10 здорових веганських рецептів брокколі | Без масла

Існує дуже багато причин любити брокколі і незліченна кількість смачних способів її приготування. Це міні-дерево - це так універсальний, це може бути гарнір або навіть включений в основне блюдо з цими веганськими рецептами брокколі.

Якщо ви шукаєте спосіб підняти улюблений овоч на новий рівень, перевірте їх 10 веганських рецептів брокколі.

Окрім того, що брокколі є смачно смачною, брокколі завантажується клітковиною, білком, фітонутрієнтами та антитоксинами.

Брокколі належить до сімейства хрестоцвітних, до складу якої входять капуста, цвітна капуста, брюссельська капуста, бок-чой, капуста, зелень грудки, сироїжка та ріпа. Ці живильні електростанції постачають багато поживних речовин на кілька калорій. —Медичні новини сьогодні

Факти харчування: Брокколі, сира - 1 склянка:

20 калорій
3,6 г вуглеводів (1% DV)
2,1 г білка (4% DV)
2130 МО вітаміну А (43% DV)
.113 мг вітаміну B6 (6% DV)
66,2 мг вітаміну С (110% DV)
34 мг кальцію (3%)
.62 мг заліза (3% DV)
17,75 мг магнію (4% DV)
46,86 мг фосфору (5% DV)
23,75 мг калію (5% DV)

Будь то суп, салат, запіканки або фрі, ви знайдете в цьому списку якісь приголомшливі рецепти брокколі для всіх в родині.

Безмасляні веганські рецепти брокколі

Завдяки різним методам приготування та приправам, цей поживний овоч може стати хітом будь-якого обіднього столу. Ось кілька казкових способів подати це і занурити родину та друзів у його доброту.

Веганський суп з брокколі Чеддер

Класичний фаворит, сирний суп з брокколі це було одне блюдо, яке я пропустив після того, як перейшов без молочних продуктів, тому я наполегливо працював, щоб придумати це смачно ситне веганська версія що завантажується ароматом ложкою.

Овочевий фритюр з рисовою локшиною

Ця надзвичайно проста овочева засмажка може бути на столі приблизно за 40 хвилин. Це приголомшливо арахіс, а рисова локшина робить його абсолютно безглютеновим.

Веганська запіканка з брокколі

Запіканки просто роблять справи простішими! Я можу приготувати цей веганський рецепт запіканок з брокколі на день вперед і просто покласти його в духовку в неділю вранці без всякої суєти, поспіху і очищення.

Салат з брокколі | Веганське

Цей легкий веганський салат з брокколі такий кремовий і легкий, що сподобається навіть ненависницям брокколі. Маючи майже 4 грами білка на порцію, ця страва з брокколі за харчовою цінністю майже поступається капусті. Рецепт від Комітету лікарів з відповідальної медицини: Профілактика та лікування діабету.

Темпех Обсмажити | Брокколі та червоний перець

Темпе - це ферментована соя та неймовірно багата на білок. Він має горіховий, грибний, м’ясний смак, і лише одна порція цього рецепта містить 20 грамів білка. Крім того, в брокколі додається кальцій, що добре засвоюється, і страва готується за лічені хвилини! Подавати це соте до кускусу або рису. Рецепт від Комітету лікарів з відповідальної медицини.

Рецепти вегетаріанської миски

Ці прості 15-хвилинні рецепти вегетаріанської чаші ідеально підходять для швидкого обіду або вечері в поспіху. Різні варіації можна навіть приготувати заздалегідь, щоб їсти протягом тижня, коли у вас немає часу на харчування.

Азіатська засмажка з абрикосовим соусом Теріякі

Цей солодкий і пікантний смажений смак, поданий на ліжку з коричневим рисом, лободою або кускусом, робить чудову вечерю! І це без глютену! Рецепт від Power of Foods for the Brain, Ніл Барнард, доктор медицини

Найкраща веганська запіканка з кічу

Я люблю кіш, бо він кремовий, смачний та ідеальний для будь-якої їжі–сніданок, обід, вечеря і навіть святковий пізній сніданок. Ця веганська запіканка з кічу наповнена смаком і стане величезним хітом незалежно від того, коли ви її подасте.

Веганські картопляні начинки

Існує так багато варіантів заправки запеченої картоплі, і ця парочка брокколі та соус без сиру є улюбленим у мене вдома.

Удон локшина обсмажити | Солодкий імбир Сезам

Ця японська страва з локшини удон із солодким імбирним кунжутним соусом, глазурованим на обсмаженому тофу та овочах, є легким смаженням, яке змусить всю родину поспішати до столу.

Удон локшина та овочі

Ці локшина та овочі Udon дуже смачні! Локшина має природний солодкий смак, який вимагає дуже мало додаткових приправ. Ми точно будемо робити їх знову!

Веганський смажений рис

Це чудовий спосіб використати залишки рису! Це не жирний, надмірно солоний китайський смажений рис на винос, а свіжа, легка версія, яка не така важка, як овочі губляться.

Овочевий ячмінний суп

Цей ситний овочевий суп з ячменю на основі томатів містить картоплю, селеру, цибулю, цвітну капусту, моркву та шпинат для енергетичного удару білка, кальцію та рясної кількості інших поживних речовин. Посилання на рецепт кукурудзяного хліба включено.

Веганські стартові набори на рослинній основі 27 доларів

Через брак поставок ми маємо тимчасово призупинив продаж Starter Kits до подальшого повідомлення. Ми продовжимо виконувати замовлення, як тільки зможемо, і ми вдячні за ваше розуміння.

Клацніть на фотографію вище, щоб побачити параметри та вміст Starter Kit. Виберіть, яка книга входить у ваш комплект. 27 доларів США плюс податок і доставка в США.