8 порад для схуднення на веганській дієті

Зображення: Наташа Мандіч

Раніше я любив м’які сторони життя. Я виріс, харчуючись стандартною американською дієтою (SAD), і я захопився фаст-фудом, молочними продуктами, м'ясом та морепродуктами. Це була не їжа, якщо на тарілці не було великої порції м’яса, і через ці харчові звички я надув більше ніж 210 фунтів.

Я деякий час займався дієтою йо-йо, я приймав таблетки для схуднення і худнув 20 фунтів за місяць, але вона завжди поверталася, плюс деякі. Потім я стрибнув на вагон з низьким вмістом вуглеводів і знову втратив 40 фунтів, але він повернувся і просто для хороших мір на кілька фунтів більше. Я спробував усі швидкі виправлення, доступні в пляшці, але нічого не вийшло, і я швидко виявив, що плачу у діжці з морозивом, намагаючись зрозуміти, яким буде мій наступний крок.

Лише коли мене не знайомили з вегетаріанською дієтою з цільних продуктів, все стало на свої місця. Здорова їжа давала мені більше енергії, чим більше енергії у мене було, тим більше я хотів рухатися і чим більше я рухався, тим меншим було число на шкалі. Зараз я втратив і утримав понад 70 фунтів. Ось що ви можете зробити, щоб схуднути на веганській дієті:

1. Не будь веганом нездорової їжі.

Те, що в цій органічній замороженій піці використовується немолочний сир та соєвий пепероні, не означає, що ви приймаєте здорове рішення. Уникайте оброблених веганських ласощів у коробках та дотримуйтесь їжі, яка може загнити. Веганське не означає автоматично здоровий, тому вам краще їсти такі види їжі економно.

2. Познайомтеся із зовнішнім периметром вашого торгового ринку.

Здебільшого саме там живе вся справжня їжа. Ви хочете наповнити свій кошик овочами, фруктами, квасолею, горіхами та зернами. Є кілька здорових перероблених продуктів, таких як заморожені овочі та консервована квасоля, але здебільшого речі посередині магазину - це не їжа, а речовини, подібні їжі. Хорошим ескізним правилом, якщо ваша прабабуся не визнає його як їжу, тоді ви, мабуть, не повинні його їсти.

3. Фактично, вийдіть із продуктового магазину і вирушайте на фермерський ринок.

Я по душі закоханий у ринки фермерів! Вони є найкращим способом підтримати місцеву економіку, харчуватися здоровою справжньою рослинною їжею та мінімізувати свій вуглецевий слід. Якщо у вас немає місцевого фермерського ринку, загляньте в кооператив, щоб отримати свіжовироблену продукцію прямо до ваших дверей.

4. Використовуйте трави та натуральні приправи для ароматизації їжі.

Легко втратити уявлення про те, скільки олії ми додаємо до їжі, тому замість накопичення зайвих жирів замість них використовуйте трави та приправи. Тримайте добре укомплектовану стійку для трав, і ви можете змінювати смак своїх продуктів різними способами, ніколи не відчуваючи нудьги або нестатки.

5. Коли ви можете робити покупки в органіці.

Органічна їжа, як правило, надходить із щільного поживного грунту, що призводить до отримання більш щільної їжі. Коли ви насправді можете відчути різницю в якості та смаку, чим більше ви задоволені своєю їжею і тим менше шансів з'їсти.

6. Перекусіть багатими клітковиною фруктами.

Якщо ви голодні, дотягніться до фруктової миски. Дослідження показують, що ми, як правило, їмо те, що перед нами, тому тримайте на кухонній стілці повністю укомплектовану миску фруктів. Яблука та груші - чудові варіанти, оскільки вони містять більше клітковини, що наповнює живіт, яка буде довше задовольняти вас.

7. Нехай вівсянка буде тобі найкращим другом.

Покиньте ці цукристі пластівці, щоб отримати вівсяну кашу, здорову для серця. Вівсянка - ідеальна їжа для сніданку, оскільки її можна джазувати різними способами: яблука, банани, ягоди, насіння чіа, лляне насіння, кориця, порошок ріжкового дерева, кленовий сироп ... варіантів безмежно. Якщо цього не було достатньою причиною, щоб схопити миску, вівсяна каша може знизити рівень холестерину, захистити ваше серце і, природно, містить низький вміст глютену. Просто переконайтеся, що ви включаєте трохи білка, щоб надати їжі деяку підтримку, щоб у вас не було просто великої миски вуглеводів. Горіхи, горохове білкове молоко або білковий порошок на рослинній основі можуть допомогти забезпечити вашу чашу для сніданку ситістю до обіду.

8. Вставай і рухайся.

Як і будь-яка дієта, веганська дієта повинна супроводжуватися активним способом життя. Ходь більше, ніж стоїш, стої більше, ніж сидиш, і сиди більше, як лежав. Вам не потрібно бути завзятим бігуном, щоб відчути користь руху для здоров’я. Знайдіть щось, що вам подобається, будь то йога, кросфіт, прогулянки чи танці, поки ви відключаєтеся від технологій і рухаєтесь, роблячи прогрес. Не забувайте жити за принципом, що схуднення - це 80% дієта і 20% рух, тому навіть якщо ви тренуєтеся годинами поспіль, ви не можете обігнати (або поза йогу) погану дієту. Якщо вам потрібні поради щодо вправ на веганській дієті, прочитайте це.