10 творчих порад щодо приготування їжі, які полегшують приготування їжі

12 листопада 2016 року

Іноді приготування їжі для приготування може здатися нудною роботою, яка займає занадто багато часу, якого у вас просто немає. Але є способи заощадити час, готуючи їжу, щоб ви могли більше часу проводити з родиною або займатися іншими справами, які вам подобаються. Ознайомтеся з цими десятьма креативними техніками приготування їжі, які допоможуть швидко виконати роботу.

1. Очищення зубчиків часнику - Покладіть гвоздику на обробну дошку і покладіть бік ножа на часник. Вдарте по лезу та гвоздиці п’яткою руки і достатньо сили по зубчику часнику, щоб шкіра відразу впала.

2. Потрібно чистити кілька зубчиків часнику? Вдаріть головою часнику п’яткою руки, щоб дістати гвоздику, а потім покладіть усі гвоздики в миску для змішування. Накрийте другою чашею для змішування та енергійно струсіть. Ви зчистите ці гвоздики менш ніж за десять секунд.

3. Видалення жорстких стебел - Вам навіть не потрібен ніж, щоб відокремити ці міцні стебла від овочів, таких як капуста, зелень та мангольд. Одною рукою притримуйте лист внизу за найтовстішу частину стебла. Іншою рукою обережно ущипніть лист вказівним пальцем і великим пальцем, а потім потягніть його вгору і вниз уздовж стебла.

4. Очищення перлинної цибулі - цю маленьку цибулю може бути справжньою болем для очищення. Ну, вже не. Відрубати кінчик цибулі - кінець, протилежний кінці кореня. Варити в окропі дві хвилини і процідити. Коли вони досить прохолодні, щоб доторкнутися, просто стисніть кожну з них у кореневій частині, і вони прямо вислизнуть. Відрубайте залишилися корені, і все готово.

5. Видалення кісточки авокадо - розріжте авокадо навпіл, уздовж. Візьміть ніж і зарубайте у відкриту яму, потім скрутіть і потягніть. Виходить яма. Слідкуйте за пальцями, коли ви виймаєте ямку з леза ножа. Тепер ви можете вичерпати всю смачну авокадову користь.

6. Очищення картоплі - просто ножем розріжте шкіру вздовж навколо картоплі. Покладіть в казан з окропом і кип’ятіть, поки всередині не стане м’яким. Потім негайно вийміть з води в крижану воду. Дайте замочитися в крижаній воді протягом 10 секунд і вийміть. Потирайте між руками, і шкірка відразу падає.

7. Як очистити ківі - Зріжте обидва кінці ківі. Покладіть столову ложку між м’якоттю плодів і шкіркою і перемістіть ложку навколо ківі. Це полегшить ківі з шкірки.

8. Вилов яєчної шкаралупи - ми всі випадково час від часу скидали невеликий фрагмент шкаралупи яєць. Ви не думали б, що буде так складно виловити цей незначний шматочок шкаралупи з жовтка, але це може бути одним із найбільш неприємних моментів приготування, коли це трапляється. Якщо ви не знаєте цієї підказки. Просто змочіть кінчик пальця водою і злегка покладіть палець на яєчну шкаралупу, і ви будете вражені тим, як швидко цей шматок шкаралупи приклеїться прямо до пальця.

9. Різання круглих овочів - ніщо не говорить про розчарування, як переслідування тієї картоплі, щоб її подрібнити. Наступного разу, коли вам доведеться вирізати круглий овоч, відріжте тонку скибочку по довжині овоча, щоб створити рівну сторону, поверніть його обрізаною стороною вниз на обробній дошці і відріжте. Коли дійдете до точки, де він знову почне котитися, переверніть його на рівну сторону від останнього зрізу і продовжуйте нарізати.

10. Запобігайте закипанню горщика - кажуть, що спостерігається горщик ніколи не закипає, але якщо ви не стежите за ним, то на ваших руках безлад. Тож, щоб цей горщик не закипів, просто покладіть ложку на верх каструлі. Будь-яка ложка підійде справді, але дерев'яна ложка не нагріється.

Які поради щодо приготування їжі ви можете додати до них?