5 найкращих кошерних ресторанів Парижу, яких ви не хочете пропустити

З єврейським населенням майже півмільйона в Парижі не бракує чудових кошерних ресторанів.

Вибір може бути приголомшливим: традиційні французькі, близькосхідні та ізраїльські кухні борються за увагу. Не хвилюйтеся, ми вас покрили! Продовжуйте читати найкращі кошерні страви в Парижі.

Для непосвячених в кошерних ресторанах не подають свинину чи молюски та не поєднують м’ясо та молочні продукти. Вони повинні показати сертифікат кашуру у вікні та біля каси. Варто також пам’ятати, що кошерні ресторани закриваються в суботу.

1. Кавод

Одна з найвідоміших кошерних закусочних у Парижі, Kavod - ідеальне місце для того, щоб насолодитися вишуканою кошерною їжею. Цей елегантний білий інтер’єр, безпосередньо біля Єлисейських полів, є втіленням паризького мінімалістичного шику.

Кавод пропонує класичні французькі страви та славиться великим вибором м’яса. Це одне з небагатьох місць у Парижі, де ви можете замовити кошерний тартар зі стейків! Спеціальний обід - ціна 20 євро за основну страву, напій та закуску чи десерт.

2. Le Gendre Du Boucher

Ще один улюблений парижанин, Le Gendre du Boucher, обов’язковий, незалежно від того, зберігаєте ви кошерність чи ні.

Le Gendre du Boucher - справжній фахівець у справжній французькій кухні. Щедрі порції виняткових сортів м’яса - у ресторані навіть є власний м’ясник - задовольнять найголодніших закусочних. Кожен окремий пункт меню переповнює смак: філе-міньйон, стейк із філе, шніцель та смажена курка, щоб назвати лише декілька. Що б ви не замовили, обов’язково поєднуйте його з їх знаменитим хрустким домашнім картоплею фрі.

3. Ла-Цитадель

Ви одразу почуєтесь привітним у La Citadelle, кошерному ресторані для гурманів із затишною атмосферою. La Citadelle, що спеціалізується на традиційній французькій кухні, має величезний асортимент ситних страв, які задовольнять усі ваші смаки до м’яса.

Закуски на основі фуа-гра обов’язково потрібно спробувати. Виберіть напівготовну фуа-гра з вином Сотерн або запечені яйця з соусом із сморків та фуа-гра.

La Citadelle невелика і може зайнятись, тому ми рекомендуємо зробити бронювання заздалегідь.

4. Ле Беверлі

Закритий історичним Пасажем дю Каїр - найстарішим критим проїздом у Парижі - Ле Беверлі є ідеальним місцем для швидкого кошерного перекусу. У цьому затишному гриль-ресторані подають страви французької, ізраїльської та північноафриканської кухні. Шаурма, кус-кус, фрикадельки та традиційні туніські та марокканські рагу - лише деякі з багатьох смачних варіантів.

Ле Беверлі перебуває під наглядом Любавицького равбінату з Франції, що передбачає ще більш суворий набір правил кашуру, що робить це місце придатним для найскрупульніших кошерних закусочних.

5. L’As du Fallafel

Розташований у брукованій вулиці Розьє в Маре, L’As du Falafel став дещо паризьким закладом. Неможливо пропустити цей ресторан з яскраво-зеленим фасадом та лінією голодних місцевих жителів та туристів, що тягнеться до дверей і вниз по вулиці (не хвилюйтеся, він швидко рухається!).

Хоча у L’As du Fallafel є й інші страви в меню, кожен відвідує свою легендарну спеціальну страву фалафель в розмірі 6 євро, одну з найкращих закусок вуличної їжі в Парижі. Відомий як найкращий у своєму роді в Парижі, цей захват наповнений баклажанами, капустою та тахіні. Замовте ізраїльське вино чи пиво, щоб все це вимити.

Хочете наш інсайдерський путівник по їжі в Парижі? Просто додайте свою електронну адресу у форму нижче! ADD_THIS_TEXT

Ірма полюбила все французьке, навчаючись у Парижі. В даний час вона живе в Норвегії, обов’язково їздила до Парижа якомога частіше. Вона завжди в пошуках тих унікальних місцевих вражень, які залишаються невідомими для більшості туристів.