5 продуктів, які можуть спричинити рак

Ясмін С. Алі, доктор медицини, MSCI, є сертифікованим профілактичним кардіологом та ліпідологом. Доктор Алі також є нагородженим письменником.

Ешлі Холл - письменниця та перевірка фактів, яка публікувалась у багатьох медичних журналах у галузі хірургії.

Міжнародне агентство з досліджень раку (IARC), що входить до складу Всесвітньої організації охорони здоров'я (ВООЗ), остаточно випустило звіт про перероблене м'ясо, що викликає рак, зазначивши, що таке м'ясо безумовно може спричинити рак прямої кишки. Вони також заявили, що червоне м'ясо взагалі "ймовірно" викликає рак, такий як рак товстої кишки, підшлункової залози та простати.

Враховуючи, що ожиріння є фактором ризику для ряду різних видів раку, корисно зробити все можливе, щоб зменшити ризик.

Нижче наведено п’ять продуктів, яких слід уникати, виходячи зі звіту.

Хот-доги

можуть

Згідно з прес-релізом IARC, «оброблене м’ясо відноситься до м’яса, яке було перетворене засолюванням, в’яленням, бродінням, копченням або іншими процесами для покращення смаку або поліпшення консервації».

Хот-доги вказані як один із прикладів переробленого м’яса, яке може спричинити рак. Зокрема, IARC класифікував оброблене м'ясо як "канцерогенне [викликає рак] для людини, на основі достатніх доказів у людей про те, що споживання обробленого м'яса викликає рак прямої кишки".

За даними IARC, трохи більше, ніж еквівалент одного хот-дога на день, достатньо, щоб збільшити ризик колоректального раку на 18%. U