8 чудових обідів, приємних для діабету, легких для роботи

Коричневий пакувальний пакет для роботи, навіть якщо ви не використовуєте коричневий паперовий пакет, - найкращий спосіб контролювати споживання вуглеводів в обідній час. Не кажучи вже про те, що на вашому гаманці набагато легше, ніж їсти щодня. Пройшли часи нудного старого бутерброда з арахісовим маслом та желе з пакетиком чіпсів та червоним яблуком. Проявіть креатив і знову насолоджуйтесь обідами вдома.

Ось кілька ідей здорового обіду, а також кількість вуглеводів. Ці обіди включають по 60 грамів вуглеводів кожен, але вони розбиті для того, щоб побачити, звідки береться цей вуглевод, на випадок, якщо ви хочете пристосуватись до своїх особистих потреб.

1. Копчена індичка і Гарварті Піта - Вершковий Havarti в парі з копченою індичкою - це божественне. Тонкі скибочки яблук Granny smith всередині - це вишенька на торті.

Ви навіть можете насолодитися кількома ванільними вафлями під час цього обіду, і при цьому задовольнити прийнятну кількість вуглеводів.

Їжа	Сума	Вуглеводи (грами)
Піта	1	30
Яблуко	1	15
Ванільні вафлі	5	15
Разом		60

2. Фантазійний сир на грилі - Використовуйте цільнозерновий хліб і додайте подрібнені мариновані оливки або гриби, або смажений червоний перець, або смажений зелений чилі до традиційного сирного сендвіча на грилі. З сиром, приготованим на грилі, ніщо не йде краще, ніж томатний суп. Ви також можете включити 1 чашку дині і все одно зробити мішень.

Їжа	Сума	Вуглеводи (грами)
Хліб	2 скибочки	30
Диня	1 склянка	15
Томатний суп	1 склянка	15
Разом		60

3. Салат Мейсон Джар - Це зараз лють. Готувати заздалегідь просто. Вони тримаються в холодильнику близько тижня. Шарні інгредієнти в такому порядку: заправка для салатів, білок (тунець, нут або чорна квасоля), овочі (виноградні помідори, подрібнений солодкий перець або скибочки огірків) та зелень салату. Кількість вуглеводів буде змінюватися залежно від того, що ви включаєте, але у вас повинно бути багато вуглеводів, щоб додати парфе з грецького йогурту з 1 склянкою простого йогурту та 1 склянкою нарізаних ягід. Цей обід ситний і насичений клітковиною!

Для отримання додаткової інформації, пов’язаної з діабетом, прочитайте:

Їжа	Сума	Вуглеводи (грами)
Нут	½ чашка	20
Заправка для салату	2 Т	4 - 10
Грецький йогурт	1 склянка	15
Нарізані ягоди	1 склянка	15
Разом		54 - 60

4. Куряче обгортання барбекю - Нанесіть свій улюблений соус з барбекю на цілу пшеничну коржик (уважно стежте за кількістю ... Соус для барбекю може бути надзвичайно високим вмістом вуглеводів), додайте подрібнену моркву, смужки солодкого перцю або нарізану червону цибулю. Готові до вживання смажені курячі смужки заправте всередину і закатайте. Додайте свіжий персик або грушу…. Нім!

Їжа	Сума	Вуглеводи (грами)
Коржик з цільної пшениці	1 (10 дюймів)	30
Соус для барбекю	2 Т	15
Персик	1	15
Разом		60

5. Сніданок на обід - Зробіть зайву яєчню на сніданок. Покладіть англійську булочку шматочками шинки та яйцями. Соковитий свіжий апельсин та трохи йогурту доповнюють цей смачний сніданок на обід.

Їжа	Сума	Вуглеводи (грами)
Англійська здоба	1	30
Помаранчевий	1	15
Йогурт	1 склянка	15
Разом		60

6. Чайні делікатеси - Викладіть на скибочки огірка трохи легкого вершкового сиру з цибулею. Покладіть міні-бублик з копченим лососем. Додайте сторону скибочок дині, загорнутих у прошутто. Закінчіть кількома імбирними капличками для смаку. Це як вишукане чаювання у вашому обідньому мішку!

Їжа	Сума	Вуглеводи (грами)
Міні-бублик	1 (2,5 унції)	35
Диня	1 склянка	15
Імбир	3 маленькі	15
Разом		60

7. Суп з курячої локшини - Зробіть додатковий домашній суп на вечерю однієї ночі вдома. Додайте хрусткі пшеничні сухарики і невелику гронку винограду. Теплий суп завжди покращує середину дня!

Їжа	Сума	Вуглеводи (грами)
Суп	1 ½ чашки	18
Пшеничні сухарі	10	27
Виноград	15	15
Разом		60

8. Обід із закусок - Це чудова філософія, коли в коморі та холодильнику є багато залишків їжі, які потрібно з’їсти. Виноградні помідори, курага, смажений мигдаль, сирні шматочки, кренделі, дитяча морква і банан ... смачний, різноманітний і ситний!

Їжа	Сума	Вуглеводи (грами)
Курага	6 половинок	15
Кренделі Повороти	15 маленьких	15
Банан	1	30
Разом		60

Який ваш улюблений дружній обід на роботі? Поділіться з нами у розділі коментарів нижче. Поділіться цими рецептами з усіма, кому вони можуть здатися смачними!

Стаття Ради з діабету | Оцінено доктором Крістін Тракслер, 05 червня 2020 р