7 приголомшливих страв, про які ви думали, були для вас хорошими!

Опубліковано: 2 червня 2012 р. Останнє оновлення: 12 січня 2020 р

Цей список змусить вас двічі подумати наступного разу, коли ви будете в продуктовому магазині.

Ви вирушили додому після довгого дня і вам потрібно щось швидко на вечерю! Що виправити? Ну, не будь-який з цих предметів. Худа пані має 7 приголомшливих продуктів, які, на вашу думку, підійшли вам, але, подивившись на інгредієнти, ми знаходимо інакше.

Консерви - Незалежно від того, чи це консервовані овочі, фрукти чи м’ясо, ви, швидше за все, знайдете велику кількість натрію, трансжирів, насичених жирів та цукру. Отже, наступного разу, коли ви вирішите захопити банку з кукурудзою, щоб додати до їжі, майте на увазі, що там повно натрію та інших інгредієнтів, які перешкоджають цілі навіть додавання овоча на тарілку. Натомість вибирайте свіжі колоски з вашого місцевого магазину цілісних продуктів. Свіжі овочі можна знайти майже настільки ж дешеві, як консерви, якщо ви знайдете час, щоб перевірити свої недільні газети на рекламу або домовитись про зниження цін на більше інгредієнтів на місцевому фермерському ринку.

Заморожені страви - Незалежно від того, з дієтичної програми чи з «розумної» їжі є ймовірність, що вона завантажена натрієм і трансжирами. Виробники використовують натрій і трансжири для збереження продуктів. Замість того, щоб купувати заморожені страви, це може обдурити вас, думаючи, що вони здорові, готуйте їжу вдома у вільний час і заморожуйте їх на ті часи, коли у вас немає часу чи сил готувати свіжі.

Сухарі та хліб - Білі сухарі та хліб містять рафіноване борошно, що для вас однаково шкідливо, як і рафінований цукор. Близько 50% кальцію та 98% магнію втрачається разом із великим переліком інших інгредієнтів при приготуванні білого хліба або сухарів. Рафіноване борошно має високий глікемічний індекс. Отже, наступного разу, коли ви будете готувати швидкий обід для дітей, пам’ятайте, щоб він був цільнозерновим, ніколи не збагаченим білим борошном.

Запечені або попсові закуски - На відміну від того, у що ви могли б повірити, запечені або м'які закуски, такі як чіпси, майже такі ж погані, як звичайні закуски. Коли запечені чіпси та звичайні чіпси порівнювались за харчовими показниками, єдиною різницею був жир на порцію. Натрій і цукру були майже однаковими. Отже, якщо ви хапаєте з полиці мішок із «запеченими» чіпсами, думаючи, що вони є більш здоровою альтернативою, вас обдурили!

Зернові культури - Хоча цільнозернові злакові культури краще збагачених, цукристих злаків, вони мало чим відрізняються. При вивченні інгредієнтів популярної підсмаженої вівсяної крупи ви виявите 2-й, 3-й і 4-й інгредієнти - цукор, модифікований кукурудзяний крохмаль та мед. Рафінований цукор у цій та інших крупах порівнянний із солодким попсовим пирогом! Нехай вас не обманюють слова "підсмажений" або "цільнозернові", коли мова заходить про крупи, незалежно від цих видів круп, вони, як правило, все ще збагачені збагаченою борошном, цукрами та натрієм.

Сік - Думаєте, сік краще соди? Не багато, якщо взагалі є. Пляшки або консервовані соки з супермаркету так само шкідливі, як газована вода. У склянці підсолодженого соку на 8 унцій міститься близько 30 грамів цукру в порівнянні з 38 грамами цукру в популярній без кофеїну соді лимонного лайма. Тож наступного разу, коли ви будете в ресторані з дітьми, не обманюйте себе, думаючи, що склянка соку буде набагато краще за вечерею, ніж газована вода.

Вітамінний Напої - Вітамінні напої упаковані зі штучними підсолоджувачами, такими як аспартам, і містять велику кількість натрію. Замість цього потягніться за пляшкою води і додайте туди вичавку лимонного соку. Натуральне - це завжди краще.

Отже, наступного разу, коли вас поспішають на вечерю АБО на сніданок, вибирайте страви, розфасовані ВАМ, а не супермаркет, і шукайте харчові продукти, що підсолоджені природою, або використовуйте СИРОВИЙ мед, агаву чи інші РАВНІ підсолоджувачі. А що стосується фруктів та овочів, завжди вибирайте свіжі інгредієнти з вашого місцевого магазину цілісних продуктів або фермерського ринку, а не консервовані інгредієнти, які зазвичай завантажені натрієм та цукром.