13 секретів контролю порцій

Ви думаєте, що харчуєтесь здорово, але якщо ви не знаєте контролю над порціями, можливо, переїли. Отримайте поради, які допоможуть вам менше їсти і при цьому відчувати задоволення.

Важливість калорій

контролю

Незалежно від того, чи хочете ви схуднути чи зберегти поточний розмір, все зводиться до калорій - і простої математики. Калорії в суслі повинні дорівнювати калоріям, щоб зберегти вашу вагу стабільною; а щоб схуднути на кілька кілограмів, ви повинні спалити більше калорій, ніж з’їсте. Звучить досить просто, так? На жаль, здорове харчування часто руйнується при контролі порцій. Без спостерігаючи за тим, скільки ви їсте під час їжі - і скільки ви перекушуєте між ними - ви ризикуєте переїсти. Наступні поради допоможуть вам менше їсти та контролювати споживання калорій.

Відміряйте порції, щоб запобігти переїданню

Контроль порцій - вживання в їжу потрібної кількості кожної їжі - починається з розуміння розміру порції. В якості орієнтиру використовуйте таблицю “Факти харчування”, яка міститься на всіх упакованих продуктах. Перший запис - це розмір порції, за яким слідує кількість порцій, знайдених у контейнері. Вся наведена нижче інформація, включаючи калорії, жир та натрій, залежить від вживання їжі в кількості порції. Якщо ви їсте вдвічі більше порції, ви ввели вдвічі більше калорій, вуглеводів та жирів. По можливості зважте їжу або підрахуйте кількість чіпсів, наприклад, щоб переконатися, що ви не їсте більше, ніж передбачали.