10 порад щодо додавання клітковини у свій раціон

Гей, хлопці! З вівторком! У рамках 2-го тижня нашого новорічного навчального табору з харчування я хотів би дати вам кілька моїх улюблених порад щодо додавання клітковини у свій раціон.

порад

Клітковина надзвичайно важлива з багатьох причин! Це корисно для здоров’я серця, допомагає регулювати роботу шлунково-кишкового тракту, уповільнює всмоктування вуглеводів у нашому тілі, а головне… це змушує нас почуватися ситими.

Я відчуваю, що достатнє споживання клітковини є секретом для схуднення. Насправді важко з’їдати рекомендовану щодня кількість клітковини протягом дня (+ достатня гідратація) і відчувати голод. Отже, якщо я переглядаю чийсь щоденник їжі, і вони кажуть мені, що у них проблеми із ситості, клітковина - це одна річ, яку я спеціально шукаю.

Ось кілька речей, які можуть допомогти вам із споживанням клітковини!

Гаразд, отже, ми всі знаємо, що ви повинні їсти свої овочі, але ось конкретна причина, чому ... багато овочів упаковані повною клітковиною. Листова зелень, сорти кабачків, картопля, цвітна капуста, брокколі та брюссельська капуста - це лише кілька овочів, які додадуть до споживання клітковини.

Коли з цільного зерна роблять рафінований продукт, частина цього процесу переробки фактично видаляє ту частину зерна, що містить багато клітковини. Це частина причини, чому цільні зерна для вас здоровіші.

У фруктовому соку без м’якоті клітковини менше, ніж у свіжих фруктах. Виберіть останнє, якщо хочете почуватися більш задоволеним.

Квасоля - це супер їжа - вона багата клітковиною, білками та антиоксидантами, і вона надзвичайно дешева! Чашка багатьох сортів квасолі містить> 15 г білка! Чорний, темно-синій, квасоля і сочевиця - це лише кілька!

Горіхи - ще одне чудове джерело клітковини. Унція мигдалю містить 4 г клітковини. Арахіс і кешью також можуть додати більше клітковини у свій раціон.

Чим більше ви обробляєте продукт, тим більше клітковини, швидше за все, буде видалено по дорозі. Наприклад, свіже яблуко містить більше клітковини, ніж яблучний соус, у якому більше клітковини, ніж яблучний сік.

Клітковина вище в шкірці свіжих фруктів та овочів. Майте це на увазі, коли наступного разу ви захочете видалити шкірку з яблука!

Зернові каші для сніданку насправді можуть бути справді чудовим джерелом клітковини ... якщо вибрати правильний. Відмовтеся від цукристих видів і дістаньтесь до вівсяних або висівкових злаків.

Смузі - чудова можливість збільшити щоденне споживання клітковини. На додаток до фруктів та зелені, ви також можете приправити речі такими інгредієнтами, як мелений льон та/або насіння чіа для додавання деяких волокон.

Якщо ви збираєтеся перекушувати протягом дня, то переконайтеся, що ви їсте щось, що затримає вас до наступного прийому їжі. Вживання в їжу закусок з високим вмістом клітковини - це чудовий спосіб досягти своїх цілей щодо клітковини щодня. Моя улюблена закуска з високим вмістом клітковини - чорниця з сиром.