7 способів, як морквяний сік корисний для вашої шкіри, очей та імунітету

У вашому холодильнику новий апельсиновий сік.

Є причина, чому фанатики здоров’я беруть підказку від Багса Банні і додають морквяний сік у свої страви. Яскраво забарвлений овоч, наповнений бета-каротином, клітковиною та антиоксидантами, є поживною енергетикою, яка може забезпечити вам досить вражаючі переваги для здоров’я.

І хоча перекусити морквою на перекус - це вже розумний вибір з високим вмістом клітковини, який зарядить вас енергією протягом дня, вживання їх у вигляді соку дозволяє отримати ще більше їх вітамінів і мінералів. Змішування моркви в коктейль - це найбільш поживний спосіб насолодитися нею як напоєм, оскільки вона зберігає клітину, що стабілізує рівень цукру в крові, але деякі люди чутливі до занадто великої кількості клітковини, тому соковиті овочі - це здорова альтернатива для отримання користі.

Тож запасіться цією хрусткою овоччиною та скористайтесь усіма перевагами цих семи способів, як сік може допомогти покращити ваше здоров’я.

Це допомагає підвищити ваш імунітет.

Зараз, коли сезон застуди та грипу офіційно в самому розпалі, немає найкращого часу, ніж зараз, щоб зосередитись на зміцненні імунної системи, щоб боротися з усіма неприємними вірусами, що потрапляють на ваш шлях. Окрім дотримання здорової дієти, регулярних фізичних вправ та достатнього сну, ще один чудовий спосіб захистити своє тіло - це пити морквяний сік. "Морквяний сік забезпечує чудову кількість вітаміну С, що допомагає імунітету", - говорить Емі Горін, MS, RDN, власник Емі Горін Харчування в районі Нью-Йорка. "Наш організм не може самостійно синтезувати вітамін С, тому ми повинні отримувати поживні речовини з їжею або добавками".

Це сприяє зміцненню зору.

Коли ви думаєте про користь вживання моркви для здоров’я, її здатність зміцнювати зір, мабуть, перше, що спадає вам на думку. І це правда: їх вітамінний профіль робить чудовий підсилювач зору. "Морква містить вітамін А, який є не тільки потужним антиоксидантом, але і одним з найважливіших поживних речовин для очей", - каже Ліза Самуельс, засновник Будинок Хаппі. "Дефіцит вітаміну А може спричинити нічну сліпоту та плями Біто - накопичення кератину на кон’юнктиві ока".

Дізнайтеся більше про користь дитячої моркви у відео нижче.

Це може зупинити вас від тяганини до нездорових закусок.

Коли ви зголодніли між прийомами їжі, одне з перших, за чим вам може спокуситися, - це те, до чого просто, наприклад, мішок чіпсів або цукерка від торгового автомата. Випивши склянку морквяного соку, це може допомогти зменшити потребу, однак завдяки тому, наскільки добре ви почуваєтесь задоволеними. «Чашка морквяного соку забезпечує дивовижну кількість білка - понад два грами. Він також містить близько двох грамів клітковини. Обидва ці поживні речовини допомагають довше тримати вас ситішими, - каже Горін.

Це може покращити вашу шкіру.

Зменшення H2O може значно покращити зовнішній вигляд вашої шкіри, але також може і морквяний сік. Це також може допомогти швидше загоїти рани. "Окрім вітаміну А, морквяний сік є багатим джерелом іншого важливого антиоксиданту, що стимулює імунітет: вітаміну С", - говорить Самуельс. «Вітамін С важливий для загоєння ран, оскільки він необхідний для виробництва колагену - основного білка, що міститься в нашій шкірі та сполучних тканинах. І як антиоксидант, він також може допомогти запобігти пошкодженню клітин в організмі ".

Це може допомогти контролювати артеріальний тиск.

Якщо високий кров'яний тиск є проблемою, випивання склянки морквяного соку може бути простим способом повернути його під контроль. "Калій - це мінерал, важливий для протидії дії натрію та контролю рівня артеріального тиску", - говорить Горін. "Оскільки морквяний сік є чудовим джерелом калію, забезпечуючи 689 міліграмів на склянку, він може зробити багато корисного для вашого організму".

Це може допомогти зменшити здуття живота.

Немає нічого гіршого, ніж мати справу зі здуттям живота, особливо коли ви просто хочете надіти свої улюблені джинси. Щоб переконатися, що ви почуваєтеся найкраще, Самуельс рекомендує попивати трохи морквяного соку. "Це може допомогти зменшити здуття живота двома різними способами: зменшенням кількості абдомінальних газів, які ви відчуваєте, і допоможе вам регулярніше мочитися", - говорить Самуельс.

Це чудовий спосіб знизити рівень холестерину.

Кров'яний тиск - це не єдине, що морквяний сік може допомогти вам керувати. За словами Самуельса, це також може допомогти знизити рівень холестерину. “Морквяний сік містить велику кількість калію, який, як було доведено, має зворотну залежність від холестерину. Дієти з високим вмістом калію зазвичай знижують рівень холестерину ”, - каже вона.

Не маєте соковижималки, але хочете скористатися перевагами морквяного соку? Підберіть ці корисні продукти з морквяного соку. Обов’язково вибирайте овочеві соки, виготовлені на основі 100-відсоткового морквяного соку, і не містять доданих цукрів, що може призвести до голоду та тяги.