Зимова пшенична ягідна каша

Аннеліс Дата публікації

каша

Восени я виявляю, що прокидаюся і жадаю чогось гарячого на сніданок. Мені б хотілося сказати, що це означає, що я прокидаюся досить рано, щоб щоранку робити овес із стали, але це було б занадто організовано для цієї нічної сови, яка перетворилася на денного працівника.

Ви можете собі уявити моє захоплення того дня, коли я приготував смішну кількість ягід пшениці для робочого проекту і знайшов свою нову улюблену альтернативу вівсянці. Пані та панове, представляємо кашу з цільнозернових ягід. У цьому немає нічого нового. Каша - це термін, що може викликати в очах Золоту і деяких ведмедів, але, по суті, це цілі зерна, зварені у воді чи молоці та з’їдені гарячими. Моя версія включає шовковистий ванільний йогурт, поєднаний з м’яким терпким смаком абрикоса та підкреслений волоськими горіхами. Подається теплим, це потрапляє на місце.

Моя пропозиція - приготувати партію нижче, і вона буде годувати вас протягом усього тижня, а потім трохи. Наведений нижче рецепт включає дві частини: заздалегідь готувати ягоди пшениці, а потім друга частина - це процес щоденного порціонування. Ви можете подрібнити всі абрикоси та волоські горіхи заздалегідь і тримати у скляній тарі, підготовлену і готову до ранків, що наближаються, або спробувати різні начинки протягом тижня.

Як би ви не готували його, це сніданок для чемпіонів у ті темні зимові місяці.

ЯГОДИ, ЩО ВАРИЛИ ЦІЛОГО ПШЕНИЦИ

ВИРІД: Робить достатньо для створення 9 кав’ярних парфе
ЧАС: 1 година
Від їжі добре

  • 2 склянки твердих червоних ягід озимої пшениці
  • 7 склянок води
  • 1 чайна ложка кошерної солі
  • 1 склянка ванільного йогурту
  • 12 абрикосів
  • 20 волоських горіхів
  1. Просійте через ягоди пшениці будь-які скелі, а потім промийте.
  2. Помістіть ягоди пшениці у важку каструлю з водою та сіллю.
  3. Довести до кипіння. Як тільки вода закипить, зменште вогонь, щоб кипіли, і накрийте кришкою.
  4. Готувати на пару протягом години.
  5. Потім зливаємо на друшляк.
  6. Відміряйте ½ склянки теплих ягід пшениці в маленькій мисці. Покладіть залишені варені ягоди пшениці в герметичну тару.

Зимова пшенична ягідна каша

ПРИМІТКА. Якщо ви не любитель ароматизованого йогурту і хочете більше смакувати кашу, поміняйте 1/2 склянки молока і 1 ч. Ложку. сирого меду для ванільного йогурту внизу і підігрійте ягоди пшениці в медовому молоці. Розкішний.

ВИРІД: 1 порція
ЧАС: 5 хвилин (10 хвилин на ранок не схильний)

  • 3 кураги, подрібнені
  • 5 волоських горіхів, подрібнених
  • ¼ чашка ванільного йогурту
  • ½ чашка варених ягід цільної пшениці

1. Розігрійте ягоди пшениці в мікрохвильовці, якщо у вас є такі, або в друшляку, над яким проходить гаряча вода. Я впевнений, що ви могли б також розігріти їх на плиті - головне, щоб розігріти їх, як вам більше подобається. У нашому не мікрохвильовому будинку я обираю гарячу воду методом друшляка. Дуже науково.

2. Додати ягоди пшениці в миску, а потім залити йогурт зверху. Змішайте подрібнені абрикоси та волоські горіхи.

3. Перемішайте і подавайте до столу.

ПРИМІТКА. Ви завжди можете змішати варені ягоди пшениці, абрикоси та волоські горіхи в контейнері, який потрібно взяти для роботи з йогуртом збоку, щоб залити і розмішати після того, як нагрієте його в офісі.