4 причини, з яких слід рахувати калорії

Калорія - це калорія. Так само, як ват - це ватт або вольт - це вольт. Споживайте більше, ніж спалюєте, і ви наберете вагу. Це безперечна істина, і я з нею в порядку. Я можу жити з тим, щоб не їсти мак та сир цілими днями, тому що коли він у мене буде, я буду тим більше насолоджуватися цим. Ось чому мене турбує, коли компанії намагаються продати мені низькокалорійні версії продуктів, з якими, чесно кажучи, не можна втручатися.

Нежирний сир, піца з цвітної капусти, худий рис та хліб з кетом - хороші приклади (серйозно, іди на хуй, Кето, це не хліб). Тим не менше, компанії, про які ви чули, регулярно роблять продукти меншими або зменшують калорії, щоб продавати їх продуктам населення, яке дедалі більше розуміється на ожиріння. Їхня позиція була підсумована у спільній роботі з 2009 року:

«В останні десятиліття дедалі більша частина населення Великобританії набирає вагу, що відображає хронічний позитивний енергетичний дисбаланс (тобто споживання калорій, що перевищує витрату калорій), і це призвело до збільшення поширеності надмірної ваги та ожиріння. Надмірна вага або ожиріння збільшує ризик ряду захворювань, таких як серцево-судинні захворювання та деякі види раку ».

Ніякого чортового лайна. Однак як щодо цього: я, як дорослий дорослий, можу вирішити їсти те, що хочу, коли захочу, нікому не потрібно видаляти весь смак з моїх чудовиськ і не перетворювати мої, колись яскраві, розумні кольори на сумні камінці . Розумієте, коли ви знаєте про калорії, ви заробляєте право на бюджет трохи сміття тут і там, адже ви знаєте, що це не призведе до набору жиру. Тоді підрахунок калорій для схуднення повинен бути найкращим вибором, але популярні дієти, як правило, не стежать за тим, щоб відстежувати споживання.

Легше змусити людей повірити, що інсулін - це те, що насправді сприяє ожирінню, або що жир не може зробити вас товстим, поки ви не їсте вуглеводів, ніж принести додому повідомлення про те, що калорії рахуються. З цієї причини на підрахунок калорій як метод схуднення часто нападає галузь, яка воліє продавати свої власні спеціальні методи.

Один з аргументів гігантського Precision Nutrition - це те, що підрахунок калорій за своєю суттю є неточним. PN стверджує, що оцінка калорійності продуктів є ненадійною, і що кількість калорій, які ми поглинаємо, настільки різне, що робить підрахунок калорій марним. Їх виправлення для цього, досить іронічно, полягає у використанні кулака, великого пальця та руки для вимірювання їжі як методу контролю порцій. Незважаючи на те, що це має переваги в деяких ситуаціях, логіка ухилення від, мабуть, неточної системи вимірювання для ще гіршої не витримує.

Ще один аргумент, висунутий фітнес-мегазіркою Джо Віксом, полягає в тому, що підрахунок калорій - це занадто велика проблема. Він заявляє, що " Підрахунок калорій - це застарілий, застарілий підхід до харчування - і не всі калорії рівні ... Хто хоче відстежувати, відслідковувати та переслідувати певне щоденне споживання калорій? Не я." Підставляючи підрахунок калорій як поганий хлопець, набагато легше продавати «тренування для спалювання жиру» або їжу, але насправді лише спалювання меншої кількості калорій, ніж ви споживаєте, насправді призводить до втрати жиру, незалежно від того, наскільки важким був ваш кардіо-сеанс.

Для моїх клієнтів відстеження споживання калорій є їх першим і найважливішим кроком до отримання тіла своєї мрії. Це не повинно бути назавжди, але його важливість спочатку не можна заперечувати. Ось 4 причини, чому я рекомендую відстежувати калорії для схуднення.

1 # Ви їсте більше, ніж думаєте

Я навіть не можу сказати вам, скільки разів хтось сказав мені, що вони вживають надзвичайно низьку кількість калорій і все одно не можуть набрати вагу. Після мого швидкого розслідування проблема швидко стає очевидною.