Зустріньте лікаря Раха

ЛІКАР RACH - ЗАХВОРЮЙТЕ ДІТЕЙ ЗДОРОВ'Я І ХАРЧУВАННЯ ТА МАТЕРІ 4 ДІВЧИН

У КОЖНОГО Є ІСТОРІЯ - ТУТ МОЯ

Я родом з Австралії і зайнятий вихованням своєї молодої сім'ї та власною практикою в Сіднеї, коли моєму чоловікові запропонували нову роль у його компанії в США. Я раніше бував у США на канікулах, і я знав, наскільки гарними та доброзичливими були люди, тому домовився зі своїм чоловіком про те, що нам слід скористатися нагодою та переїхати. Я продав свою практику в Сіднеї, і ми зібрали моїх 4 дівчат у віці до 10 років і полетіли на нашу нову пригоду.

Мою дівчинку звуть Паскаль, Шарліз, Коко Роуз, а мою дитину - Скарлет. Як мати чотирьох дітей, я дуже захоплююсь здоров’ям та харчуванням дітей. Я не з тих мам, які стежать за кожним шматочком їжі, що потрапляє в роти моїх сімей, але я переконуюсь, що вони отримують у своєму раціоні всі необхідні їм вітаміни, мінерали та поживні речовини, щоб бути здоровими та правильно розвиватися.

Кожного разу, коли ви оселяєтесь у новому районі, одне з перших справ, яке ви робите, - це пошук найважливіших послуг. Ви знаєте - ваша заправна станція, пошта, перукар і, звичайно, супермаркет. Мій перший досвід в американській “Мега” Марті був дещо суперечливим. Перше, на що я звернув увагу, це те, що секція фруктів та овочів була дуже маленькою. Це мало хвилювало, бо я знав, як важливо мати хороший вибір продуктів. Я подумав собі: "Як це місце може бути таким ВЕЛИКИМ, але мати таку маленьку плодоовочеву секцію?"

Потім я побачив це, і, чесно кажучи, це мене вразило: проходи та проходи з попередньо розфасованою обробленою їжею. Де я мав починати?

Дитячий зерновий прохід для мене більше нагадував кондитерську. О, вибір ... Нескінченний і нескінченний вибір ... Зефір і шоколад у каші на сніданок? Справді? Я почав читати тильну сторону ящиків з дитячими кашами для сніданку, яких раніше ніколи не бачив. Зернові культури, у яких майже не було поживних речовин, були загорнуті у блискучу коробку будь-якого останнього дитячого фільму, який демонстрували. Чи вибір їжі, яку я даю своїм дітям, справді повинен визначатись іграшкою чи грою, яку вони хочуть включити в коробку? Моїм дітям було краще насправді їсти коробку, ніж вони їли вміст більшості злаків, які я досліджував.

Потім я перейшов до холодильної секції. Що за? Скільки електроенергії використовував цей магазин, щоб усі ці холодильники працювали? Були проходи та проходи всіх видів заморожених продуктів, про які ви могли подумати. Заморожені буррито, заморожені рибні палички, заморожені курячі нагетси ... Хтось насправді вже готував? Або всі просто нагріли щось із коробки і дали це своїй дитині на вечерю? Мені довелося провести добрий тиждень у цьому магазині, орієнтуючись у ньому, як Христофор Колумб, навігація новою землею. Я знаю, що є десь щось здорове, щоб нагодувати своїх дітей у цьому магазині. я сподіваюсь!

Як хтось, хто розуміється на харчуванні, я завжди перевертаю задню частину продуктів, щоб побачити, що саме міститься в інгредієнтах, перш ніж щось купувати. Потім мене шокувало те, що весь цей цукор приховувався у списку інгредієнтів. Існує понад 50 найменувань цукру, які компанії використовують для приховування вмісту цукру у своєму списку інгредієнтів. Такі назви, як декстрин, сорібіт або мальтодекстрин, використовуються, щоб спантеличити споживача та приховати, скільки цукру міститься в кожному продукті. Отже, навіть не знаючи, американські діти щодня приймають по 20, 30 і навіть 50 чайних ложок цукру.

«Це не може бути правильно!» - подумав я. «Діти покладаються на нас як на дорослих, щоб навчити їх і забезпечити їм хороше джерело їжі». Але що їм забезпечують харчові компанії? ЦУКР…. І чому? Оскільки це солодко, це не задовольняє, і діти захочуть повернутися за ще. Я трохи розсердився на ці надзвичайно вигідні харчові компанії, що експлуатують наших дітей.

Потім я записав своїх дітей до школи. Школа виглядала чудово, і вони сказали мені, що у них є їдальня, де більшість дітей їдять обід. Ціна обіду була настільки дешевою, що я відправив своїх старших дітей із грошима в кишені та попросив їх вибрати здоровий варіант у кафетерії. Повернувшись додому, вони сказали мені, що цього дня у них було 2 варіанти: піца чи Mac і сир. Я зв’язався зі школою, і вони підтвердили, що це був вибір. «Чому немає здорового варіанту?» - запитав я. "Діти цього не їдять", - відповіли вони.

Я щось зрозумів. Частування насправді вже не було ласощами. Тепер вони були основними продуктами харчування американських дітей. Піцу, морозиво, солоні закуски, газовану воду споживали щодня, як яблуко, апельсин чи овоч.

Безумовно, ця дієта повинна впливати на дітей Америки. Я зробив кілька досліджень. Я виявив, що кожна третя американська дитина страждає ожирінням або надмірною вагою. Що. Тоді я це помітив. Багато дітей, яких я бачив навколо себе в школі чи в магазинах, мали надмірну вагу. Багато здається, що вони боролися за енергію. Не дивно ... З перевантаженням цукру в їх раціоні. Вони постійно переживали підйоми та падіння цукру. Їх тіла накопичували надлишки жиру.

Дослідження показують, що якщо у вас в дитинстві є надмірна вага та ожиріння, то дуже ймовірно, що ви також будете зайвою вагою та ожирінням, коли ви дорослі.

Тоді ми вийшли обідати у “сімейному” ресторані. Дешеві варіанти дитячого меню включали нагетси смаженої курки, картоплю фрі та газовану воду. Ей, лише на 20 центів більше я міг би перейти там, де моя дитина могла б випити газовану чашку, більшу за її голову. 'Що? Безкоштовне поповнення? Ви маєте на увазі, що я можу наповнити цю гігантську чашку стільки разів, скільки мені подобається? ’В Австралії не існує такого поняття, як безкоштовне поповнення, тому це була нова концепція. Я бачив, як діти випивали газовану воду, як у Сахарі, і щойно знайшли воду. Проблема в тому, що сода насправді не втамовує спраги. Тож ті самі діти наповнювали свої чашки для поїздки додому.

Це все одно, що змішати 20 чайних ложок цукру з газованою водою і збити його.

Тепер, будучи матір’ю, я знаю, що мушу давати своїм дітям хорошу форму вітамінів та поживних речовин, оскільки вони не завжди збираються витягувати її з їжі з дефіцитом поживних речовин. З усіма дітьми може бути важко змусити їх їсти достатньо послідовно корисних продуктів, щоб засвоїти необхідні їм вітаміни, мінерали та поживні речовини.

То що можна допомогти дітям? Я повернувся до супермаркету, щоб знайти кілька корисних варіантів. Я попросив симпатичного торговця магазином, де я міг отримати кілька варіантів здорового харчування для своїх дітей. "Вітаміни для дітей знаходяться в проході 5", - сказав він. Я виявив, що він мав на увазі під «дитячими вітамінами» насправді вітаміни з клейким ведмедем, вкриті цукром. Не намагаючись приховати цукор тут, люди. Ми можемо побачити це зовні. Тож дозвольте зрозуміти: я покликаний давати своїм дітям більше цукру, щоб лише вводити в них вітаміни? Я був зовсім не задоволений таким варіантом. Я хочу зменшити споживання цукру дітьми. Не збільшуйте його.

Саме тоді я розглядав харчові коктейлі. Я думав, що це буде ідеальний спосіб допомогти дітям отримати хороші речі. Тож я дослідив провідні марки дитячих харчових коктейлів на ринку і вгадай що? Першим інгредієнтом, як правило, є вода, а другим інгредієнтом майже завжди є цукор. Тож ще раз, вітаміни та мінерали, які потрібні моїм дітям, загортаються у більше цукру! Я не міг повірити.

Тоді я натрапив на ідею Kidz Shake. Я хотів щось, у якому було б НУЛЬКО цукру і нічого штучного. У багатьох випадках штучні підсолоджувачі так само погані, як цукор. Тоді я хотів, щоб він був упакований необхідними вітамінами та мінералами. Не просто трохи, а справжній ВИБОР того хорошого, що їм потрібно. Нарешті, воно мало бути смачним. Не було користі мати здоровий здоровий коктейль, якщо мені доводилось змушувати своїх дітей годувати його пити. Потрібно було використовувати природні підсолоджувачі, що зустрічаються в природі, не розроблені в якійсь лабораторії. На смак він такий же хороший, як будь-який молочний коктейль, який ви можете придбати або зробити вдома.

Мої діти щодня снідають і їм це подобається. Мій 2-річний прокидається і каже “трясти, трясти”. Існує 4 різні смаки, і ми додаємо до них різні фрукти або корисні горіхи, щоб змінити їх.

Я можу зменшити споживання цукру та дати їм усі необхідні їм вітаміни та поживні речовини ще до того, як вони сідають на автобус до школи. Вони приходять додому. Вони, як правило, голодні з напруженого дня. Робимо ще один струс. Його чудово використовувати в будь-який час.

Коли мої друзі та сім'ї підійшли та спробували KidzShake, я побачив, що не лише я був стурбований харчуванням своїх дітей. Настав час, щоб його мали інші, щоб вони могли використовувати його у своїй родині.

І так, це добре і для дорослих. Ми часто робимо більшу порцію в нашому змішувачі вранці, і ми з чоловіком приймаємо склянку, коли він мчить за двері на роботу.

Як лікар і мати, я не могла придумати кращого та простішого продукту для своєї дитини. Я знаю, що вашій родині це сподобається так само, як і моїй.