Здорові парфе з чізкейків

Здорові парфе з чізкейків

Парфе з чізкейків, який підсилює білок, клітковину та антиоксиданти, не погіршуючи смаку та текстури для задоволення.

Насолоджуйтесь як десерт Шавуот або в будь-який час року, справді!

Здорові парфе з чізкейків

Інгредієнти:

Гранольний шар:

½ чашка фісташок
½ чашка Овес
½ чашка кокосової стружки, несолодкий
1 ст. Ложка кокосової олії
1 ст. Ложка кленового сиропу

Шар для наповнення сирників:

4 унції вершкового сиру, кімнатної температури
1 склянка грецького йогурту
Цедра 1 лимона
3 ст. Ложки кленового сиропу

Полуничний соус шар:

1 склянка полуниці, подрібнена
1 ст. Ложка кленового сиропу
2 ст. Ложки насіння чіа

Гранольний шар:

У широку миску киньте фісташки, овес та кокосову стружку з кленовим сиропом та кокосовою олією, поки добре не покриються. Викладіть на вистелений деко і випікайте при температурі 325 градусів протягом 10-15 хвилин або до золотистої скоринки. Дістаньте з духовки і дайте повністю охолонути. Відкладіть і зробіть начинку для чізкейків.

Шар для заповнення сирників:

Помістіть вершковий сир у миску та змішайте до однорідної маси. Додайте грецький йогурт, цедру лимона і кленовий сироп і змішайте до однорідності і сметани. Помістіть у холодильник і приготуйте полуничний соус.

Полуничний соус шар:

Помістіть полуницю з кленовим сиропом у кухонний комбайн і змішайте до однорідності. Перекладіть у миску та розмішайте насіння чіа. Дайте йому постояти 5 хвилин, поки насіння чіа не стануть пухкими і суміш не загусне.

Зберіть в такому порядку:

1 столова ложка граноли → 1 столова ложка начинки для чізкейків → 1 столова ложка полуничного соусу → 1 столова ложка граноли → 1 столова ложка начинки для чізкейків → прикрасьте свіжорубаною полуницею та листям м’яти.

Примітка: Ви можете підготувати всі компоненти заздалегідь і зібрати, коли будете готові до подачі. Не забудьте зібрати безпосередньо перед тим, як плануєте подавати, інакше гранола почне мокнути.

Робить: 8 чашок парфе з 2 унціями

Чи відчуваєте ви почуття провини у святковій їжі?

Навчіться їсти так, щоб вам було приємно - без стресу!

Попрощайтеся з почуттям провини і зробіть святкову їжу знову радісною.