7 корисних замінників улюблених молочних продуктів

Здається, молочні продукти завжди піддаються дебатам. Ми всі знаємо, що це чудове джерело кальцію та білка, але його також звинувачують у різних проблемах зі здоров’ям, включаючи здуття живота та вугрі. Погана новина полягає в тому, що на цьому все не закінчується, оскільки молочні продукти також пов’язані з підвищеним ризиком захворювань, що загрожують життю, таких як діабет 1 типу, рак передміхурової залози та серцеві захворювання. Зрозуміло, що це змушує деяких людей зменшувати кількість споживаного ними. Якщо ви хочете скоротити, спробуйте будь-який (або всі) із цих семи замінників ваших улюблених молочних продуктів. Вони повноцінні якісного харчування і повністю не містять молочних продуктів.

1. Ripple Foods молоко

Склянка молока на рослинній основі - хороший замінник. | iStock.com

Якщо ви не можете випити каву без молока або якщо ви віддаєте перевагу мисці крупи на сніданок вранці, ви хочете перевірити Ripple Foods ‘100% рослинне молоко як здорову альтернативу. Бренд виготовляє чотири аромати: шоколад, ваніль, оригінальний та оригінальний несолодкий. В одній чашці порції кожного з них міститься 8 грамів білка, 32 міліграми омега-3, 50% більше кальцію і менше цукру, ніж звичайне 2% молока. Вони не тільки не містять молочних продуктів, але також не містять сої та клейковини, що робить їх чудовими варіантами для тих, хто має багато обмежень у харчуванні.

2. Сир Daiya Foods

Шматки чеддера без молочних продуктів такі ж смачні. | iStock.com

Будьмо справжніми: життя без сиру просто не було б таким самим. На щастя, Daiya виробляє різноманітні безмолочні продукти, включаючи сирні блоки, скибочки та шматки. Порція ¼-чашки порцій в стилі чеддер Daiya's складає всього 90 калорій і містить 6 грамів жиру, 7 грамів вуглеводів, а також холестерину та цукру. Незважаючи на те, що він містить мало білка або клітковини, цей замінник сиру є повністю рослинним продуктом без будь-яких антибіотиків, гормонів або штучних інгредієнтів. Він також проходить тест для тих, хто уникає арахісу, деревних горіхів, клейковини та сої.

3. Смазки вершкового масла Earth Balance

Земля Баланс робить деякі великі спреди. | iStock.com

Earth Balance робить шість різних сортів вершкового масла без молока, які є одними з найкращих варіантів, які ви можете знайти в магазині. Від оригінального до безсоєвого до органічного збитого, п’ять масляних спредів не містять ГМО та MSG. Вони також є чудовим джерелом омега-3, і кожна порція містить мало насичених жирів. Посипте ним тост, замініть його вершковим маслом під час випічки або використовуйте під час приготування страв як поживну заміну, не жертвуючи при цьому насиченим смаком масла.

4. Морозиво NadaMoo

Кулька безмолочного ванільного морозива може бути справді смачною. | iStock.com

NadaMoo дозволяє насолоджуватися замороженими десертами, не зводячи з ладу свою безмолочну дієту. Секрет - кокосове молоко, яке настільки ж вершкове, як і звичайне. Всі їхні аромати також не містять холестерину та глютену. Одна порція ванільного морозива - це всього 120 калорій з 7 грамами жиру та 8 грамами цукру. Бренд також продає класичні аромати, такі як випічка, солоний карамель, кленовий пекан та багато іншого. Навіть якщо ви твердо вірите, жодна здорова альтернатива не може мати такий смак, як справжнє морозиво, NadaMoo варто спробувати. Можливо, вам навіть більше сподобаються ці смачні страви.

5. Шовковий йогурт

Спробуйте безмолочний ванільний йогурт Silk. | iStock.com

Альтернативи йогурту без молока Silk надають текстуру та смак, схожі на звичайний йогурт, за винятком того, що вони виготовляються з соєвого молока та містять рослинний білок. Порція ванільного аромату бренду складає 140 калорій і містить 3,5 г жиру, 20 г вуглеводів і 6 г білка. Ці йогурти також є чудовим джерелом кальцію та вітаміну С, крім того, вони не містять штучних ароматизаторів та консервантів. Пообідайте на сніданок або післяобідній перекус, не жертвуючи смаком, поживними речовинами або білком - лише молочними продуктами.

6. Заправка салату Хіларі

Здорові заправки для салатів без молока зараз дуже популярні. | iStock.com

Для всіх, хто потребує більш поживної версії ранчо, яка буде використовуватися в якості заправки або занурення, заправка «Чіа» від ран Хіларі виготовлена зі здорових інгредієнтів та пропонує велику харчову цінність. Він виготовляється з кокосового молока і містить яблучний оцет та насіння чіа. Порція 2 столові ложки - це 50 калорій з 5 грамами жиру, 2 грамами вуглеводів і 1 грамом білка. Ви навіть отримаєте кілька омега-3. Це не тільки хороший варіант для тих, хто страждає непереносимістю молочних продуктів або глютену, але ще й сертифікований для палео.

7. Прості суміші для випічки Mills

Спробуйте ці поживні тістечка без молочних продуктів, глютену, зерен та сої. | iStock.com

Simple Mills робить випічку набагато здоровішою та легшою завдяки суміші шоколадних булочок та тортів. Він виготовляється лише із семи інгредієнтів: мигдального борошна, органічного кокосового цукру, какао справедливої торгівлі, маранти, органічного кокосового борошна, харчової соди та морської солі. Ви можете зробити булочки, торт або тістечка, що робить це надзвичайно зручним. Все, що вам потрібно зробити, це змішати його з водою, яйцями, ваніліном та олією, тоді ви готові до випічки. Одна упаковка містить 12 порцій, кожна з яких містить 110 калорій, 5 грамів жиру, 14 грамів вуглеводів і 8 грамів цукру. Ви не можете помилитися з цим.