Зробити здоров’я новою традицією свята - Austin Daily Herald Austin Daily Herald

Ви використовуєте застарілий браузер. Оновіть свій браузер або активуйте Google Chrome Frame, щоб покращити роботу.

тег. Заповніть "ARTICLE_URL" та "CONTENT_ID" ->

Календар спільноти
Оголошення
Купити фотографії
Погода
Послуги
- Про нас/Зв'яжіться з нами
- Політика/Умови використання
- Надіслати: Порада новин
- Надіслати фотографію
- Надіслати: Лист до редакції
- Надіслати: Оголошення про народження
- Надіслати: оголошення про день народження
- Надіслати: оголошення про заручини
- Надіслати: Весільне оголошення
- Надіслати: Ювілейне оголошення
- Отримуйте безкоштовні щоденні електронні листи!
Підпишіться
Електронне видання

19 грудня 2020 р

Останні історії

Футбольна команда All-Herald 2020 року
У окрузі спостерігається незначне збільшення кількості активних випадків захворювання на COVID-19
Жінку врятували з озера Істсайд
Додатковий рядок Міннесоти не відповідає обмеженням COVID-19
Мерилін Дж. Нельсон, 86 років

Перетворення здоров’я на нову святкову традицію

Опубліковано 7:01 ранку, неділя, 29 листопада 2015 р

Кортні Кремер

Ми всі любимо свята. Це особливий час року для створення власних традицій та створення спогадів із сім’єю.

Але вони також пропонують чудові можливості додати кілька зайвих кілограмів разом із усією зайвою їжею, святковими вечірками та посиденьками. Проблема полягає в тому, що коли ялинка падає, масштаб часто залишається вгору.

Де ми помиляємось?

• Постійне погризання/випас худоби замість того, щоб брати одну тарілку

• Розміри порцій, відсутність помірності

• Занадто зайнятий плануванням їжі/закусок

Візьмемо, наприклад, ту святкову трапезу. Калорії можуть швидко додаватися. Індичка, картопляне пюре і підлива, фарш, журавлинний соус, гарбузовий пиріг і келих вина можуть бути колосальними 1777 калоріями - і потрібно витратити п’ять годин вправ, щоб згоріти. (Ось розподіл: 8 унцій індички - 480 калорій; 1 чашка порції картопляного пюре та підливи - 257 калорій; 1 чашка фаршу - 350 калорій; 1 склянка журавлинного соусу - 257 калорій; 1 скибочка гарбузового пирога - 350 калорій; і 6 - одна чарка вина - 120 калорій.)

Як можна скоротити частину цих калорій?

• Туреччина - Зніміть шкіру, з’їжте біле м’ясо.

• Солодка картопля - смак яблучного соку та посипання корицею.

• Картопляне пюре - збийте з нежирним молоком та смаженим часником.

• Фарш - запікайте в духовці з обсмаженою цибулею та селерою.

• Зелена квасоля - пропустіть запіканку. Насолоджуйтесь свіжою паровою стручковою квасолею, посипаною мигдалем.

• Журавлина - використовуйте цілий журавлинний соус, а не заливний журавлинний соус.

• Булочки на вечерю - Вибирайте хліб із цільної пшениці з високим вмістом клітковини.

• Гарбузовий пиріг - наріжте улюблений пиріг на 10 частин замість 8.

• Цукерки - смакуйте шматочок м’яти перцевої після святкової вечері.

Для цього святкового фуршету завантажте свіжі салати та овочі та випийте велику склянку води перед алкогольним напоєм. Ось ще кілька порад:

• Їжте повільно і спілкуйтеся під час їжі.

• Огляньте пропозиції, перш ніж вступати у чергу - план.

• Зробіть одну поїздку до фуршетного столу.

• Візьміть лише ті продукти, які ви дійсно хочете.

• Спочатку їжте фрукти та овочі - споживайте більше їжі, яку ви вибрали, і споживайте спочатку. Спочатку вибирайте низькокалорійну їжу, таку як скибочки фруктів, сирі або парові овочі та зелені листові салати, щоб заощадити калорії.

• Менше - це більше - їжте меншими порціями, використовуючи тарілку для салату або меншу миску. Подавайте ласощі або закуски розміром до укусу. Збережіть зайві калорії для особливого святкового частування, яке ви їсте лише один раз на рік, наприклад, домашньої випічки бабусі.

• Передайте білок, будь ласка - включайте нежирну білкову їжу в закуски та страви, щоб допомогти збалансувати збагачену вуглеводами їжу, уникнути стрибків цукру в крові та довше відчувати себе ситим. Вибирайте нежирне м’ясо, птицю, морепродукти, нежирний сир та горіхи.

• Залишайтеся активними - спалюйте калорії з їжі, швидко гуляючи з друзями та родиною або танцюючи на святковій вечірці.

• Отримайте свої Z - сім-вісім годин сну на ніч можуть допомогти вживати менше калорій і вибирати здоровіші продукти протягом дня

Для офісних вечірок принесіть лоток зі свіжими фруктами або свіжорізаними овочами або приготуйте домашню суміш для слідів із цільнозернових злаків, сухофруктів, крендельних паличок, горіхів та M&M.

Французька цибуля Dip

Подає 10 (приблизно 1/4 склянки кожна)

Спробуйте цей французький рецепт цибулевої цибулі, щоб допомогти скоротити небажані калорії, але все ж запропонувати чудовий, смачний варіант під час вашої наступної святкової зустрічі.

Все, що вам потрібно

Французька цибуля Dip

• 1 ст. Ложка оливкової олії

• 4 склянки подрібненої цибулі

• 1 (14 унцій) консерви з яловичого бульйону зі зниженим вмістом натрію або 1 3/4 склянки грибного бульйону

• 2 ч. Ложки порошку цибулі

• 2 ст. Л. Дистильованого білого оцту

• 1 склянка нежирної сметани

• 1/3 склянки нежирного простого йогурту

Все, що ти робиш

1. Нагрійте олію у великій сковороді на середньому сильному вогні. Додати цибулю і сіль; варити, періодично помішуючи, поки не почне підрум'янюватися, 6-10 хвилин. 2. Додайте бульйон, зішкребте будь-які підрум’янені шматочки і тушкуйте, поки рідина майже не випарується, 10-20 хвилин.

3. Зменште вогонь до середнього і варіть, поки цибуля не стане темно-золотисто-коричневим, ще 5 - 8 хвилин. Розмішайте цибульний порошок, потім перемішайте оцет і варіть до випаровування 1-2 хвилини. Зняти з вогню і дати охолонути 20 хвилин.

4. Змішайте сметану та йогурт у середній мисці. Перемішайте цибульну суміш. Остудіть принаймні 30 хвилин, щоб змішати смаки.

Щоб випереджати: Накрийте та охолодіть цибульну суміш (Крок 1) до 3 днів або заморозьте до 2 місяців. Накрийте та закиньте проваллю до 3 днів.

Інформація не призначена як медична порада. Будь ласка, зверніться до медичного працівника для отримання індивідуальної консультації.

Витримавши облогу святкової їжі

Позаяк Подяки лише на кілька днів позаду, я повинен визнати, що не з нетерпінням чекав свят. читати далі