Основи харчування: кількість проти якості

Кількість та якість їжі є найбільш базовими, всеосяжними темами харчування та управління вагою. Ці поняття застосовуються до втрати ваги, набору нежирної маси та підтримки ваги.

Кількість можна визначити як загальну кількість споживаних калорій. Це також можна спростити як загальний обсяг їжі. Кількість можна оцінити як одноразовий прийом їжі на цілий день для нашого раціону протягом тривалого періоду часу.

Кількість визначає "розмір" нашого тіла, і, на жаль, цього ніяк не обійти! Якщо ви їсте з надлишком калорій (більше, ніж потрібно для підтримки розміру тіла), ви отримаєте. Якщо ви їсте з дефіцитом калорій (менше, ніж потрібно для підтримки розміру вашого тіла), ви зменшите. Якщо ви їсте те, що вам потрібно, ви будете підтримувати.

Їжа, яка має високу якість, обробляється мінімально, не містить рафінованого цукру і близька до тієї, якою вона є, коли існує в природі. Дуже просто, якісні продукти мають термін придатності! Якість їжі визначає, як ми почуваємось і як працюємо.

Однак кількість їжі завжди буде переважати якість їжі з точки зору управління вагою. Наприклад, якби ви споживали тільки коричневий рис, курку на грилі та брокколі, які можна було б вважати високоякісними продуктами, але ви їли в надлишку, ви все одно набрали б вагу.

І навпаки, це теж правда. Якби ви їли лише одну щасливу їжу McDonald’s на день, що, ймовірно, мало б калорійний дефіцит, ви б втратили вагу.

Необхідно враховувати як кількість, так і якість для правильного харчування, оптимального стану здоров’я та здоров’я та управління вагою. Хоча кількість переважає якість з точки зору числа на шкалі, якість визначає, як ми будемо почуватись та виконувати силові тренування, але щоденні завдання також.

Суть? Вибирайте високоякісні продукти, щільні поживними речовинами, але вживайте їх у кількості, яка відповідає як розміру тіла, так і цілям.