13 рецептів здорового брауні з бомбами

Вам не доведеться покладатися на заздалегідь приготовані суміші для насичених пишних тістечок. Пора думати поза рамками Бетті Крокер.

Вам може сподобатися

Ці здоровіші рецепти дають ті самі результати для частування, яке може задовольнити безглютенових, веганських або просто пам’ятних їдачів, що містять інтенсивні шоколадні тенденції.

Але не просто вірте нам на слово - переконайтеся (і смакуйте!) Самі з цими 13 кращими для вас рецептами брауні.

1. 3-інгредієнтні борошняні тістечка

Брауні, виготовлене лише з трьох повсякденних інгредієнтів, нуль масла або олії, без додавання цукру? Здається, це занадто добре, щоб бути правдою. Це один з найкращих для вас і надзвичайно простих рецептів, який одним поглядом змусить вас одразу ж спринтуватись на свою кухню, щоб зробити це.

2. Без борошна подвійні шоколадні тістечка

Цей рецепт брауні може покінчити з борошном, але він гарантує збереження всіх інших важливих елементів у цілості, а також корисніші альтернативи для завантаження: акцент на якісному шоколаді, кокосовому цукрі, запакованому калієм, щоб підсолодити речі, і, звичайно, все це -важливий крихкий верх.

3. Брауні з кокосового борошна

Ці ласощі на основі кокосового борошна мають низький вміст вуглеводів, але не страждають смаком. Натомість основна увага приділяється здоровим жирам - від “хорошої” кокосової олії, що підвищує рівень холестерину, до волоських горіхів для додавання білка та бонусного фактора хрусткості.

4. Здорові тістечка з гарбузом

Гарбуз бере на себе борошно в цих безглютенових ласощах. В результаті кожен шоколадний квадрат завантажений вітаміном А для здорового зору та функціонування клітин. Все, що вам сподобається, - це шоколадні чіпси та какао-порошок, що робить цей рецепт ще одним способом залучити більше овочів до своєї дієти (або будь-якого прискіпливого споживача їжі).

5. Пухнасті шоколадні тістечка з арахісовим маслом

Ці жувальні тістечка виходять трохи кориснішими завдяки використанню натурального горіхового масла (без гідрогенізованих олій, що засмічують серце) та яблучного пюре замість масла. І на той випадок, якщо шоколадної стружки та какао в клярі вам не вистачить шоколаду, блогер закликає додати додаткові чіпси зверху.

6. Фадж Брауні грецьким йогуртом

Грецький йогурт, який є вірною заміною надлишкового жиру в хлібобулочних виробах, виконує тут подвійний обов’язок, втручаючись як вершковим маслом, так і яйцями, щоб уникнути висихання цих немовлят, додаючи при цьому жирний білок. Ви не пропустите фунт вершкового масла, відкусивши кінцевий результат.

7. Шоколадні тістечка з цукіні

Від укусу шоколадного шоколадного тістечка з шоколадною стружкою є потворне задоволення, знаючи, що в тісто було запаковано дві чашки цукіні, запакованого калієм. На цьому приховані корисні інгредієнти також не закінчуються: цільно-пшеничне борошно додає додаткову клітковину, а яблучний пюре - замість масла.

8. Беззернові солодкі картопляні тістечка

Пюре із солодкої картоплі надає вашим тістечкам беззерновий, суперпродуктовий продукт: під час підсилення їх бета-каротинами, які борються з раком, їх природна солодкість зменшує потребу в занадто великій кількості цукру. Тим часом горіхове масло виступає головним джерелом жиру, надаючи глибину смаку та корисні для серця користі кожному шоколадному укусу.

9. Брауні з авокадо

З м’яким смаком, наповненим клітковиною та мононенасиченими жирами, авокадо є ідеальною альтернативою вершковому маслу для здорової випічки. Тут до них приєднується мелений мигдаль - не менш поживне джерело жиру - для створення без борошняних тістечок, багатих як класичний рецепт.

10. Подвійні шоколадні тістечка з кіноа

Це стосується не лише салатів чи альтернативи смаженому рису: Кіноа теж може десерт! Насіння з клітковиною та білками відіграє центральну роль у цих красунях, що пилять цукор. Зберігаючи вологу кокосовою олією та йогуртом, цей рецепт кидає виклик тим, хто каже, що безглютенові страви на смак нагадують картон.

11. Пухнасті темні шоколадні малинові тістечка

Терпка малина, розмішана в цьому клярі, не дає їй перейти на «приємно солодку» територію. Дощ на основі стевії зверху робить батончики гарнішими без перевантаження цукру.

12. Шоколадні тістечка без випічки

Шовковиста шоколадна глазур сидить на хрусткій підсипаній какао основі фініків та змішаних горіхів. Вони можуть бути трохи щільнішими, ніж запечені тістечка, але будьте впевнені, вони розсипаються корисними для вас, переважно ненасиченими жирами. Крім того, невеликий шматочок може значно допомогти задовольнити ваш ласун.

13. Найкращі здорові тістечка

Поки ці півтора склянки чіпсів із темного шоколаду потрапляють у ці тістечка (і це просто тісто, шоколадна глазур - це вже інша історія!), Кокосовий цукор та грецький йогурт підтримують рівень рафінованого цукру вниз, а кількість білка зростає. Це чудовий приклад того, що не потрібно відмовлятися від ласощів, щоб тримати речі на здоровому рівні. Бонус: Ознайомтеся з чудовим відео з інструкціями, яке описує вас за рецептом.