5 білих отрут, які таємно псують ваше здоров’я

Білий колір уособлює чистоту і невинність. Деякі позитивні значення, які може надати білий, включають чистоту та свіжість. З негативної сторони білий колір може здаватися сирим, холодним та ізольованим. Так само і з білою їжею!

Біла їжа, як правило, відноситься до продуктів білого кольору, які були перероблені та очищені, як борошно, рис, макарони, хліб, сухарі, крупи та прості цукри, такі як столовий цукор та кукурудзяний сироп з високим вмістом фруктози.

Доктор Девід Кесслер у своїй книзі "Кінець переїдання" описує білу їжу як позбавлену її поживних речовин, її дуже легко їсти у великих кількостях і не приносить задоволення. Легко переїдати такі продукти, як печиво або макарони з білого борошна - а ще простіше пити підсолоджені напої.

Цукор? Ні, дякую. Я досить солодкий!

Цукор містить багато калорій. Цукор - соціопат продуктів. Він діє солодко ... проте це справжня отрута. Вживання натурального цукру, тобто солодких фруктів тощо, може задовольнити нашу солодку тягу.

Надлишок цукру або продуктів, покритих цукровим покривом, не забезпечують ситості і часто мають нульову харчову цінність. Люди часто схильні їсти більше калорій, коли їдять продукти з більшим вмістом цукру.

Доданий цукор підвищує ризик розвитку а;

Вищі тригліцериди (рівень жиру в крові)
Нижчий ЛПВЩ (хороший холестерин)
Вищий рівень ЛПНЩ (поганий холестерин) у крові.

Збільшення жиру в крові викликати надзвичайно небезпечно;

Кров'яний тиск
Запалення.
Ожиріння та збільшення ваги (підсолоджувачі замінюють їжу, що не має поживних речовин, порожньою калорією), що в подальшому призводить до серцевих захворювань, діабету та деяких видів раку.
Карієс зубів (частіше ви вживаєте цукор, він запрошує низку бактерій працювати на цукор)

Люди не люблять сіль. Вони насолоджуються тим, що солять.

Сіль вже присутня майже в кожній їжі, яку ми їмо щодня. Він, природно, доступний у всіх продуктах, але на низькому рівні. Наприклад, солоні чіпси, печиво та майже всі упаковані речі містять велику кількість солі.

Здоровому організму потрібно щодня від 1500 мг до 3400 мг солі. Більш-менш небезпечно. Якщо ви їсте занадто багато солі, зайва вода, що зберігається у вашому тілі, підвищує кров'яний тиск. Отже, чим більше солі ви їсте, тим вище артеріальний тиск. Чим вище артеріальний тиск, тим більше навантаження на серце, артерії, нирки та мозок.

Сода - тютюн 21 століття

Вживання соди може бути частиною збалансованого способу життя, однак вживання занадто великої кількості соди може призвести до збільшення ваги або ожиріння. Це може збільшити ризик для здоров’я, оскільки містить занадто багато калорій.

Дієта та звичайні газовані напої пов’язані з ожирінням, ураженням нирок та деякими видами раку. Регулярні безалкогольні напої пов’язані з підвищеним артеріальним тиском.

Згідно з дослідженнями, що з'явилися в WebMD, 48% збільшення серцевого нападу та ризику інсульту серед споживачів содової щоденної дієти порівняно з людьми, які взагалі не вживали дієтичних газованих напоїв або не пили їх щодня (1).

Сода складається з цукру, натрію та кофеїну. Кофеїн може збільшити частоту серцевих скорочень і артеріальний тиск, а занадто велика кількість натрію протягом дня може збільшити затримку їжі. Ця комбінація кофеїну та натрію має зневоднюючий ефект. Це може призвести до підвищення артеріального тиску, підвищення рівня глюкози, підвищення рівня тригліцеридів та низького рівня холестерину ЛПВЩ.

Потрібно прочитати - Що відбувається, коли рівень натрію низький?

Темна сторона пшеничного борошна

Майда - це пшеничне борошно з Індійського субконтиненту. Дрібно розмелений без жодних висівок, вишуканий та відбілений, він дуже нагадує борошно для кексу.

Зерно складається з трьох частин: висівок, зародків та ендосперму. Висівки, або зовнішнє покриття, багаті клітковиною, антиоксидантами та вітамінами групи В. Мікроб, внутрішній шар, містить багато вітамінів групи В, а також містить мінерали, білки та жири. Ендосперм, що знаходиться в середині, - це крохмалиста частина зерна, і це переважно вуглеводи.

Доктор Ренука Мейнде, відомий фахівець з питань схуднення, тренер із модифікації способу життя та педагог з діабету, пояснив, що рафіноване біле борошно повністю позбавлене поживних властивостей, практично без вітамінів, мінералів та жирів.

“Коли виготовляють рафіноване біле борошно, компанії видаляють висівки та зародки, залишаючи лише крахмалистий ендосперм. Це робить його більш стійким до зберігання, але призводить до великої втрати поживних речовин і подальшої "їжі", яка шкідлива для нашого здоров'я ", - додала вона.

Деякі з популярних продуктів, що складаються з пшеничного борошна, - це пончики, булочки, хліб, макарони, печиво, торти, чіпси, скоринка піци та крупи.

Вишукана біла підлога може суттєво вплинути на наше здоров’я;

Ожиріння та збільшення ваги. Це може збільшити вісцеральний та підшкірний жир.
Діабет через високий глікемічний індекс
Запалення. Отже, ризик серцевих захворювань.
Пшеничне борошно містить глютен у великій кількості. Це дуже важко засвоюється, що призводить до негерметичності кишечника, запалення та деяких інших алергій.
Не дивно, що рафіноване пшеничне борошно виключається із рекомендованої протиракової дієти.

Занадто багато з мене недобре: Аджиномото

Після китайської їжі ви коли-небудь відчували головний біль або астматичні симптоми? Якщо так, це може бути пов’язано з Аджиномото. Це не що інше, як глутамат натрію (MSG), який зазвичай додають до китайської їжі, овочевих консервів, супів та обробленого м’яса.

MSG - це незамінна амінокислота, яка в природі міститься в помідорах, винограді, сирі, грибах та деяких інших продуктах харчування. Він не солоний, солодкий, кислий чи гіркий, але все ж надає пікантний смак. Більше того, це особлива категорія смаку, яка називається Umami.

Якщо ви споживаєте, це може мати симптоми нижче.

Головний біль.
Промивання.
Пітливість.
Тиск або скутість на обличчі.
Оніміння, поколювання або печіння в області обличчя, шиї та інших областей.
Прискорене, трепетне серцебиття (серцебиття)
Біль у грудях.
Нудота.

Це стосується групи симптомів, які виникають у деяких людей після вживання їжі з китайського ресторану. Сьогодні він відомий як комплекс симптомів MSG.

Більшість з нас розуміє, що для того, щоб залишатися здоровим і уникати набору ваги, важливо їсти веселку з продуктів і уникати білої рафінованої їжі. Біла рафінована їжа може бути частиною здорового харчування, але помірність - це головне.