Найкраща дієта для здоров’я серця

Педіатричне розміщення свинцю на ЕКГ

Досягнення у догляді за новонародженими та догляді за новонародженими

Ми вже писали про здорові для серця практики для дітей; включені до цього допису в блозі: відпочинок, відповідні рівні фізичної активності і, звичайно, дієта для здоров’я серця.

Життєво важливо, щоб усі розробляли режим фізичних вправ, відпочинку та здорової та поживної дієти. Але це особливо важливо для дітей з вродженими вадами серця. Допомога вашій дитині виробити здорові для серця харчові звички принесе дивіденди в довгостроковій перспективі.

Як ми писали у своєму "Дитячому посібнику до здорового харчування серця", батьки повинні заохочувати дієту, багату свіжими овочами, фруктами, цільним зерном та нежирним м'ясом. Батьки повинні відмовити або заборонити занадто багато кофеїну, шкідливих для здоров'я жирів, натрію або цукру.

Але навіть знаючи ці основи правильної дієти, як це роблять багато батьків, все одно можуть виникнути питання щодо найкращої дієти для здоров’я серця.

Найкраща дієта для здоров’я серця

Популярні дослідження показують, що існує три дієти, які стабільно високо оцінюють рівень сумісності зі здоров’ям серця:

Дієта людини (палео)
Цілісна дієта
Середземноморська дієта

Це найкращі дієти для здоров’я серця? Це залежить від ряду індивідуальних факторів, які ви повинні обговорити зі своїм лікарем. Однак серед медичних та наукових спільнот майже не викликає сумнівів, що кожна з цих трьох дієт може запропонувати принаймні деякі корисні для серця переваги в поєднанні з фізичними вправами та іншими здоровими видами діяльності.

Візьмемо хвилинку, щоб вивчити кожного з них.

ЛЮДИНА (ПАЛЕО) ДІЄТА

Основна думка цієї дієти полягає в тому, що люди еволюціонували, щоб харчуватися певною дієтою, і що ми, найімовірніше, досягнемо оптимального здоров’я, харчуючись так, як це робили наші давні предки.

Аргумент має певну зручну логіку. Врешті-решт, якщо наше тіло (і, отже, ми самі) еволюціонували, щоб харчуватися певною дієтою, то це не обов'язково означає, що ми будемо харчуватися оптимально для здоров'я серця, харчуючись подібною дієтою зараз?

Ну ні. Не зовсім. Справа в тому, що, здається, не існує однієї “справжньої дієти людини”, чи ми вирішили назвати саме цю дієту палео дієтою, дієтою кам’яного віку або дієтою печерних людей.

До того ж, навіть якби ми могли точно визначити, що споживали наші древні предки (чого ми не можемо з упевненістю визначити), залишається вірним, що наші кишки не такі, як кишки наших предків.

Поміркуйте, що має сказати на цю тему Пітер С. Унгар, професор Університету Арканзасу та автор книги «Укус еволюції: історія зубів, дієти та людського походження».

"Якою була дієта людини? - запитує Унгар у Scientific American. «Саме питання не має сенсу. ... Традиційним людським кормам вдалося заробляти на життя більшою спільнотою життя, яка оточувала їх у надзвичайно різноманітних середовищах існування - від близькополярних широт до тропіків. Мало хто з інших видів ссавців може заявити це, і мало сумнівів, що дієтична універсальність була ключовою для нашого успіху ".

Обмежувати оброблену їжу, алкоголь, молочні продукти, цукор та сіль - це хороша звичка для здоров’я серця. Палео-дієта з нічого, крім фруктів та овочів, горіхів, насіння та нежирного м’яса, також може допомогти здоров’ю серця для вас та вашої дитини.

Як завжди, проконсультуйтеся зі своїм лікарем.

ЦІЛОХІЙНА ДІЄТА

Хоча ця дієта звучить так, ніби вона фінансується мережею продуктових магазинів, “дієта з цільних продуктів” насправді настільки проста, наскільки це звучить.

Автор та дієтолог Елейн Магі стверджує, що "дослідження, як видається, вказують нам на те, щоб вживати переважно" цільну їжу "- тобто продукти, максимально наближені до своєї природної форми".

Ось кілька прикладів їжі, що вживається в рамках дієти з «цільними продуктами»:

Цільного зерна
Фрукти
Овочі
Квасоля
Бульби (наприклад, картопля та ямс)
Пісні білки

Варто зазначити, що деякі дієтологи наполягають на тому, що дієта з повноцінними продуктами харчування також має рослинний характер. У будь-якому випадку, ця дієта, мабуть, буде з низьким вмістом жиру, високою кількістю клітковини та необхідних поживних речовин (вітамін А, вітамін С, калій) - все це, безумовно, може бути частиною вдосконаленої та здорової для серця дієти.

Крім того, дослідження показали, що дієти, «багаті на цілісні та нерафіновані продукти, такі як цільні зерна, овочі темно-зеленого та жовтого/оранжевого кольору, а також фрукти, бобові, горіхи та насіння ... можуть захищати від хронічних захворювань».

СРЕДИЗЕМНОЙ ДІЄТА

Як повідомляється в US News & World Report, "загальновизнано, що люди в країнах, що межують із Середземним морем, живуть довше і менше, ніж більшість американців, страждають на рак та серцево-судинні захворювання".

Чому? Ця дієта виключає або обмежує червоне м’ясо, цукор та насичені жири, натомість зосереджуючись на “фруктах, овочах, цільних зернах, квасолі, горіхах, бобових, оливковій олії та ароматних травах та спеціях; риба та морепродукти принаймні пару разів на тиждень; а також птиці, яєць, сиру та йогурту в помірних кількостях ".

Додайте трохи фізичних вправ і повноцінного відпочинку, і середземноморська дієта, здається, вражає всі правильні позначки для здорової для серця дієти, включаючи зниження рівня холестерину.

"Очевидно, що середземноморська дієта корисна для серця", - робить висновок U.S. News & World Report. "Дієта була пов’язана зі зниженням ризику серцевих захворювань, а також було показано, що вона знижує артеріальний тиск і поганий холестерин ЛПНЩ".

Центр дитячої кардіології в Орегоні (PCCO)

Незалежно від того, який план дієти та здорову для серця їжу ви вибрали для себе чи своїх дітей, важливо завжди звертатися до лікаря первинної ланки, щоб визначити, що найкраще для вас та дитини.

У Центрі дитячої кардіології в Орегоні (PCCO) ми створили заклад світового класу для дитячої кардіологічної допомоги. Ми створили команду, що складається з найкращих лікарів у країні, і отримуємо вигоду від нашого партнерства з лікарнею Legacy Emanuel та дитячою лікарнею Randall.

Звертайтесь сьогодні до PCCO з будь-якими питаннями щодо найкращої дієти для користі для здоров’я серця.