3 продукти для надмірного харчування на 2018 рік

Якщо одна з ваших рішень цього року - їсти здоровіше, худнути або мати більше енергії, тоді ви не самі. У 2017 році понад 66 мільйонів людей заявили, що вони "оздоровляться", згідно з опитуванням NBC. Я дуже вірю в дієтологію як ліки, якими ви можете користуватися, щоб бути здоровішими в 2018 році. Мої улюблені 3 супермоторні продукти, які слід включити цього року, такі:

переповнення

Кокосове масло: Ця олія містить тригліцериди середньої ланцюга (МСТ), які є жирами, які уповільнюють травлення, врівноважують кишкові бактерії та зменшують серцеві захворювання та діабет, знижуючи рівень цукру в крові та допомагаючи стабільності інсуліну. Кокосова олія також стабілізує ваш інсулін, травну систему, насичує апетит та мінімізує вагу живота. Крім того, кокосова олія чудово підходить для місцевого зволоження та живлення шкіри та волосся. Мені подобається вживати чайну ложку на коржі з коричневого рису вранці або додавати чайну ложку до будь-якого смузі.

Сирі або пророщені насіння: Гаразд, я знаю, що я тут обманюю, згадуючи не одне насіння, але ці маленькі суперпродукти занадто гарні, щоб просто обмежити їх одним. Чому? Вони допомагають в регулюванні ваги, містять вітаміни групи В, біодоступні мінерали, і вони є живою (або біогенною) їжею. Крім того, насіння містять здорову клітковину, жир і білок, і вони легше впливають на травну систему, ніж горіхи. Купуйте їх сирими, щоб отримати найкращі переваги для здоров’я та харчування. Ось мої улюблені та кілька ідей щодо їх використання:

  • Чіа: Дві столові ложки дають вам близько 10 грамів клітковини, 5 грамів білка, здорових омега-3 жирів, магнію, заліза, кальцію та цинку. Встановлено також, що насіння чіа зменшують запалення в нашому тілі. Чим менше запалення у вас, тим краще ви почуваєтесь. Я люблю робити пудинг з насіння чіа. Це надзвичайно просто, робить здорове солодке ласощі, і вся моя сім’я це любить. Я часто буду їсти половину цього веганського пудингу як післяобідню закуску, а іншу половину - як вечерю після обіду.

Пудинг із насіння чіа (2 порції)

  • ¼ чашка насіння чіа
  • 1 склянка органічного несолодкого мигдального молока
  • 2 - 3 чайні ложки органічного кленового сиропу
  • 1 чайна ложка органічного екстракту ванілі

Змішайте всі інгредієнти разом, накрийте кришкою і поставте в холодильник і дайте сидіти всю ніч. Вранці ви готові до легкого сніданку або закуски пізніше. Зазвичай я додаю в свій пудинг жменю ягід. Крім того, спробуйте мій вишневий какао-чіа-пудинг, для приготування потрібно лише близько трьох хвилин!