21 їжа, яку ви ніколи не повинні замовляти для доставки чи вивезення

Хоча ви, швидше за все, проводите більше часу вдома, самостійно готуючи їжу, замовлення не виключено. Багато ресторанів звернулися до того, щоб пропонувати страви на винос лише своїм клієнтам, тож ви все ще можете замовити улюблені страви у місцевих закусочних та доставити їх вам. (Тільки переконайтеся, що ви вживаєте запобіжних заходів і практикуєте соціальну дистанцію!) І хоча у вас може виникнути спокуса замовити все, що душі завгодно, ви все одно захочете зробити найкращий вибір, який зможете.

Є безліч чудових страв на замовлення, а також багато, щоб уникнути замовлення будь-якою ціною. Ви хочете переконатися, що смакуєте смачно, правильно? Тут ми розбиваємо продукти, які ви ніколи не повинні замовляти для доставки, незважаючи ні на що.

Бувають лише деякі ранки, коли ви хочете свіжу каструлю кави та смачну страву з сонячної сторони або яєць-пашот, але доставлену до ваших дверей. Але це, можливо, не найкращий вибір.

"Ми забуваємо, як погано пахнуть яйця, коли вони не свіжі", - говорить Арі Банаян, співзасновник "Habit Nest". "Плюс до всього, холодний смак яєць має не такий смак, як можна було б сподіватися".

Фрикадельки Саб

Підводні фрикадельки можуть бути тим, до чого ви прагнете, але вони ніколи не приїдуть шукати чи скуштувати так, як ви сподіваєтесь.

"Томатний соус, який вони використовують, довгий час сидить у утеплених відрах, а масло піднімається до верху", - пояснює Крістін Харт, Р.Д., М.С., експерт із схуднення. "Вони заливають фрикадельки надмірною кількістю соусу, а потім розтоплюють на них сир і закривають підкат. Отриманий вами мокрий, червоний, мокрий нижній рулет з приблизно 2300 калоріями!" Так, ми пройдемо.

Стейк

Якщо ви жадаєте соковитого, пікантного, прямого на грилі стейка, тоді запаліть своє барбекю і приступайте до смаження на грилі - адже його доставка гарантовано розчарує.

"Ви коли-небудь простуджували холодний або теплий у тіслі стейк?" - запитує Банаян. "На смак він схожий на несмачну курку і має тенденцію легше застрявати в зубах". Гидота! Не настільки впевнені у своїй грі гри? Дізнайтеся ці 24 поради, як приготувати на грилі найкращий стейк у своєму житті!

Кисло-солодке

Ми не віднімемо основну частину замовлення; ми знаємо про необхідність класичного комфортного харчування, яке час від часу доставляється прямо до вашої вітальні. Але якщо ви можете утриматися від замовлення кварти кисло-солодкої курки, ваш живіт буде вам вдячний.

"Це повна бомба з жиром і цукром. Шматочки курки б'ють у борошні, а потім смажать у фритюрі. Крім того, кисло-солодкий соус виготовляється з цукру", - говорить Гізела Був'є, зареєстрований дієтолог. "Хоча рецепти ресторанів можуть дещо відрізнятися, одна порція кисло-солодкої курки буде містити близько 14 грамів жиру і 13 грамів цукру".

Суші

Ось витвережуючий факт: 74 відсотки суші-ресторанів неправильно маркують свою рибу. Отже, цей пряний рулет з тунця насправді може бути чимось іншим.

"Замовляючи з місця, де не називають суші, швидше за все, ви отримуєте не ту рибу, якою ви думали. У деяких випадках, як, наприклад, у Нью-Йорку, ви можете отримувати рибу, яка входить до списку" Не їжте ", але ви не уявляєте ", - говорить Рахна Говані, засновник та генеральний директор Foodstand. "Найкраще замовляти суші лише в ресторані, який, як ви знаєте, звідки риба ловиться, або вибрати вегетаріанські суші".

Тайські страви з каррі

Тайські страви з каррі, як правило, ягнятина, курка або свинина, але це, як правило, м’ясо низької якості, оскільки вони ховаються в соусі. Крім того, ви зазвичай зустрічаєте апельсинові жирові кулі, що плавають поверх соусу - що ніколи не є гарною ознакою. Харт пояснює, що апельсинові кулі з’являються, тому що вони роблять велику порцію соусу на тиждень, вночі охолоджують його, а потім жир у соусі продовжує застигати кожен раз, коли вони витягують його, щоб покласти готове до тижня м’ясо або птицю в них.

Бутерброди з салатом з яєць і тунця

Є дві проблеми з бутербродами з салатом з яйцем і тунцем із ресторанів: вони, як правило, мають високий вміст жиру, тому що вони завжди перевантажені майонезом, і вони також можуть легко зіпсуватися, коли їх не зберігають при прохолодній температурі або не їдять одразу. "Не кажучи вже про те, що вони можуть швидко змокнути і можуть починати дуже неприємно пахнути незабаром після того, як їх зроблено", - говорить Був'є.

Швидке харчування в мексиканському стилі

Хоча інгредієнти, які входять до складу більшості популярних мексиканських страв, таких як авокадо, сир, рис і квасоля, є прекрасними (або навіть дуже корисними) у невеликих кількостях, калорії швидко з’єднуються. "Це особливо вірно, коли їх набивають у гігантську коржик і задушують сметаною", - каже сертифікований спеціаліст з цілісної медицини Джилліан Леві. "Найкращим варіантом є отримання салату типу тако з начинками збоку".

Чізбургер

Зітхайте. В основному, це ризик, оскільки дуже великі шанси, що ваш гамбург буде виготовлений з дешевого м’яса, вирощеного на фермі, та високопереробленого сиру. "Все це дуже калорійно, натрій, насичені жири, рафіновані вуглеводи і практично не містить фактичних вітамінів або мінералів", - говорить Леві. Якщо ви прагнете чизбургера і хочете, щоб його доставили до ваших дверей, понідьте додаткові гроші за гамбургер, що харчується травою.

Смузі

Не забувайте про те, що ваш коктейль може тане танути при транспортуванні; комерційні коктейлі - це не той здоровий варіант, якому вони хочуть, щоб ви вірили. "Вони, як правило, містять дуже багато цукру і часто містять підсолоджувачі, такі як мед або агава", - говорить Леві. "Вам краще зробити свій власний, обмеживши фрукти і навіть додавши трохи овочів, якщо це можливо". Якщо у вас є блендер, ми не впевнені, чому ви коли-небудь замовляєте смузі; Ви можете буквально зробити будь-який з цих найкращих коктейлів за весь час натискання кнопки!

Що-небудь смажене

За словами Ліани Вернер-Грей, шеф-кухаря з натуральних страв та автора “Дієти Землі”, ігноруйте всі смажені страви у меню на винос.

"Їх, швидше за все, смажать у неякісному, генетично модифікованому маслі, яке закупорює наші пори, створює всілякі проблеми зі шкірою і може змусити нас почуватися млявими протягом кількох днів!" вона каже. І якщо це вас не відключає, майте на увазі, що смажена їжа, швидше за все, прийде мокрою та брутною. "Вони є найвищою жировою пасткою, якщо вони насправді не готуються у високоякісних оліях, таких як кокосове масло першого віджиму, олія тигрового горіха, олія каноли без оливи ГМО", - пояснює вона. З більшістю суглобів доставки ми б не ставили на це.

Рисова локшина

Якщо у вас є щось на зразок азіатського чуття, рисова локшина завжди здається здоровішим варіантом. "І так, хоча вони вважаються для вас кращими, ніж пшенична локшина, вони, як правило, твердіють в породі після охолодження", - говорить сертифікований дієтолог та автор Аріана Реснік. "І якщо вони зроблені з білого рису, вони можуть сильно запотіти".

Це так спокусливо в холодну зимову ніч хотіти нічого, крім втішної миски супу. Але якщо ви можете обігріти своє вдома, то вам набагато краще. "В ідеалі не слід замовляти супи, оскільки висока температура і консистенція супу роблять його основним вимиванням хімічних речовин із харчових контейнерів", - говорить дієтолог Джекі Арнетт Елнахар, штат Нью-Йорк, штат Ескад. "У більшості ресторанів не використовуються продукти, що не містять BPA, або зелені продукти, тому враховувати продукти харчування та харчові контейнери важливо". Пропонуємо вам замість цього вдома скуштувати смачний горщик супу.

Чізкейк

Якщо ви прагнете десерту, пропустіть чізкейк - це так просто. "Вони погано подорожують, кірка може стати млявою, і вони просто розвалюються в своїх подорожах", - говорить Вернер-Грей.

Макарони

Для деяких з нас гігантський круглий контейнер макаронних виробів з улюбленого італійського джойнт поблизу може означати кілька обідів. Але проблема в цьому розмірі порції.

"Більшість італійських ресторанів дадуть вам ємність, яка містить близько чотирьох порцій макаронів", - говорить Говані. "Більшість людей не усвідомлюють, що порція макаронних виробів набагато менша за ту, яку подають у контейнері для вивезення, що змушує людей переїдати. Краще замовити овочеву примаверу, якщо ви прагнете італійської мови".

Бекон

Так, ми знаємо, що бекон просто звучить як ідеальне доливання будь-чого - від піци до бутербродів, - але ви ризикуєте, коли замовляєте його. "Бекон або надходить напівсирим з білим жиром, або ви отримуєте чорне, подрібненого бекону, який залишає у вас обгорілий присмак ", - говорить Харт. Поразка на обох рахунках.

Фарширована піца

Іноді вам просто потрібен хороший шматочок піци. І ми визнаємо, що ці піци з фаршированою корочкою, часто представлені в рекламних роликах, виглядають досить смачно. Але втримайтеся від бажання оновити свою кірку!

"У фаршированих скоринках багато жиру, вуглеводів і натрію. Один шматочок фаршированої піци без будь-яких додаткових начинок містить близько 13 грамів жиру і понад 700 міліграмів натрію", - говорить Був'є. "Вибір піци з тонкою скоринкою з овочевими начинками та меншою кількістю сиру - здоровий вибір, який все одно дозволяє насолоджуватися піцою".

Обгортання

Все, що подається в обгортці, - це жирна бомба; на жаль, цього не обійти.

"Так, кишки вашого буріто від Chipotle можуть бути наповнені білком і овочами, але як тільки ви додасте всі фіксатори, це приблизно 700 калорій - або приблизно два прийоми їжі", - пояснює Ян Хаузер, сертифікований дієтолог і тренер з їжі для особистих тренерів. "Загортаючи все у велику борошняну коржик, ви додаєте ще 300 калорій, що ще більше образить вашу талію. Ваше тіло жодним чином не зможе спалити 1000 калорій за один раз, тому це гарантія того, що більшість з них опиняться на ваших проблемних ділянках. "

Якщо ви просто не можете встояти перед замовленням обгортки для доставки, ми пропонуємо вам обернути (не передбачається каламбур) половину і зберегти її на інший день, щоб ви могли контролювати свою порцію. Візьміть салат збоку (замість картоплі фрі) і завжди просіть заправку збоку, нехай це буде частиною рецепту обгортання або поверх салату.

Цибульні кільця

"Коли ви замовите цибулеві кільця і слинете у хлібці, яку ви замовили, ви будете розчаровані", - говорить Харт. "На момент їх доставки більша частина смаженого у фритюрі хліба впала, і у вас залишилася в основному мокра біла цибуля". Не зовсім те, чого ти жадаєш!

Трав'яні чаї

Якщо ви любите гарну чашку трав’яного чаю - наприклад, зеленого - просто приготуйте його вдома. Не замовляйте його під час їжі, якщо можете допомогти, бо, простіше кажучи, це марні витрати грошей. "Трав'яні чаї коштують $ 2-4, коли ви замовляєте їх на винос, що смішно завищено, особливо враховуючи, що ми можемо придбати цілу коробку чаю за кілька доларів", - каже Вернер-Грей. "Я ніколи не розумів надзвичайно високої прибутковості, яку ці місця вимагають від продажу чаю, коли все, що ми купуємо, - це пакетик чаю на 10 центів плюс трохи гарячої води - і краще, щоб за цією ціною була гарна чиста відфільтрована вода!"

Феттучіні Альфредо

Феттучіні - одна з найгірших страв італійського ресторану - чи будь-якого закладу. Як пояснює зареєстрований дієтолог і дієтолог Ліза Де Фаціо, штат Меріленд, Р.Д., "це вершкове, сирне, здобне блюдо настільки калорійне та жирне, що його цілком можна назвати серцевим нападом на тарілку!"