Здоровий

10 Проблемні комбінації продуктів харчування та їжі

Епізод 43

Здорові хвилини з холістичним викладачем Евітою Охель. Цей епізод містить 10 прикладів деяких найгірших поєднань їжі, які можуть запобігти оптимальному здоров’ю, вазі та енергії, а також створити або ще більше погіршити чутливість до їжі та слабке травлення.

проблемна

Дізнайтеся, як їсти оптимальну дієту для вашого здоров’я та ваги за допомогою онлайн-програми Eat Real Food: Whole-Food, Plant-Based Eating.

Стенограма відео:

Часто ігноруваною частиною здорового харчування є правильне поєднання їжі, яке визнає різні ферменти, рівень рН та час перетравлення, необхідні різним продуктам харчування, щоб нормально засвоюватися та засвоюватися. Ось 10 найгірших комбінацій їжі, яких слід уникати для найкращого здоров’я, ваги та енергії, а також тих, що мають чутливість до їжі або слабке травлення:

Дині з будь-якою їжею - Дині, такі як кавун, диня або медова роса, погано поєднуються з будь-якою їжею, включаючи інші фрукти, і їх слід їсти лише поодинці, натщесерце.

Фрукти з молочними продуктами - Швидке та легке засвоєння фруктів суперечить високим потребам молочного продукту в перетравленні тваринного жиру та білків. Молочна продукція також блокує засвоєння антиоксидантів, які є профілактичними для захворювання та корисними для здоров’я поживними речовинами, що містяться у цільних рослинних продуктах, таких як фрукти.

Фрукти з м'ясом або яйцями - Швидке та легке перетравлення фруктів суперечить високим потребам у перетравленні м’яса та яєць у тваринному жирі та білках.

Кислі продукти з картоплею або зернами- Спочатку кислі продукти, такі як цитрусові, помідори або їх соки, заважають правильному перетравленню крохмалю.

Авокадо з яйцями - І ті, і інші є їжею з високим вмістом жиру, завдяки чому отримується дуже жирна і важка для перетравлення їжа. Насолоджуйтесь корисними жирами авокадо з овочами та іншими цільнорослинніми продуктами, і взагалі пропустіть проблемні тваринні жири, пов’язані з яйцями.

М'ясо або яйця з картоплею або зернами - Продукти тваринного походження потребують висококислого рН для правильного травлення, де як крохмалисті овочі та зерна потребують лужного рН. Високий вміст тваринного жиру та білка в м’ясі та яйцях також суперечить високому вмісту крохмалю в картоплі та зернах. Якщо ви їсте будь-яку з цих продуктів, найкраще поєднувати їх з некрохмалистими овочами, такими як листяна зелень, брокколі, спаржа тощо.

Молочна з будь-якою їжею - Молочні продукти погано поєднуються з іншими продуктами, а молоко інших видів є проблематичним і неприродним для людського організму.

Масла з будь-якою їжею - Ізольовані жири є стресом для людського організму, частково через їх неприродно концентрований вміст жиру і заважають оптимальному травленню. Їжте натомість здорові жири з цільнорослинної їжі, такі як горіхи, насіння, авокадо, кокоси та оливки.

Десерт або солодощі зі стравами - Незалежно від того, походять вони з цілих або рафінованих джерел, продукти, багаті простими цукрами, не засвоюються належним чином разом з іншими продуктами. Насолоджуйтесь корисними солодкими ласощами в перервах між прийомами їжі, як закуски.

Напої зі стравами - Цукристі, кислі та холодні напої мають свої проблеми при змішуванні з продуктами, а вода розбавляє травні соки, необхідні для правильного травлення. Пийте достатньо води між їжею та невеликі кількості до або після їжі, якщо це необхідно.

Коментарі, запитання та відгуки

Щоб поділитися коментарями, запитаннями чи відгуками, відвідайте сторінку відео на YouTube.