечення для відповідності пожертв
  • Стандартизоване положення про донорство
  • Обробка доданої вартості
  • Освіта щодо відповідальності за пожертви
  • Зберігання та обробка пожертв
  • Упаковка для запобігання псуванню
  • Перевезення пожертв
  • Відстеження відходів та аналітика
  • Бездобовий обід
  • Менші пластини
  • Оптимізація виробничої лінії
  • Управління холодним ланцюгом
  • Податкове стимулювання пожертв
  • Покращене управління запасами
  • Технічні характеристики виробів (недосконале виробництво)
  • Вторинні торговельні посередники
  • Домашнє компостування
  • Комерційний Greywater
  • Централізоване анаеробне травлення (AD)
  • Централізоване компостування
  • Механізм відновлення водних ресурсів (WRRF) з AD
  • Корми для тварин
  • Громадське компостування
  • Внутрішньосудинний компост