Грем Крекер Кора

Це грейхемська кора крекеру виготовляється з 3 інгредієнтів менш ніж за 20 хвилин! Смачний здобний смак із золотисто-коричневими краями. Так легко зробити і набагато краще, ніж придбати в магазині!

Мені подобаються скоринки з ґремовим крекером, оскільки вони настільки універсальні, що їх можна використовувати цілий рік. Як влітку, щоб приготувати пиріг з вапна, або взимку для 7-шарових брусків. Ви навіть можете використовувати різні типи крекерів, наприклад, шоколад або корицю. Так легко зробити, а смак завжди чудовий!

Крекерські скоринки Грем настільки прості у виготовленні, і їх можна використовувати для всіх типів десертів! Я особливо люблю використовувати їх для пирогів (запечених або без випікання), таких як кремовий пиріг з бананами та сирники без випікання.

Мені подобається робити домашні скоринки для пирогів час від часу, але іноді мені потрібна легша альтернатива, яка швидша і однаково смачна. Ця кірка крекера з graрема саме така! Він виготовляється менш ніж за 20 хвилин і займає лише 3 інгредієнти. До того ж він все ще домашній і на смак набагато кращий, ніж куплений у магазині!

Виготовлення власних крихт крекера Грем

Ви можете абсолютно самостійно приготувати крихти крекера з ґрема в блендері. Просто додайте сухарики у ваш блендер і пульсуйте кілька разів, поки консистенція не стане тонкою та не схожою на крихту. Ви також можете зробити їх у кухонному комбайні, використовуючи той самий спосіб (мені подобається цей блендер та кухонний комбайн від Amazon).

Цей рецепт вимагає 1,5 склянки крихти, тому вам знадобиться приблизно 10–12 цілих крекерів з hamрема. Я б почав з 10 сухариків, пульсував їх у блендері або кухонному комбайні, а потім додавав у мірну чашку. Якщо крихти не зовсім 1,5 склянки, продовжуйте пульсувати по 1/2 грейкера за раз, поки не буде досягнута повна кількість.

Якщо у вас є проблема, ви завжди можете просто придбати ці заздалегідь приготовані крихти крекера з Грем з Амазонки. Вони усувають зайвий крок і роблять рецепт ще швидшим.

Як приготувати скоринку з крекером Грем

На виготовлення цього рецепта потрібно менше 20 хвилин, що в моїй книзі завжди є виграшем. Для початку просто виконайте наведені нижче дії. Прокрутіть вниз до картки рецептів для друку.

Змішати всі інгредієнти в мисці, поки вони добре не з’єднаються.
ПРЕС суміші в 9-дюймову тарілку для пирога або сковорідку. Потім використовуйте дно 1/4 мірного стаканчика, щоб міцно вдавити крихту в каструлю. Пальцями сильно натискайте на боки.
ПЕЧАТИ при 375 ° F протягом 6-8 хвилин. Якщо ви використовуєте інший рецепт, випікайте за вказівками. Якщо ви використовуєте десерт без випікання, дайте скоринці охолонути перед наповненням.

Поради щодо злипання скоринки

Розтоплене масло

Розтоплене масло - це інгредієнт, який допомагає утримувати скоринку разом. Коли ви змішаєте в своїй мисці крихти, цукор та масло, ви отримаєте густу суміш, яку легко відліпити до вашої пиріжкової тарілки або каструлі.

Використовуючи дно мірної чашки

Головним ключем до злипання скоринки з ґремовим крекером є використання дна мірної чашки, щоб міцно притиснути крихту до каструлі. Саме це створює ідеальну консистенцію скоринки і ущільнює всі крихти. Тільки не забудьте згладити всі нерівності і створити рівну поверхню!

Чи можете ви зробити це заздалегідь?

Звичайно. Якщо ви робите заздалегідь, дайте повністю охолонути, а потім оберніть алюмінієвою фольгою або поліетиленовою плівкою до готовності до використання. Якщо я готую десерт, який не випікається, я все одно люблю готувати скоринку з крекером Грем на пару годин раніше. Це дає йому достатньо часу для охолодження, щоб під час додавання начинки скоринка більше не була теплою.