20 доларів на продуктову поїздку та план меню

Що їсть сім’я з 5 осіб, заощаджуючи гроші та харчуючись здорово? Ось саме те, що ми купили і що з’їли за перший тиждень нашого випробування Real Food Cheap.

Зараз наша сім’я з 5 великих їдців їсть справжню їжу за 90 доларів на тиждень або близько 360 доларів на місяць. Економити гроші та харчуватися здорово - це складно! Наша мета - надихнути, заохотити та підготувати вас, показавши вам, як ми це робимо.

Незалежно від того, намагаєтесь ви звести кінці з кінцями, погасити борг чи заощадити на велику мрію, ви можете піклуватися про своє тіло та свої фінанси в стислі сезони. Ознайомтеся з нашими правилами харчування та навіщо ми робимо це тут.

Ми ділились тут щотижневими оновленнями, але я також розміщую повідомлення в Instagram та Facebook протягом тижня з хештегом #RealFoodCheap.

Крім того, якщо ви віддаєте перевагу перегляду відео, а не читання, прокрутіть вниз, щоб переглянути наше оновлення відео!

$ 20 Бакалія

Цього тижня у нас було лише 20 доларів на продукти (читайте чи дивіться, чому тут), тож ось що ми купили:

Майте на увазі, що це не означає, що цього тижня ми витратили лише 20 доларів на всю свою їжу. Швидше, ми витратили 20 доларів на кілька предметів продажу та доповнення. Ми в основному будували меню з їжі, яка вмирала в нашому холодильнику або в глибині морозильної камери. Побудова нашого меню таким чином і витрачання мінімальних продуктових грошей допомагає нам заощадити багато грошей і уникнути харчових витрат.

Крогер Хаул

Загальна сума витрат у Kroger: 6,35 дол

Алді Хаул

Вершкове масло - 2,55 дол. США/фунт
Незбиране молоко - $ 2,29/гал
Сметана - $ 89 за фунт
Вершковий сир - $ 89/8-унції
Яйця - $ 88/дози
Тортильські чіпси - $ 89/13-унції

Загальна сума витрат в Aldi: 13 доларів

Загальний витрачений тиждень: 19,35 дол. США

Бюджетний план меню

Поки ми складали тут план меню, я рідко точно виконую наші плани. Особливо це стосувалося цього тижня. Тож перевірте наш план тут, але ось що ми насправді їли в реальному житті!

Закуски

Протягом тижня дітям дозволяється їсти закуски, якщо це фрукти, овочі або горіхи (це наше правило закусок протягом багатьох років). Цього тижня вони в основному їли яблука та арахісове масло, іноді селеру або моркву.

Ми їли зелені смузі кілька разів між їжею, і ми часто їмо четвертий невеликий прийом їжі (час чаю?) Рано вдень, який включає залишки обіду чи вечері.

Понеділок

Сніданок

Яблучний торт для сніданку (повністю вигаданий рецепт - це було просто нормально. Нічого захоплюючого)
Зелений смузі
Залишки повітряного попкорну з попередньої ночі

Обід

Вечеря

Чилі, коричневий рис (здебільшого без м’яса - я використовую приблизно половину м’яса, якого вимагає рецепт, - і зазвичай складаю рецепт, використовуючи будь-який хороший базовий рецепт чилі, подібний до цього)

Вівторок

Сніданок

Мафіни без форми для кексів (“мукі”)
Яблука з арахісовим маслом

Обід

Хліб
Блок-сир, нарізаний скибками (придбання справжнього сиру блоками вигідніше бюджету, ніж сирні палички або попередньо нарізаний сир)
Овочі
Яблука

Вечеря

Залишки чилі
Тортильські чіпси

Перекус

Яблучне масло на хлібі

Середа

Сніданок

Діти годувались самі! У нас такі часті ранки. Вони просто знаходять все, що їм подобається, і готують собі сніданок.

Селера
Квашена морква
Кекси
Яблука з арахісовим маслом

Обід

Останній з чилі
Додайте шматочки швидкого обіду

Вечеря

У нас був шалений день, і я не записав, що ми їли на вечерю. Можливо, чергова закуска.

Якщо ми погоджуємось із «Веселими вечерями» - випадковим асортиментом їжі на вечерю - це допомагає нам уникнути заїзду або почуття зневіри, що ми не зробили справжньої вечері. Якщо нас годують, ми вдячні і щасливі.

Четвер

Сніданок

Обід

Вечеря

П’ятниця

Сніданок

Яєчня
Вівсянка

Обід

Дітям залишився залишок білого квасолі чилі
У мене був зелений смузі

Вечеря

Домашній помічник гамбургера (я не дотримувався рецепту, але мені подобається)
Салат

Субота

Сніданок

Зернові (їй вихідні!)

Обід

Ми з сином обідали в Chick-fil-A (у мене був салат, а у нього - дитяча їжа з фруктами).
Усі вдома їли залишки помічника з гамбургера

Вечеря

Вечеря з друзями!

Ми влаштували вечерю, і я поділюсь тим, що ми зробили нижче.

Неділя

Сніданок

Обід

Помічник гамбургера, залишки салату з весняної суміші

Вечеря

Спагетті з “гарбузовим” соусом маринара (лише залишки пюре з масляного горіха, подрібнених помідорів та грецької приправи. Це було фантастично!)
Я: салат з весняної суміші з куркою

Слідкуйте за тим, що ми їли інші дні, на #RealFoodCheap в Instagram.

Годування бюджету

Ми любимо приймати людей на вечерю, але планування меню може бути складним. Ми хочемо подати їм гарну їжу, зробити її простою та вшанувати будь-яку харчову алергію або спеціальні дієти, які гості мають. І будьмо відвертими вечерями, гості сьогодні завжди мають особливі дієти.

Як правило, мій вечеря - це великий горщик супу та домашній хліб. Це працює для багатьох сімей.

Але коли цього не відбувається, ми маємо запасний варіант!

Коли ми готували наш Cheapskate Whole30, ми розробили страви, сприятливі для алергії, які майже завжди подаємо гостям зараз. Ця їжа годує багатьох людей з великою кількістю залишків, вона уникає 5-ти алергенів (молочні продукти, яйця, горіхи, пшениця, соя), може відповідати палео, цілому30 та кето, і жодна з них не є дивною незвичною їжею.

Ми також можемо змінювати його для кожного сезону року, не змінюючи основного прийому їжі.

Ми нагодували 9 людей за 10 доларів і ще через два дні їли залишки їжі. Ось що ми обслуговували:

Бюджетна, алергічна вечеря для гостей:

- курка Спачкок (варить цілу курку менш ніж за 1 годину)

- Пюре з кабачків з масляного горіха (або картоплі)

- Наші друзі принесли запечену квасолю (так добре!)

- Діти зробили бразильський бригадейрос як шкільний проект і подали їх на десерт

Справжня їжа дешева для родини

Все йде нормально! Я думаю, що ми добре виконали свою роботу, дотримуючись наших рекомендацій та харчуючись здоровим балансом цільної їжі.

Бюджетне харчування

Наступний тиждень трохи інший.

До майбутнього дня народження мого сина ми плануємо спекти та заморозити фунт торта. Зазвичай ми готуємо шалені торти, але я хотів вкласти щось особливе в продуктовий бюджет. Плюс фурмовий торт зі сметаною робить інші торти не вартими їжі.

Ми також подорожуємо з друзями протягом наступного тижня. Щовечора дві сім’ї об’єднуються, щоб забезпечити вечерю для всіх. Наша група має купу харчових алергій, щоб теж обійтись.

Для нашої кемпінгової вечері без алергії ми готуємо завантажені чаші для бурріто (ось коли ми їх робили під час кемпінгу протягом літа). Це одне з наших улюблених страв у таборі, оскільки воно дешеве, легко готується, і всі люблять залишки їжі. Я навіть включив його до нашого безкоштовного меню для кемпінгів, зручного для бюджету, для друку (отримайте це тут!)

Що з вами?

Який ваш улюблений спосіб їсти картоплю? Печене? Пюре? Картопля фрі?

Якщо ви знайшли цю публікацію корисною, повідомте нам про це! Залиште коментар, поділіться ним на Facebook або Pinterest, а за нами слідкуйте за Instagram або YouTube!

Скоротіть свій продуктовий бюджет і нагодуйте сім’ю справжньою їжею! Щомісяця БЕЗКОШТОВНО отримуйте прості, ощадливі та справжні плани меню страв за електронною поштою Cheapskate Cooks. Отримайте свій перший тут.