Зменшення ризику мікотоксинів: 6 способів уникнути отруєння афлатоксинами коней

Ви робите все можливе, щоб уникнути потенційно шкідливих рівнів мікотоксинів у кормах коня?

Афлатоксин, різновид мікотоксинів, останнім часом потрапляє в заголовки новин через ситуацію з відкликанням зерна. Це змусило мене задуматись: хоча тваринницький світ, як правило, добре розбирається в стратегіях управління мікотоксинами, світ коней, швидше за все, менш знайомий з мікотоксинами в цілому.

Як випливає з назви, мікотоксини - це токсичні сполуки, що виробляються в природі певними видами цвілі та грибів. На сьогоднішній день виявлено понад 500 типів мікотоксинів, і в кормах для тварин зазвичай зустрічаються кілька різновидів, особливо коли умови навколишнього середовища виявляються сприятливими; Тепла температура і високий рівень вологи часто є ключовим фактором.

Коні можуть піддаватися дії мікотоксинів через споживання заражених пасовищних трав, запліснявілих кормів або забруднених зерен; може вплинути навіть постільна білизна. Хоча ви можете бачити цвілі, що виробляють мікотоксини на забруднених кормових речовинах, самі мікотоксини не видно неозброєним оком, що ускладнює їх знищення. Отже, що ти можеш зробити?

Афлатоксикоз: ознаки та симптоми

Спершу слід пояснити, що практично неможливо знайти пасовище, сіно, зерно чи підстилку, які повністю не містять цвілі та мікотоксинів. Хоча шкідливий рівень мікотоксинів, як правило, рідкісний, підвищений рівень - особливо деяких видів мікотоксинів - є серйозною причиною для занепокоєння.

Афлатоксикоз, який визначають як отруєння, спричинене споживанням речовин або продуктів, забруднених афлатоксином, зазвичай виробляється типом цвілі, званою Aspergillus flavus. Цей природний гриб процвітає у вологих умовах, які ми відчували за останній рік.

На думку petMD, постановка остаточного діагнозу афлатоксикозу часто буває важкою, оскільки клінічні ознаки можуть бути неспецифічними та імітувати кілька інших серйозних станів. Отруєння афлатоксинами може бути пов'язане з будь-яким із наступного:

Депресія
Підвищена температура
Пожовтіння шкіри та очей (жовтяниця)
Значна втрата ваги
Біль у животі (кольки)
Кривавий кал
Коричнева сеча
Повторна обструкція дихальних шляхів
Атаксія (втрата координації)
М'язові спазми та/або судоми
Смерть

Хоча аналіз крові може показати підвищений рівень ферментів у печінці, серед інших коливань, зразки живої тварини не можуть остаточно діагностувати прийом афлатоксину. Натомість рекомендується відбір проб забрудненого корму, хоча збір репрезентативної проби корму може виявитись складним завданням.

Лікування та профілактика

Якщо ви підозрюєте, що ваша кінь проковтнула шкідливий рівень афлатоксину або будь-якого іншого мікотоксину, негайно дійте. Ви можете приймати перорально активоване вугілля, яке може поглинати токсини і, як наслідок, запобігати їх поглинанню організмом вашої коні. Ви також повинні видалити будь-які потенційно забруднені джерела корму.

Профілактика - це, звичайно, найкращий план дій. Дотримання наведених нижче порад може допомогти зменшити ризик коней піддаватися дії потенційно небезпечних мікотоксинів:

Зберігайте місця зберігання кормів чистими, прохолодними, сухими та вільними від шкідників, які можуть пережовувати отвори в мішках з кормом, тим самим піддаючи його впливу елементів.
Якщо мова йде і про сіно, і про зерно, годуйте старе новим. Визнайте, коли сіно може перевищувати відповідний корм для коней, і зверніть увагу на термін придатності зерна - особливо якщо додано олію, патоку або інші рідини.
Якщо ви скидаєте корм у сміттєві контейнери або банки, важливо регулярно їх спорожняти та очищати корм, який застряг у щілинах та щілинах вашої тари.
Дізнайтеся, чи виробник кормів регулярно тестує зерно на мікотоксини - і уникайте кормів від виробників, які цього не роблять.
Не годуйте кукурудзу безпосередньо.
Завжди оглядайте своє сіно перед годуванням.

Наші коні справді є нашими партнерами у кінному спорті, і ми несемо відповідальність виконувати обов’язки стюардів від їх імені. Витратити трохи більше часу, щоб бути пильними у своїх практиках годування, варто того варто і повинно допомогти полегшити занепокоєння щодо потенційно небезпечних для життя наслідків, пов’язаних із забрудненням мікотоксинами.