Топ 5 грибів, щоб підняти ваше здоров’я та щастя

Гриби надзвичайно здорові і дуже круті. Якщо ви ще не потрапили в приголомшливо довгий перелік їхніх переваг для здоров’я, я рекомендую вам послухати будь-який подкаст з Полом Стаметсом і придбати його книгу Mycelium Running.

Існує безліч різних грибів і різноманітних точок зору, з яких їх можна дослідити. Я обов’язково напишу більше цих дописів, ймовірно, з більшим акцентом на переваги харчування чи психічного здоров’я.

Однак сьогодні я просто хочу дати огляд своїх 5 улюблених грибів і чому я їх люблю.

Лисички красиві і неповторно смачні. Вони також чудово підходять для початківців фуражерів, тому що у них є лише два легко ідентифіковані локалікети .

Хоча більшість людей шукає лисички за своїм смаком, а не за функцією, вони мають багато користі для здоров’я. Сюди входять висока клітковина, протизапальні властивості та високий вміст вітамінів та мінералів, таких як цинк.

Цинк важливий, оскільки він сприяє нейрогенезу, процесам мозку, які відновлюють пошкоджені нейрони і вирощують нові.

Мій друг Кем недавно вивів мене з полювання на лисички, і приблизно за годину ми зібрали по 10 фунтів лисичок! Ними стали супи, макарони, строганови та інші смачні закуски.

Існує багато способів використання лисичок, але через властивий їм смак багато людей люблять просто підсмажувати їх на часнику та маслі. Тут немає аргументів.

Ці гриби, спочатку вирощені у Східній Азії, чудово підходять для приготування їжі та є основним елементом природних ліків.

Нещодавно я використовував гриби шиітаке разом з деякими криміналі в телятинці з телятини. Однак існує безліч способів готувати з ними і вегетаріанські страви.

Багато людей використовують шиітаке як замінник м’яса через їхню чудову жуйливість та високий вміст амінокислот. Вони не є точним аналогом м’яса, але в них багато амінокислот та інших поживних речовин, які ви отримуєте з м’яса.

Я був веганом майже рік під час коледжу, і я з’їв тонну грибів саме з цих причин.

Шиітаке мають маслянистий, м’ясистий смак і навіть при смаці можуть трохи смакувати. Існує також незліченна кількість маринадів, якими ви можете підкреслити та оживити ці природні якості.

Вони є важливою частиною добре збалансованого режиму здоров’я. З різноманітними поживними речовинами важко сперечатися проти додавання їх у свій раціон.

Ці речі перемагають естетичне. Схоже, Хаяо Міядзакі та доктор Сіус об’єдналися, щоб створити ідеальний фантастичний грибок.

Дивовижний вигляд осторонь, ці гриби роблять дивовижний замінник риби і мають багато потужних переваг для здоров'я .

Вони є одними з найпопулярніших ноотропних грибів, оскільки допомагають відновленню та росту нейронів.

Раніше була загальноприйнятою науковою думкою, що як тільки нейрони відмирають, їх неможливо виправити чи відновити.

Зараз це широко спростовують, і Левова грива є одним з найкращих природних ліків для поліпшення роботи мозку. Вирощування нових нейронів дозволяє нейромедіаторам текти вільніше, що покращує пам’ять, здатність до навчання та загальний настрій.

Рейші - один з найбільш високо цінуваних лікарських грибів. Вони використовуються для зменшення стресу та збільшення тривалості життя протягом 2000 років у Китаї та Японії.

Їхні адаптогенні властивості покращують сон, підвищують роботу мозку та підтримують вашу імунну систему.

На жаль, Рейші не дуже підходять для приготування їжі. Вони мають сміливий смак, який неприємний для більшості людей.

Я порівнюю це з паленою карамеллю та гіркою змоченою корою дерев. Не чудово, але мені це якось подобається. Хоч я дивний.

Якщо ви коли-небудь пробували чисту каву, це досить хороший аналог. Можливо, щось із заспокійливих трав та грибів надає їм такий гіркий, землистий смак.

Коли нещодавно мій друг дав мені велику банку чаю Рейші, я зробив одну досить смачну суміш. Я додав ріжкове дерево, мед та крихітну частинку м’яти, що привело до гладкого, добре округленого смаку.

І чай дав мені миттєве очищувальне відчуття разом із відчуттям, що я можу досягти всього, що задумав.

Як левова грива, рейші стали дуже популярною добавкою. Зараз багато компаній використовують Reishis у всіх видах продуктів, що покращують мікологію .

Поворот сюжету! Ці маленькі гриби прийнято називати «грибами» або «чарівними грибами» (якщо вам більше 40 років).

Вони також є природним джерелом псилоцибіну, алкалоїду, який, згідно з новими дослідженнями, приносить величезні переваги при тривозі, депресії, ПТС та ряді інших психічних проблем.

Багато моїх улюблених книг досліджують дослідження таких авторитетних організацій, як Джонс Хопкінс, щодо впливу псилоцибіну на наш мозок.

Зараз, особливо в Силіконовій долині, люди використовують мікродози псилоцибіну, щоб збільшити свою увагу та продуктивність.

Я можу підтвердити, що неправильно визначено переваги. Кілька разів, коли я приймав 1 г мікродозних капсул, я почуваюся в основному нормально, але моє занепокоєння і внутрішній голос, що стримує мене, набагато тихіші, ніж зазвичай.

Раніше цього року Денвер декриміналізував псилоцибін, і зараз ми спостерігаємо зростання нової галузі, яка задовольняє попит на цю потужну ноотропну сполуку.

Як тільки продукти псилоцибіну потраплять на масовий ринок, люди зможуть розблокувати свої розумові здібності раніше неможливими способами. Б'юся об заклад, є багато можливостей у поєднанні псилоцибіну з іншими грибами, такими як грива Лева та Рейші, для створення супер-зілля, що дає нам розумові надміцності.

Якщо у вас створена хороша VPN і ви можете терпіти певний ризик, можна придбати набори для вирощування ціаноценів в Інтернеті та розпочати вирощувати власні ноотропи.

Почесна згадка: Гриби Енокі

Чи не просто вони наймиліші?

За естетичною привабливістю вони майже посідають левову гриву, а також мають потужні протиракові властивості. Киньте їх у свій суп з локшиною, і ви отримаєте смачне поживне профілактичне ліки.

Дякуємо за читання. Якщо вам сподобалась ця публікація, поділіться нею у Twitter та надішліть своїм друзям.

Приєднуйтесь до нашого бюлетеня, щоб бути в курсі пропозицій про енергетичні укуси Dirtballs та безліч важливої інформації, яка допоможе вам жити щасливим здоровим життям.