4 Рідко вживані речі, щоб замінити оливки Каламата

З грецької землі вийшло перше оливкове дерево, а також добре ароматизовані оливки каламата. Але, можливо, це не найкраща ідея, коли їх немає під час приготування оливкових делікатесів.

ЦЕ СВІТИЙ ПЛОД

Грецька міфологія вважає, що оливкове дерево народилося на священній землі Афін.

Оливки Каламата мають овальну форму, фіолетовий відтінок і м'ясисту консистенцію. Вони трохи більші за розміром порівняно з іншими сортами оливок. Вони славляться високою солоністю та кислим, фруктовим смаком. Завдяки землі свого походження ці оливки також називають грецькими оливками. Їх використовують як мариновані, так і занурені в розсіл. Вони також містяться в оливах та оцті. Вони використовуються в самих різних солоних стравах. Їх збирають, коли вони повністю дозрівають, а потім виліковують.

Однак ми іноді звертаємо увагу на його замінники. Існує стільки рецептів, що вимагають оливки з каламата, що виконувати рецепт без використання цих оливок стає нудно. Крім того, їх смак настільки унікальний, що ви не можете пропустити їх використання, а також не можете просто додати інші оливки. Тому, щоб мати ідеальне блюдо з оливок каламата, а для тих, хто не схвалює цей фірмовий смак, давайте детально розглянемо замінники.

АЛЬТЕРНАТИВИ ДЛЯ ОЛИВК КАЛАМАТИ

ЧОРНІ МАСЛИНИ

Чорні оливки використовують у численних стравах. Ви можете їх замовити як салатну заправку, доливку до піци, як тапенаду або спред, або як закуски в бутербродах. Можливо, цей список ніколи не буде вичерпаний. Така корисність цих оливок. Їх можна легко замінити оливками каламата.

Навіщо використовувати як замінник: Оливки Каламата виліковуються таким чином, що вони стають більш солоними, а вміст оцту набагато вищий. Чорні оливки набагато витонченіші на смак, і вони можуть ще краще виявити смак та аромат страв. Деякі люди насправді не насолоджуються сильним смаком оливок каламата; отже, вони можуть легко замінити його чорними оливками.

КАПЕРИ

Каперси виготовляються з ніжних бруньок каперського куща. Це середземноморський кулінарний інгредієнт, але використовується в багатьох частинах світу. Це головний інгредієнт багатьох італійських кухонь. Метою їх додавання в їжу є введення в їжу «удару». Тому його в основному використовують у стравах для протидії м’якості та гладкості страви. Основне використання застосовується в салатах, соусах, піцах, коктейлях, бутербродах або як гарнір до інших продуктів. Деякі морепродукти можна зробити дуже смачними, додавши ці бутони.

Сир фета, який походить із Греції, є неймовірно популярним і смачним сиром у всьому світі.

На додаток до своєї популярності як корисного сніданку, звичайний йогурт також використовується ...

Якщо ви використовуєте коричневий цукор для натяку на солодкість у каві чи як ...

Навіщо використовувати як замінник: Якщо у вас не вистачає оливок каламата, і вони вам потрібні для приготування їжі, ви можете легко взяти каперси і легко їх використовувати. Як і каламата, каперси також смачні та солоні на смак.

GAETA OLIVE

Оливка "Гаета" - це крихітна, чорна, м'ясна олива овальної форми італійського походження, і її можна використовувати для приготування тапенад, салатів або просто як закуску. Інший спосіб називати його - олівка Gyeta. Ви можете скласти список речей за допомогою цих крихітних самоцвітів. З оливок гаета можна приготувати макарони, морепродукти, приправи тощо.

Навіщо використовувати як замінник: При додаванні в розсіл він приймає фіолетовий відтінок. Оливки Каламата також мають фіолетовий колір, і тому вони можуть точно нагадувати їх. Крім того, вони мають м’який смак на відміну від оливок каламата. Ви можете легко надати їжі кислуватий смак, не перебільшуючи його. Додавання цього також привносить солоний смак.

МАСЛИНИ НІЛУАЗОВІ

Оливки нікуаз родом з Франції. Вони бурого кольору, але не дуже м’ясисті. Вони є одними з найдрібніших сортів оливи. Вони виліковуються в розсолі. Вони мають природну гіркоту, а також на смак схожі на горіхи. Деякі навіть порівнюють його смак з волоськими горіхами. Це потужність, наповнена користю вітамінів та здоровими калоріями.

Навіщо використовувати як замінник: Салати без цих оливок можуть бути просто середніми. Настійно рекомендується готувати салати та тапери. Кажуть, що смак оливи нікуаз добре поєднується зі смаком різних трав, цибулі, помідорів, сиру та ряду спецій. Отже, він безмежно використовувався в традиційній французькій кухні.

Оливки настільки багаті на користь для здоров'я, що відмовлятися від будь-якого виду їжі досить непотрібно. Тому найкраща альтернатива - спробувати включити оливки будь-якого сорту всіма можливими способами у наш щоденний раціон. Однак, якщо їх заміна стає важливою, замість цього слід використовувати лише щось рівне або щось ще краще.