14-каратний торт з глазур’ю з ванільним вершковим сиром

Абсолютно дивно. Я не пекар, але цей рецепт надійний. Улюбленим моїм чоловіком є морквяний торт, і я зробила його до його 30-річчя з дзвінкими компліментами навіть від тих, хто його не любить. Один друг наполягав, що я дістав його з пекарні!

Врожайність

Готові

Інгредієнти

2	чашки	універсальне борошно
2	чайні ложки	порошок для випічки
1 ½	чайні ложки	Харчова сода
1	чайної ложки	сіль
2	чайні ложки	кориця земля
4	великий	яйця
2	чашки	цукор
1 ½	чашки	рослинна олія
2	чашки	морква тертий
8 ½	унцій	ананас, консервований, подрібнений злив
½	чашка	горіхи подрібнений
Ванільний вершковий сир глазур
½	чашка	вершкового масла або маргарин
8	унцій	вершковий сир пом’якшений
1	чайної ложки	ванільного екстракту
1	фунт	цукрова пудра просіяний

Напрямки

Просійте разом борошно, розпушувач, соду, сіль і корицю.

Збийте яйця і додайте цукор.

Дайте постояти, поки цукор не розчиниться, приблизно 10 хвилин.

Перемішайте олію, моркву, зціджений ананас та горіхи.

Перетворіть у 3 змащені борошном 9-дюймові круглі форми для торта або 1 (13-9-дюймову) сковороду і випікайте при 350 ℃ (180 ℃) 35-40 хвилин для шаруватих сковорідок і приблизно 55 хвилин для 13- x 9-дюймових каструля, або до тих пір, поки пиріг не відскочить при легкому торканні.

Остудіть в каструлях близько 10 хвилин, а потім переверніть на решітки для повного охолодження.

Щоб зробити глазур, з’єднайте у великій мисці вершкове масло, вершковий сир та ваніль і збивайте, поки добре не змішаються.

Цукрову пудру додайте поступово, енергійно збиваючи.

Якщо він занадто густий, розбавте його молоком до консистенції, що розтікається.

Мороз між шарами, верхом і боками шару торта.