Вибір АСУ щодо нанотехнологій у харчовій та сільському господарстві: погляд на наслідки та застосування

Історія публікацій

Перегляди статей
Альтметричний
Цитати

Перегляди статей - це сумісна з COUNTER сума повнотекстових завантажень статей з листопада 2008 року (як PDF, так і HTML) для всіх установ та приватних осіб. Ці показники регулярно оновлюються з урахуванням використання до останніх кількох днів.

Цитати - це кількість інших статей, що цитують цю статтю, розрахована Crossref і оновлюється щодня. Знайдіть більше інформації про кількість посилань Crossref.

Альтметричний показник уваги - це кількісний показник уваги, яку дослідницька стаття приділяла Інтернету. Клацнувши на піктограму пампушки, ви завантажите сторінку на altmetric.com із додатковими відомостями про оцінку та присутність у соціальних мережах для даної статті. Знайдіть більше інформації про показник висоти уваги та про те, як обчислюється рахунок.

nanotechnology

Програми

розробка продуктів на основі нанотехнологій з меншим вмістом калорій та меншим вмістом жиру, солі та цукру, зберігаючи при цьому смак та структуру;

нанорозмірні транспортні засоби для ефективної доставки мікроелементів та чутливих біоактивних речовин;

реінжиніринг сільськогосподарських культур, тварин та мікробів на генетичному та клітинному рівні;

нанобіосенсори для виявлення патогенних мікроорганізмів, токсинів та бактерій у продуктах харчування;

ідентифікаційні системи для відстеження тваринних і рослинних матеріалів від їх походження до споживання;

інтегровані системи зондування, моніторингу та активного реагування для рослинництва та тваринництва;

інтелектуальні польові системи для виявлення, пошуку, звітності та безпосереднього застосування води;

точність та контрольований викид добрив та пестицидів;

розвиток рослин, які виявляють посухостійкість та толерантність до солі та надлишку вологи; і

нанорозмірні плівки для упаковки харчових продуктів та контактних матеріалів, які продовжують термін зберігання, зберігають якість та зменшують вимоги до охолодження.

Наслідки

вимірювання та метрологія ENM у складних матрицях;

екологічні долі та трансформація відомих на даний момент ENM та постійно зростаюча кількість нових ENM;

нанобіоінтерфейс між ВІЛ з людським тілом та екосистемними видами;

оцінка впливу та повного життєвого циклу;

оцінка ризиків та управління різноманітним використанням ENM;

безпека за проектом; і

стійкі наноматеріали та нановиробництво.

Висновок

Подяка

Дякуємо командам з Рахунки хімічних досліджень, ACS Nano, Аналітична хімія, ACS Sustainable Chemistry & Engineering, Екологічна наука та технології, і Журнал сільськогосподарської та харчової хімії за допомогу в підтримці цього ACS Select шляхом визначення вмісту для включення.

Список літератури

Ця стаття посилається на 20 інших публікацій.

Цитується

Ця стаття цитується 88 публікаціями.

Список літератури

Ця стаття посилається на 20 інших публікацій.