9 фруктів, що захищають від діабету

Цукровий діабет - це метаболічне захворювання, яке характеризується високим рівнем цукру в крові, що є наслідком дефектів секреції інсуліну, або його дії, або того й іншого. Контроль дієти є невід’ємною частиною лікування та лікування діабету. Вибір їжі, приготування, розмір порції, терміни споживання їжі, коригування активності мають значний вплив на лікування діабету.

Нещодавно в одному дослідженні чітко зазначається, що цілі плоди допомагають зменшити симптоми діабету. Клітковина є основним вмістом у фруктах, який знижує симптоми діабету. Фрукти, як правило, багаті на пектин, який є одним з найбагатших джерел розчинної клітковини, і вважається корисним для людей з будь-якою формою діабету. Клітковина сприяє уповільненню перетравлення їжі, яка потім контролює раптові стрибки рівня глюкози в крові, які можуть статися після їжі з низьким вмістом клітковини.

Часто люди, які страждають на діабет, уникають фруктів, побоюючись, що цукор, що міститься у фруктах, може підвищити рівень цукру в крові. Однак це хибна концепція. Цукор, що міститься у фруктах, зазвичай знаходиться у формі фруктози. На відміну від інших форм цукру, таких як сахароза, фруктоза має низький глікемічний індекс.

Мінімальний інсулін необхідний для метаболізму фруктози. Прийом цього фруктового цукру не пов'язаний з раптовим підвищенням рівня цукру в крові. Дослідження показали, що, зменшуючи вироблення холестерину та тригліцеридів, фруктоза може захистити нас від таких захворювань, як артеріосклероз, що призводить до серцевих захворювань та інсульту. Отже, фрукти, призначені діабетикам, зазвичай мають високий вміст клітковини, низький вміст цукру та низький глікемічний індекс.

Ознайомтесь із фруктами, які рекомендуються при дієті:

Яблука

Яблука є хорошим джерелом розчинної клітковини з протизапальним ефектом, що може допомогти діабетикам швидше одужати від інфекцій. Пектин, форма вуглеводів, що міститься в Apple, допомагає контролювати рівень цукру в крові, вивільняючи його трохи повільніше в кров. Яблука також містять антиоксиданти, які сприяють зниженню рівня холестерину, очищенню травної системи та зміцненню імунної системи.

Чорний Ямун

Відомо, що Хамун покращує контроль рівня цукру в крові. Цей фрукт складає 82% води і 14,5% вуглеводів. Він не містить сахарози та має гіпоглікемічну дію, що сприяє зниженню рівня цукру в крові та сечі. Окрім м’якоті, насіння Ямуна також дуже корисно для контролю діабету. Насіння містять джемболін, який запобігає перетворенню крохмалю в цукор і контролює рівень цукру в крові.

Папайя

Це один з дуже небагатьох фруктів, які легко доступні протягом усього року. Це добре для діабетиків через багатий вміст вітамінів та необхідних мінералів. Папайя забезпечує клітковину для травної системи і багату антиоксидантами. Антиоксиданти, присутні в папайї, запобігають пошкодженню клітин і захищають ваше серце, а також нервову систему.

Кавун

Кавуни, природно, не містять жиру та холестерину, багаті вітамінами та мінералами, що робить їх корисними для здоров’я діабетиків. Клітковина, що міститься в цьому фрукті, важлива для здоров’я органів травлення та контролю рівня холестерину. Люди часто уникають кавунів, оскільки вони мають велике значення ГІ. Але їх глікемічне навантаження є низьким, що перешкоджає підвищенню рівня цукру, що робить їх корисними для хворих на цукровий діабет.

Персики

Персики мають низький вміст жиру і є хорошим джерелом калію, клітковини, вітамінів А і С. Фрукти, які мають глікемічний індекс менше 55, можуть спокійно вживати діабетики. ГІ персика коливається в межах 28-56, залежно від розміру.

Гуава

Вживання гуави без шкірних покривів може зменшити всмоктування цукру в крові. Багатий харчовими волокнами допомагає полегшити запор (поширена скарга діабетика) і навіть може знизити ймовірність розвитку діабету другого типу. Калій, що міститься в гуаві, допомагає регулювати артеріальний тиск. Гуава містить більше вітаміну С, ніж апельсин.

Вишні

Відомо, що ферменти, що містяться у вишні, підвищують інсулін, який допомагає контролювати рівень цукру в крові. Червоний колір, що міститься в шкірці цього фрукта, захищає серце.

Груша

Груші мають низький глікемічний індекс і наповнені необхідними мінералами, такими як кальцій, залізо, магній, калій, вітаміни С, Е, К, фолієва кислота, бета-каротин, лютеїн, холін та ретинол. Вони роблять ідеальну закуску і повинні бути додані до щоденного раціону діабетика.

Гранат

У хворих на цукровий діабет підвищений ризик розвитку серцевих захворювань у подальшому житті. Гранат містить антиоксиданти, які допомагають захистити внутрішню оболонку судин від пошкодження вільними радикалами та вільно плаваючою глюкозою.

Додавання фруктів до дієти при цукровому діабеті може насправді виявитися дуже корисним, якщо ви їсте цілі фрукти, коли це можливо. У них більше клітковини і вони ситніші, ніж фруктовий сік. Крім того, слід уникати консервованих або заморожених у важких сиропах фруктів, навіть якщо змити сироп, вони не будуть корисними для вашого здоров’я. Щоб здорово жити, важливо знати продукти харчування для діабетика.

Отримайте відповіді на свої проблеми зі здоров’ям

Поспілкуйтеся зі спеціалістом зараз і очистіть усі свої проблеми зі здоров’ям

Шукаю дієтолога/дієтолога ?

Замовте зустріч у верхній частині
Дієтолог/дієтолог поруч з вами.

Пов’язані запитання

Сухі фрукти при цукровому діабеті

Які сухі плоди рекомендуються при цукровому діабеті? Які фрукти шкідливі для діабету. Читати далі

Які фрукти їсти при цукровому діабеті 2 типу?

Які фрукти їсти та уникати при цукровому діабеті 2 типу? Чи може вона їсти яблуко та банани. Читати далі

Плоди для 9 місяця дитини

Які плоди я можу йому дати, десь читав, що Apple спричинить запор. Читати далі