6 найновіших супер-продуктів, які потрібно додати до свого раціону

Ах, супер продукти. Ви знаєте угоду: модні страви з важко вимовляючими назвами (див. "Асаї") з далеких місць, які завжди здаються особливо далеко від вашого місцевого продуктового магазину. Модні примхи, що приходять і йдуть, здаються епізодом "Проектної злітно-посадкової смуги": Один день ягоди годжі вже, наступного дня вони виходять. Досить зробити вас сосною для простих часів, коли все, що вам дійсно потрібно було яблуко на день. Звичайне, легко пишеться, високодоступне яблуко.

Але перед тим, як закрутити очима найсвіжіші продукти, які є в моді, потерпіть з нами! Супер-продукти - це не просто модні та екзотичні речі; вони насправді заслуговують на цей розкішний ярлик. "Супер їжа - це якісна, багатоживна їжа, яка надає поживну цінність далеко поза що ви отримали б від середньої їжі ", - говорить Олена Кулаковська, AADP. Ми говоримо про продукти, наповнені варенням антиоксидантами, вітамінами, мінералами та незамінними жирними кислотами, які допомагають організму повернутися до стану рівноваги Отже, вибачте, яблука, ви можете бути корисними для нас, але ці "це" інгредієнти є чудово для нас.

Також відомо, що супер продукти підвищують імунну систему, знижують запалення та холестерин, а також знижують ризик раку. Якщо цього списку переваг білизни недостатньо, щоб переконати вас повірити ажіотажу, то, можливо, стара старомодна цікавість змусить вас розширити те, що є у вашій кошику для покупок.

Щоб підштовхнути вас у правильному напрямку, ми поговорили зі спеціалістами у галузі охорони здоров’я, щоб отримати всередині найновіші супер-продукти, які ви повинні їсти. Тож продовжуйте, продовжуйте попивати цей асаї та вискакувати зерна граната, але звільніть місце у своєму щоденному раціоні для цих нових супер-продуктів у місті.

Lepidium meyenii, на щастя, більш відомий як мака, - це коренева рослина, яка родом з Андів Перу, відома своїм позитивним впливом на енергію та родючість. "Мака була основним продуктом у перуанських Андах протягом тисячоліть", - говорить Уайльд. "Ця супер-їжа підвищує енергію, витривалість, силу та лібідо. Висушений порошок маки містить більше 10 відсотків білка, майже 20 амінокислот, включаючи 7 незамінних амінокислот. Як коренеплод, мака містить у п'ять разів більше білка, ніж картопля та в чотири рази більше клітковини ".

За словами Френсіса Діаза, RD, мака також допомагає травленню, і вона сповнена кальцієм, вітамінами B1, B2 і B12, що означає більше енергії та витривалості під час тренувань та кращий ремонт м’язів. "Показано, що корінь маки збільшує кровообіг, надаючи шкірі більш молодий вигляд та живлячи ендокринну систему для гормонального балансу та очищеної шкіри", - говорить Діас.

Маку можна придбати у формі порошку, що полегшує включення її у ваш раціон, додаючи в ранковий або передтренувальний коктейль або смузі.

Какао

Шокоголіки радіють! Не потрібно раціоналізувати свою пристрасть до шоколаду, ця приємниця натовпу оголошується як супер їжа. але просто в його найбільш природному вигляді: какао.

"Какао - або сирий шоколад - це найвища антиоксидантна їжа на планеті, джерело магнію, заліза, хрому номер 1, а також надзвичайно високий вміст анандаміду," хімічної речовини блаженства ", - говорить Діас. "Сирий шоколад врівноважує хімію мозку, формує міцні кістки, є природним афродизіаком, піднімає ваш настрій і дає вам більше енергії, ніж будь-коли".

Ви також почнете бачити ефекти цієї супер їжі зовні. "Сирий какао - це необроблений шоколад, який містить сірку", - каже Марісса Вікаріо, CHHC, AADP. "Це детоксикує печінку для гладкої, чистої шкіри та сприяє зміцненню волосся та нігтів". Какао також не містить молочних продуктів та цукру, тому сміливо насолоджуйтесь цим корисним ласощами!

Щоб виправити шоколад, додайте сирі зерна какао до домашньої суміші слідів, посипте їх грецьким йогуртом або змішайте мелені зерна какао в смузі або білковий коктейль.

Насіння конопель

Незважаючи на те, що це рослинний білок, насіння конопель забезпечує більш засвоювану форму білка, ніж молоко та яйця, а потім і деякі. "Конопля - це високобілковий комбінат із вмістом білка 11 грамів на 3 столові ложки та понад 20 амінокислот, включаючи 10 незамінних амінокислот, які ваше тіло має придбати за допомогою харчування", - говорить Кулаковська. Вона описує коноплю як "надмірну кількість поживних речовин" завдяки високому вмісту хлорофілу, балансу незамінних жирних кислот Омега-3 та Омега-6, не кажучи вже про те, що вона повна вітамінів, мінералів, клітковини та протизапальних речовин. запальні властивості. Вишня зверху? Конопля - екологічна та високостійка культура.

Їжте насіння конопель сирими, посипайте ними салати або подрібнюйте їх, щоб додати до запеченої їжі та круп.

Спіруліна

Ці синьо-зелені водорості існують мільярди років і можуть бути оригінальною супер їжею. "Це один із найдавніших живих організмів, що існують досі на землі, і містить усі амінокислоти повноцінного білка. Він також містить поживні речовини, включаючи вітаміни комплексу групи В, бета-каротин, вітамін Е, марганець, цинк, мідь, залізо, селен, і гамма-ліноленова кислота (незамінна жирна кислота) ", - говорить Діас. Високий відсоток білка спіруліни допомагає організму будувати кістки, шкіру та м’язи та відновлювати пошкоджені тканини. Також повідомляється, що це допомагає алергікам, блокуючи вивільнення гістаміну.

Спіруліну можна придбати у вигляді порошку та легко додавати у смузі чи напої.

Суперпродукти також відомі для підвищення імунної системи, зниження запалення та холестерину та зменшення ризику раку. Якщо цього списку переваг білизни недостатньо, щоб переконати вас повірити ажіотажу, то, можливо, стара старомодна цікавість змусить вас розширити те, що є у вашій кошику для покупок.