11 кухонних інструментів для полегшення здорового харчування - і 4 вам точно не потрібні

Тому що чудові гаджети можуть по-справжньому змінити все.

Якщо ви подібні до більшості населення, ви, мабуть, цього року намагаєтесь харчуватися здоровіше. Для різних людей це означає різні речі, але одна річ, з якою всі наші редактори погоджуються, полягає в наступному: правильний кухонний інструмент може зробити все можливе, коли мова заходить про підготовку їжі.

Звичайно, все, що вам, мабуть, знадобиться - це хороший набір ножів та кілька каструль та каструль, щоб виконати роботу, але якщо ваша кухня відчуває себе нудною і неживою, ви, мабуть, не будете схильні проводити там час, готуючи щось здорове, щоб взяти з собою обід. Оновіть свої інструменти, і ви захочете витратити більше часу на приготування їжі - і в 2018 році їсти здоровіше.

Але є деякі інструменти, які, хоч і виглядають ефектно, просто непотрібні. Це ті, кого ви можете спокусити отримати, але в підсумку збираєте пил у задній частині шухляди до закінчення року. Отже, ось наш перелік інструментів, якими ви хочете скористатися - і тих, які ви можете залишити.

Новий рік. Нова їжа. Здорове харчування починається тут, з кулінарної легкої дієти.

Симпатична пляшка з водою

Зволоження є ключовим фактором збереження здоров’я, і ви набагато більше схильні продовжувати пити, якщо носити з собою пляшку з водою, яку ви можете заправити в дорозі. Ця скляна пляшка об'ємом 16 унцій не містить BPA, миє в посудомийній машині та надзвичайно мила.

Чудовий набір ножів

Подрібнити, нарізати кубиками та подрібнити фрукти, овочі та трави набагато простіше (і безпечніше!) Гострими лезами. Вкладайте гроші в хороший набір, і вам не буде шкода - ми обіцяємо! (отримали набір, який вам подобається, який стає нудним? Дізнайтеся, як тримати їх гострими!)

Мейсон Банки

Чудово підходить для вівса на ніч, подрібнених овочів із соусом на дно або салатів з банок-каменярів, цей контейнер для зберігання електростанцій змінить вашу підготовчу гру.

Спіралізатор

Спіралізатори роблять овочі більш захоплюючими та відчутнішими під час їжі. Підготуйте макарони для локшини з кабачків або використовуйте спіралізовані яблука для здорового прийому яблучного пирога.

Мандоліна

Вам не потрібні вишукані тренування ножів у кулінарній школі, коли у вас є мандоліна - вона ріже все рівномірно та ідеально, роблячи все, починаючи від салатів і закінчуючи гарнірами, цікавішими для приготування та їжі. Мандолини мають надзвичайно гострі леза, і ми любимо цю версію, оскільки вона має зручний захисний кожух для захисту пальців.

Високотехнологічний ланч-бокс

Ми любимо цю обідню коробку від Tyffyn від Vaya завдяки її здатності зберігати їжу гарячою або холодною протягом декількох годин - три відділення також надзвичайно зручні для упаковки кількох закусок та закусок. Бонус? Якщо ви знаєте, що за столом вас чекає гарячий суп чи хрусткий салат, ви будете менш схильні їсти на вулиці (заощаджуючи калорії та гроші!)

Кошик пароплава

Вперед і пропустіть смаження на олії або сотування на вершковому маслі - варити м’ясо та овочі на пару до вилиці, не додаючи зайвого жиру. ($ 18, Amazon)

Закрутка салату

Блешні роблять миття вашої улюбленої зелені та овочів простішим способом, тому кидати швидкий салат - це вітер.

Занурювальний блендер

Ручні блендери ідеально підходять для того, щоб щось на зразок цвітної капусти або кабачків стало суповим у супі, тому ви можете відмовитись від жирних вершків або сиру. Крім того, немає необхідності перекладати гарячий суп з каструлі в звичайний блендер і назад, роблячи очищення вітерець.

Хороший кухонний комбайн

Забудьте куплені в магазині версії, а вдома готуйте хумус, песто, горіхове масло тощо. Бонус? Ви можете контролювати рівень жиру, цукру та натрію.

Контейнери для зберігання, які ви хочете використовувати

Ми всі прагнемо зменшити харчові відходи, особливо на власній кухні. Ці зручні контейнери зберігають ваші продукти свіжими до тижня довше (ми перевірили, і це справді працює!) Прозорі кришки дозволяють легко бачити, що знаходиться всередині, а посібник із зберігання продуктів, надрукований на контейнері, видаляє всі здогадки.

Оскільки ми доглядаємо за вами, ось кілька пристосувань, які вам просто не потрібні.

Томатний нарізник

Ця річ справедлива. такий непотрібний? Помідори - це, мабуть, найпростіший нарізаний фрукт, просто візьміть зубчастий ніж і вирушайте до міста.

Інструмент, який очищає креветки

Очистити креветки неймовірно просто, і я не впевнений, чому нам потрібно ускладнювати це одним із них. Якщо у вас є запасна дитина, яка бігає навколо, доручіть їй очистити креветки. Ні ножа, ні леза не потрібно, просто використовуйте руки.

"СЛОТДОГ"

Не те, що ми все одно хочемо з’їсти тонну хот-догів, але якщо вам відчайдушно потрібні перехресні люки у своїх відвертих словах, ви можете скористатися ножем для рук, а не якимось одноразовим придумком, який ховався в задній частині одного ваших ящиків.

“Стриптизерня з кукурудзяного качана”

Назва цього продукту змушує нас відчувати себе супер незручно, і у нас виникають запитання: Якщо ви ненавидите їсти свіжу кукурудзу з качана, чому б просто не купити заморожені або консервовані зерна? Чому б просто не скосити кукурудзу ножем? Деякі люди просто хочуть спостерігати, як горить світ.