7 способів схуднути, не підраховуючи калорій, відстежуючи очки або зводити з розуму

Вчора я прийняв виконавче рішення, що з напередодні Різдва та Різдва за рогом (NINTENDO 64) я побалую себе невеликим блогом.

А тепер, не зрозумійте мене неправильно: я люблю писати цей блог. Але іноді мені просто потрібно зробити перерву, понюхати трояндочки, зробити вдих і чилакс.

Отже, зважаючи на це, ви не отримаєте відповіді від мене до наступного дня після Різдва (середа). На щастя, моя хороша подруга, Сірена Бернал, зв’язалася і написала цей вражаючий гостьовий пост для сайту.

Ми з Сиреною чутливі вже трохи більше року, і насправді ми живемо в одному районі, іноді натрапляючи один на одного в місцевій Панері в п’ятницю ввечері, коли ми обидва намагаємось наздогнати щось із написання чи читання.

Так, ми такі круті.

У будь-якому разі насолоджуйтесь! І щасливих (і безпечних) свят усім!

Ще до того, як ми навіть знали, що таке калорія, ми виживали, покладаючись на інстинкт, почуття та мудрість, передану нам від наших старших - від таких людей, як бабуся. Це означає, що до того, як ми почали читати ярлики, ми просто їли їжу.

Ми не покладались на вимірювання, точки відстеження або розподіл макроелементів, і, звичайно, не покладались на підрахунок калорій.

Насправді, ідея калорійності, яку ми зараз знайомі, спочатку була терміном, що походить для опису енергії згоряння, що виробляється паровою машиною (1), а не метаболізму гомосапієна.

Паровий двигун і людина? Не зовсім у тому ж роді, і, отже, на мій погляд, одна з причин, чому це недолікова модель для наслідування щодо харчування - для довгострокового здоров’я та добробуту. Знову ж таки, ІМХО.

Я не кажу, що створення дефіциту калорій (витрачаючи більше енергії, ніж ви споживаєте) буде ні призводять до втрати ваги, як це, безумовно, буде. Однак я кажу, що це не єдиний спосіб підійти до втрати ваги. І як ви побачите за хвилину, я поділюсь з вами ще 7-ма.

Чому калорії не працюють для людей

Настільки ж гарні та унікальні особи, як і ми, такий же наш метаболізм і здатність нашого організму перетравлювати, розщеплювати та використовувати їжу.

Немає двох однакових людей, і, отже, немає двох однакових метаболізмів. Однак більшість літературних джерел про дієтичні та харчові продукти змусять вас думати, що стандартну формулу можна використовувати для точного вимірювання кількості їжі, яку ми повинні споживати.

Легко знайти онлайн-калькулятор, в який ви вводите свою вагу, зріст та рівень активності, а натомість отримуєте довільну цифру, яка не враховує деякі найвпливовіші фактори, що впливають на наш метаболізм.

Такі фактори, як погода, температура, рівень стресу, кількість сну, гормональні коливання, ліки, що відпускаються за рецептом, добавки, схеми мислення та схеми подорожей - все це може вплинути на здатність нашого організму переробляти їжу і, отже, впливати на необхідну нам кількість калорій. функціонувати в нашому найкращому випадку.

Таким чином, зосередження уваги на відстеженні калорій без урахування динамічного потоку нашого метаболізму може в подальшому створити гіпометаболічний стан (низький обмін речовин), яким страждає більшість нашої культури.

Ви не кіборг

Перш ніж витягувати калькулятор і починати обробляти цифри, зрозумійте, що це ніколи не є однозначною відповіддю.

А для когось це може засмутити, бо ми всі просто хочемо точно знати, скільки, в який час та коли.

Але ось у чому річ: життя не є точним.

І ні ваш графік, ні погода, ні ваша біологія ... якщо, звичайно, ви не кіборг, яким, я припускаю, ви не є. (Але якщо ви є, мені потрібно зустрітися з вами).

Якщо ми це дозволимо, наше тіло точно нам скаже, скільки їжі нам потрібно, що нам потрібно, і коли нам це потрібно, якщо ми лише слухаємо.

Розвиток цієї навички вимагає часу і терпіння, але як тільки ми навчимося слухати своє тіло, ми почнемо знаходити процес схуднення, набагато простіший, ніж спроба підрахувати, скільки калорій 30 грамів вуглеводів, 20 грамів білка і 5 грам жиру дорівнює.

Є набагато простіші способи підійти до втрати ваги, які не вимагають підрахунку калорій, і ось 7 із них:

1. Їжте з меншими тарілками, мисками та ложками.

Дослідження показали, що чим більша ваша тарілка або миска, тим більше ви їсте - вибирайте меншу миску, і в підсумку ви їсте менше. Учасники дослідження, опублікованого в Американському журналі превентивної медицини, подали собі на 31 відсоток більше морозива, коли їм дали чашу 34 унції замість чаші 17 унцій.

2. Під час заповнення вашої тарілки заповніть близько 75% того, що ви зазвичай заповнюєте.

Наші очі зазвичай більші за шлунок, тому запобігайте надмірному харчуванню перед тим, як насправді їсти. Наступного разу, коли ви розкладете їжу, візьміть «звичайний» совок, а потім покладіть 25% його назад (перед тим, як насправді покласти його на тарілку, адже повернення їжі, коли вона потрапила на тарілку, - це просто погані манери).

Після того, як ви наповнили тарілку, виконайте інші кроки нижче, а потім вирішіть, чи все ще ви голодні, перш ніж повертатися на секунди.

3. Під час їжі зупиняйтеся, коли ви наситилися на 2/3.

Ви знаєте той момент, коли ви настільки ситі, що живіт штовхається до пряжки? Так, не переходьте до цього.

Перш ніж ви відчуєте потребу розстебнути ремінь, зупиніться, коли відчуєте, що вам подобається 2/3 шляху, і знайдіть кілька хвилин, щоб запитати себе, чи ви справді голодні, чи просто їсте, щоб їсти.

4. Завжди їжте разом білок, вуглевод і жир.

Поєднуючи білок, жир і вуглеводи, ви оптимізуєте свою гормональну реакцію на їжу, таким чином підтримуючи рівень збалансованого рівня цукру в крові, який довше насичує вас, тим самим не даючи вам перекусити після їжі.

5. Їжте в мирі, а не в бігу і не відволікаючи увагу на комп’ютери, т.в. або читання, яке допоможе уповільнити і вирівняти ваші травні сили.

Харчування в бігу настільки ж ефективно для травлення, як і для другої передачі на шосе для вашої машини. НЕ дуже.

Коли ваш мозок та/або тіло стимулюється під час їжі, як якщо ви дивитесь телевізор. або харчуючись поспіхом, ви в кінцевому підсумку активізуєте свою симпатичну нервову систему, яка стимулює гормони стресу.

Однак розслабленість і спокій, поки ви їсте, активує вашу парасимпатичну нервову систему, яка відповідає за травлення та розщеплення вашої їжі. Коли ви краще розщеплюєте їжу, ви краще засвоюєте їжу і, таким чином, швидше стаєте ситішими.

6. Ретельно пережовуйте їжу перед ковтанням і не поспішайте з їжею, відкладаючи виделку між укусами.

Неважливо, чи будете ви вважати жування, секунди чи медитувати, коли їсте. Важливо те, що ви не поспішаєте і насправді жуєте.

Ось невеликий виклик: наступного разу, коли ви їсте, намагайтеся жувати досить довго, поки ваша їжа не зріджиться. 5 доларів, якщо ви можете з’їсти цілу їжу таким чином.

7. Уповільнюйте (або приймайте їжу на побачення.)

Це те, що я маю на увазі під цим: коли ви на побаченні, скажімо, на першому побаченні або з кимось, з ким ви справді любите, ви не збираєтесь перевіряти свій телефон або інших людей у цьому районі. Ви в даний момент, вам не хочеться поспішати.

Тепер із тим самим запалом, яким ви показали б побачення, проявіть ту саму увагу до своєї їжі. Прибирайте відволікаючі фактори, не поспішайте, цінуйте їжу і не поспішайте з їжею.

Таку ж увагу, яку ви б приділяли побаченню, приділяйте їжі. Це не тільки дозволить вам зменшити темп і тим самим менше їсти, але ви насправді будете насолоджуватися тим, що їсте, оцінювати свою їжу та процес їжі.

Заключні перлини мудрості

Ідея схуднення без підрахунку калорій явно не така відчутна чи конкретна, і на це може знадобитися деякий час, щоб пристосуватися. Однак, якщо ви можете почати практикувати ці поради, це один із найвизвольніших і найменш стресових способів підійти до схуднення.

Ідея цього процесу полягає в тому, щоб досягти точки, коли ви зможете почати слухати своє тіло і просто знати, як це робила бабуся, коли було достатньо.

Цей процес вимагає з вашого боку більше часу та відданості, але дуже корисний, коли ви починаєте налаштовуватися і точно знаєте, що вам потрібно, коли це потрібно і скільки вам потрібно.

Список літератури:

http://jn.nutrition.org/content/136/12/2957.full
http://www.sciencedaily.com/releases/2006/08/060803082602.htm

Авторська біографія

Сірена - фахівець з питань харчування та способу життя в Бостоні, штат Массачусетс, і займає ступінь бакалавра. в галузі кінезіології від УНГ. Вона тренує клієнтів у фітнес-індустрії вже більше 8 років і проводить 28-денну програму харчування Lean Body Challenge, розроблену для того, щоб допомогти жінкам схуднути без дієт і зайвих фізичних вправ.

Її клієнти постійно втрачають 8-15 фунтів. під час виклику і підтримуйте втрату ваги без необхідності рахувати калорії або покладатися на кардіотренування. Її роботи були представлені на PTonTheNET.com, Greatist.com, і вона є постійним блогером BostonMagazine.com

Те, що ви щойно прочитали, покращило ваш день? Зруйнувати його? У будь-якому випадку, вам слід поділитися цим з друзями та/або коментувати нижче.

Поділитися цим дописом:

СВІЖИЙ ЗМІСТ ДОСТАВЛЯЄТЬСЯ ЩОДЕННО

Плюс, отримайте копію Tony’s Pick Things Up, короткий посібник із усього, що пов’язано з мертвою тягою. Бачите його недопалок? Так. Це добре. Вам, мабуть, варто його послухати, якщо ви сподіваєтесь отримати такий добрий приклад.

Я не ділюсь інформацією електронної пошти. Ніколи. Тому що я не придурок.